Дрожжи для рассады перца, как подкормить: 8 рецептов, методы, советы

Дрожжевые подкормки пользуются особой популярностью среди огородников. Они содержат в себе много полезных микроэлементов, просты в использовании, а приобрести дрожжи не составит никакого труда.

Состав дрожжей

По большому счету, дрожжи представляют собой колонию микроскопических живых организмов – грибов. Они включают в себя белки, углеводы, минеральные вещества, витамины, аминокислоты, которые полезны для нормального развития рассады.

Если разобрать дрожжи на составные элементы, то получится следующая картина:

• липиды;
• витамины группы В;
• минеральные вещества;
• аминокислоты;
• нуклеиновые кислоты.

Воздействие удобрения из дрожжей

Воздействие дрожжей осуществляется не на сами растения, а на почву, в которой они растут. Как только дрожжевые грибы попадают в грунт и соединяются с водой, они начинают вырабатывать витамины, способствующие образованию корней. Кроме того, выделяемые в процессе жизнедеятельности грибов ферменты синтезируют фитогормоны, ускоряющие процесс регенерации клеток. Полезные микроорганизмы, которые все время находятся в почве, начинают проявлять активность, что благотворно влияет на растения.

Если в подкормку добавить сахар, то действие ее ускорится. Но этот элемент необязательный, главное – использовать при приготовлении теплую воду и настаивать положенное время.

Совместимость дрожжей с разными культурами

Дрожжевые подкормки, как и любые другие удобрения, нужно использовать с умом. Важно знать, какие растения категорически не переносят присутствие грибов в почве. К ним относятся:

• горох;
• чеснок;
• фасоль;
• репчатый лук;
• сенполии;
• картофель.

Хорошо на подкормку реагирую следующие культуры:

• перец;
• томат;
• кабачки;
• морковь;
• огурцы;
• клубника;
• редис.

Среди цветущих растений дрожжи можно применять для подкормки хризантем, пионов и петуний.

Плюсы и минусы дрожжевой подкормки

Дрожжевые подкормки обладают множеством достоинств:

• доступная цена;
• легкость приготовления;
• стимулирующее действие на растения;
• активизация роста корней;
• помогает наращивать зеленую массу;
• не дает рассаде вытягиваться;
• укрепляет адаптивные свойства.

Единственный минус такого удобрения заключается в том, что дрожжевые грибы дезактивируют действие калия.

Когда применять дрожжи для подкормки перцев, сроки

Как правило, применять дрожжевую подкормку начинают после пересадки перцев на постоянную грядку. Этот процесс вызывает у растений стресс, а полезные микроэлементы помогут быстрее адаптироваться. Корневая система быстрее освоится на новом месте и включится в процесс поглощения питательных веществ. Помимо этого, иммунитет посадок начнет укрепляться. Повторная подкормка должна вноситься примерно через 3-4 недели.

Если рассада выглядит чахлой, вялой, начинает вытягиваться, а листочки скручиваются, то можно также подкормить ее дрожжами. Они нормализуют рост и будут способствовать наращиванию зеленой массы.

Правила внесения удобрения для перца из дрожжей

При работе с дрожжевыми подкормками важно соблюдать следующие правила:

1. Земля должна быть хорошо прогрета, иначе дрожжи не начнут работать.
2. Оптимальная температура воды для приготовления раствора составляет 30-40 градусов. Если она будет выше, то грибы не выживут, ниже – эффективность будет небольшой.
3. Использовать подкормку рекомендуется после высадки в грунт 1 или максимум 2 раза за сезон.
4. Сочетать дрожжи желательно с магнием и кальцием.
5. Приготовленный раствор не хранится, использовать его нужно сразу после приготовления.
6. Нельзя брать готовые дрожжевые продукты, например, пиво или квас. В них могут содержаться вредные примеси.

Как разводить дрожжи для перца: рецепты

Для приготовления подкормки можно использовать как сухие, так и свежие дрожжи, но последние считаются более эффективными.

Главное правило в работе с ними – использовать теплую воду.

Рецепт из свежих дрожжей

Классическим рецептом приготовления удобрения из свежих дрожжей принято считать следующий:

• 1 литр воды температурой 35 градусов,
• 200 г дрожжей.

Все как следует размешивается до полного растворения и настаивается 8 часов в теплом месте. Перед применением раствор доводят до объема в 10 л и сразу же используют для полива перцев.

Рецепт из сухих дрожжей

Чтобы повысить эффективность сухих дрожжей, придется добавить к ним немного сахара. Подкормка готовится следующим образом:

• в 10 л теплой воды высыпается 10 г пекарских дрожжей,
• туда же добавляется 2 ст.л сахара,
• смесь на 2-3 часа ставится в теплое место.

Признаком готовности удобрения является появление пенки на поверхности ведра. Дополнительно разводить такую смесь не нужно.

Можно ускорить процесс приготовления подкормки, если работать по другому рецепту:

• в 3 литрах теплой воды растворить 100 г сухих дрожжей,
• добавить 1 стакан сахара,
• размешать и поставить бродить,
• перед применением довести до объема в 8 л.

Добавки к дрожжевой подкормке

Дрожжевую подкормку можно использовать самостоятельно, но для улучшения ее эффективности многие огородники добавляют туда дополнительные ингредиенты.

Дрожжи и молочные продукты

Молоко

1. Смешать в миске 200 г дрожжей и 100 г сахара.
2. Высыпать смесь в 500 мл теплого молока (не более 30 градусов).
3. Накрыть марлей и дать настояться в течение 5 часов.
4. 100 мл концентрата разводится до объема в 10 л и используется для корневого полива.

Кефир

1. 20 г живых дрожжей смешать со стаканом просеянной древесной золы.
2. В 100 мл кефира комнатной температуры добавить смесь, размешать.
3. Залить массу 2 л теплой воды.
4. Поставить в теплое место для брожения на 7 дней.
5. Использовать в разбавленном виде 1:5.

Молочная сыворотка

1. В 1 л сыворотки добавляют 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей.
2. Через 2 часа засыпать туда 1 кг сухарей.
3. Добавить в смесь 5 л теплой воды.
4. Перемешать и оставить на 2 дня, периодически помешивая.
5. Перед применением разбавить в пропорции 1:20.

Дрожжи и древесная зола

Дрожжевая подкормка вносится в землю после того, как в нее добавится зольное удобрение. Готовится оно следующим способом:

• В 1 л горячей воды растворяют 100 г дрожжей.
• Настаивают 24 часа.
• Процеживают и доводят до объема в 10 л.

Расход на куст составляет 1 литр.

Спустя 3 дня перцы поливают дрожжевой подкормкой, приготовленной по приведенным выше рецептам.

Зеленое удобрение: дрожжи с травой

Зеленое удобрение считается кладезью ценных веществ, а в сочетании с дрожжами оно и вовсе становится незаменимым для перцев. Для приготовления подкормки понадобится бочка. В нее слоями складываются компоненты:

• 1 ведро сорной травы,
• 500 г свежих дрожжей,
• 200 г древесной золы,
• 1 нарезанная буханка ржаного хлеба.

Все заливается 5 литрами воды и настаивается 48 часов при теплой погоде. Если температура на улице невысокая, то время брожения увеличивается еще на столько же. Затем бочка доливается водой до объема в 50 литров. Полученной смесью перцы поливаются из расчета 1 л на куст.

Дрожжи и куриный помет

Для приготовления подкормки необходимо смешать следующие ингредиенты:

• 300 г помета (продается в специализированных магазинах),
• 300 г просеянной золы,
• 100 г дрожжей,
• 80 г сахарного песка.

Все компоненты заливаются 2 л теплой воды и настаиваются 2 часа. После этого раствор процеживается и доводится до объема в 10 л. Используется для полива из расчета 500 мл на куст.

Самостоятельное приготовление дрожжей

Рассмотрим, как самим получить дрожжи для подкормки рассады перца.

Дрожжи из хмеля

Для приготовления дрожжей из хмеля понадобится:

• 200 г свежего хмеля;
• 50 г сахара;
• 2 розовых картошины;
• горсть пшеничной муки.

Хмель варится на слабом огне в течение 2 часов в 1,5 литрах воды. После этого процеживается, в него кладется сахар и мука. Через 48 часов в него добавляют 2 натертых картофелины и оставляют еще на 24 часа. Полученный концентрат используется в пропорциях 1 стакан на 10 литров воды.

На хлебе

Если в наличии нет дрожжей, то можно использовать для приготовления подкормки черный хлеб.

В банку с водой высыпаются сухари из дрожжевого хлеба, заливаются водой и настаиваются 3 дня. Раствор используется в пропорциях 1:5.

Из пшеницы

200 г пшеницы предварительно проращивается, затем измельчается и смешивается с 2 ст.л сахарного песка и таким же количеством пшеничной муки. Далее смесь высыпается в 1 л воды и кипятится 20 минут на небольшом огне. Удобрение должно настояться в течение 48 часов в теплом месте.

Для полива подкормка разводится в пропорции 1:10.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Какими методами лучше всего вносить дрожжи для лучшего роста перцев, разберем.

Полив перца дрожжами

Корневые подкормки стимулируют развитие корневой системы и укрепляют иммунитет перцев. Полив проводится строго под корень, избегая листья и стебель. Вносить дрожжи рекомендуется 2 раза за сезон:

1. после высадки перцев на грядку;
2. после появления первых завязей.

Опрыскивание

Внекорневую обработку перцев проводят 1 раз за сезон. Она защищает посадки от мучнистой росы, фитофтороза и солнечных ожогов. Некоторые огородники советуют использовать опрыскивание слабым дрожжевым раствором каждые 2 недели.

Дрожжи для томатов и перцев применение в разные фазы развития

Подкормка перцев и томатов дрожжами эффективна на разных этапах развития растений.

Дрожжи для рассады помидор и перца в домашних условиях

Рассаду рекомендуется подкармливать после высадки на постоянную грядку. Желательно делать это в теплую погоду, чтобы повысить эффективность дрожжей. Использовать можно любой из вышеприведенных рецептов дрожжевого раствора, но концентрацию уменьшить вдвое.

Если рассада в домашних условиях начала чахнуть, либо рост ее вверх пошел слишком интенсивно, можно еще немного снизить концентрацию и подкормить томаты и перцы.

Дрожжи для роста томатов и перцев взрослых растений

Взрослые растения подкармливают из расчета 1 л дрожжевого раствора на куст. Делается это перед началом цветения. После внесения удобрений проводится полив подогретой на солнышке водой.

Второй раз дрожжевая подкормка вносится в грунт на стадии формирования плодов из расчета 1-1,5 л на каждое растение.

Как покормить дрожжами огурцы читайте в статье Подкормка огурцов дрожжами: 7 рецептов и правила.