Томат Ажур относится к гибридным сортам (F1) с ранним сроком созревания. Его крупные плоды идеально подходят для салатов, а неприхотливость к условиям выращивания позволяет получать отличный урожай в разных регионах нашей страны.
Содержание
- 1 Таблица с характеристиками сорта томата Ажур
- 2 Фото-галерея сорта томата Ажур
- 3 История происхождения сорта томата Ажур
- 4 Подробное описание сорта томата Ажур
- 5 Достоинства и недостатки сорта томата Ажур
- 6 Особенности посадки сорта томата Ажур
- 7 Уход за сортом томата Ажур
- 8 Устойчивость сорта томата Ажур к заболеваниям и вредителям
- 9 Хранение томатов сорта Ажур
- 10 Использование томатов Ажур
- 11 Сравнение сорта томата Ажур с другими сортами в таблице
- 12 Реальные отзывы огородников о сорте томата Ажур
Таблица с характеристиками сорта томата Ажур
Характеристика | Описание |
Описание | Детерминантный сорт, гибрид F1 с ранними сроками созревания. Подходит как для тепличного выращивания, так и для высадки в открытый грунт. |
Срок созревания | 105-110 дней |
Масса плодов | 200-250 г. |
Описание плода | Томаты достаточно крупные, плотные, мясистые, ярко-красного цвета и округлой формы. |
Количество плодов в кисти | 4-6 шт. |
Урожайность | До 610 ц/га. |
Использование | Используется в качестве ингредиента в салатах, подходит для переработки в томатную пасту, сок, аджику, кетчуп. |
Предпочтительные регионы выращивания | Хорошую урожайность дает практически во всех регионах страны, даже на Урале и в Сибири при соблюдении агротехники выращивания. |
Устойчивость к заболеваниям | Обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, вертициллезу, вершинной и корневой гнилям, опробковению корней. |
Агротехника | Побеги томатов не нуждаются в формовании, так как сорт штамбовый. Но растению требуется подвязывание. Детерминантный томат, рост куста ограничен генетической отметкой. Подходит для теплиц и открытого грунта в регионах с теплым климатом. |
Год внесения в Госреестр | 2007 |
Страна-оригинатор | Россия, ООО «Агрофирма «СеДек» |
Фото-галерея сорта томата Ажур
Далее мы собрали фото сорта томата Ажур, чтобы вы могли лучше ознакомиться с его особенностями:
История происхождения сорта томата Ажур
Томат Ажур F1 является творением отечественных селекционеров, работающих в агрофирме «СеДек». Изначально сорт планировался для выращивания в регионах с суровым климатом, но затем он был районирован и для всех других регионов.
В Сибири, где весна поздняя, а погода неустойчивая, томаты высаживают в теплицу. В остальных случаях томат вполне успешно может расти в открытом грунте.
Официальное признание Ажур получил спустя 2 года после появления, в 2007 году его внесли в Госреестр.
Подробное описание сорта томата Ажур
Томат Ажур относится к ранним сортам, урожай можно собирать уже через 110 дней после посадки. При этом выращивание может осуществляться как в открытом грунте, так и в теплице. Далее мы приведем подробное описание этого сорта и рассмотрим его особенности.
Кусты
Сорт относится к детерминантным разновидностям, поэтому рост побегов ограничен отметкой в 90 см. В среднем, высота куста варьируется от 70 до 90 см. Стебли мощные, облиственные. Листовые пластины крупные с ярко выраженными жилками.
Побеги нуждаются в формовании и опоре, поэтому заранее перед посадкой важно продумать систему подвязывания. На одном растении одновременно завязывается по 5 кистей, в которых расположено по 5-6 плодов.
Сорт Ажур не требует подвязки, пасынкования.
Плоды
Созревание томатов происходит через 105-110 дней после появления всходов. В каждой кисти одновременно может формироваться от 4 до 6 плодов. Они имеют округлую, слегка приплюснутую форму. Масса колеблется от 220 до 250 г. В некоторых случая она может достигать 400 г. Цвет зрелых помидоров ярко-красный. Мякоть сочная, плотная, сладковатая, с тонкой ноткой кислинки. Кожица достаточно прочная, поэтому плоды не склонны к растрескиванию.
Урожайность
На каждом кустике развивается по 5 кистей, в каждой формируется от 4 до 6 плодов. Средняя урожайность составляет 610 ц/га. Но при правильном уходе удается увеличить показатель до 10-12 кг с квадратного метра.
Сроки созревания
Томат Ажур созревает через 105-110 дней после появления ростков, поэтому его относят к ранним или среднеранним сортам.
По срокам созревания томаты, как правило, делят на сверхранние, ранние, среднеранние, поздние, очень поздние. Правда в Госреестре предусмотрена другая классификация, на ультрараннеспелые, раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Стоит также отметить, что дни от полных всходов до созревания в Госреестре очень часто расходятся с самой классификацией. Например, сорт Агата указан как раннеспелый, при этом также дополнено, что созревание наступает на 98-113 день после полных всходов. А сорт Аделина, который там же относят к среднеспелым, созревает за меньшее количество дней, а именно 82-109. Таким образом мы можем сделать заключение, что на тип сорта особого внимания обращать не стоит, хотя мы и будем приводить его, важнее смотреть именно на дни от полных всходов до созревания. Также имейте в виду, что это количество дней зависит в том числе и от условий выращивания и может отличаться.
Условные сроки: сверхранние — 75-95 дней, ранние — 95-115, среднеранние — 110-120, поздние — 120-130, сверхпоздние — 130-150 и более.
Достоинства и недостатки сорта томата Ажур
У сорта Ажур, как и у других томатов, есть достоинства и недостатки.
Преимущества | Недостатки |
|
|
Особенности посадки сорта томата Ажур
Томат Ажур может выращиваться как семенным, так и рассадным способом. В южных регионах, где почва прогревается раньше, семена помещают непосредственно сразу в грядку. Но таких районов в нашей стране немного, поэтому большинство огородников вначале выращивают рассаду, а уже потом помещают ее в теплицу или открытые грядки. В северных регионах предпочтение отдается теплицам, так как погода не всегда позволяет получить здоровые посадки с богатым урожаем.
Посев семян и выращивание рассады сорта томата Ажур
Семена высеваются в начале марта или в середине апреля. Этот срок зависит от региона выращивания. Рассаде требуется примерно 1,5-2 месяца, прежде чем ее можно будет сажать в грядку.
Сорт является гибридным, поэтому каждый год нужно приобретать новые семена. Перед посадкой их рекомендуется предварительно подготовить.
Если производитель не указал на упаковке, что семена были обработаны, то нужно замочить их в слабом растворе марганцовки на 30 минут или в любом подходящем фунгициде на время, указанное в инструкции.
После этого семена просушиваются и выкладываются во влажную тряпочку примерно на сутки или двое для проращивания. Опытные огородники помещают их в теплое место с температурой +40 °C.
Емкость можно взять одну общую, а можно сразу использовать раздельные стаканчики. Земля подойдет покупная. Если ее нет, то сделать ее несложно и самим, смешав почву из сада с равными частями торфа и перегноя.
Емкость на две трети заполняется почвосмесью, после чего делаются бороздки глубиной не более 15 мм, куда выкладываются семена на расстоянии в 1 см друг от друга. Готовая емкость закрывается полиэтиленом и помещается в теплое место. Как только на поверхности земли появятся первые всходы, необходимо постепенно убирать укрытие. Делать это сразу не рекомендуется, чтобы молодые сеянцы не испытывали стресса.
Когда на стебельке сформируется 3-5 настоящих листика, проводится пикирование – пересадка в отдельные емкости. В это же время можно внести первую подкормку из средств торфо-гуминовой группы. Она будет способствовать укреплению иммунитета и формированию здоровых побегов.
Пересаженные томаты размещаются на подоконнике или балконы с температурой +22 °C.
Главное – это возможность проветривания помещения, так как свежий воздух снижает активность патогенных организмов. Но при этом важно не допускать сквозняков, которые пагубно влияют на рассаду.
Полив проводится умеренно, нельзя допускать переувлажнение почвы. Если вы увидели у сорта Ажур желтые листья, то скорее всего это признак именно избытка влаги, а не ее дефицита.
Если на рассаде появились признаки заболеваний, то необходимо скорректировать условиях полива и температурный режим, удалить поврежденные листья, а само растение пересадить в новую землю, обработанную марганцем.
Высадка рассады сорта томата Ажур в грунт
Высадка в грунт производится тогда, когда земля прогреется до +15…+17 °C. Поэтому точный срок определяется исходя из погодных условий региона. Очень важно следить за прогнозом погоды, который не предвещает возвратных заморозков.
Ажур может размещаться в теплицу, но неплохо растет и в открытом грунте. В первом случае урожай удастся снять на порядок раньше, а во втором – он будет вкуснее.
Пересадку лучше проводить во второй половине дня при минимальной солнечной активности – в таком случае у томатов адаптация пройдет быстрее.
При работе с томатом Ажур придерживаются следующей схемы посадки:
- В междурядьях оставляют проход в 60 см.
- Между кустами делают интервал в 40 см.
- Размер лунки должен быть немного больше, чем стаканчик с рассадой.
После посадки растения поливаются, а грядка мульчируется любым подходящим материалом. Это поможет удержать в земле влагу, снизит активность сорняков и защити корешки от жары и холода.
Уход за сортом томата Ажур
Томат Ажур достаточно непривередлив в уходе, он стойко переносит недостаток влаги и обладает крепким иммунитетом. Но для получения хорошего урожая необходимо своевременно вносить удобрения, соблюдать правила полива, рыхлить почву и удалять сорняки.
Пока томаты укореняются, им требуется много воды. Грунт должен всегда быть слегка влажным, но без застоя у корней. Это требуется для лучшего укоренения рассады. Когда корешки адаптируются и разрастутся, частоту поливов можно снизить.
Наибольший объем воды нужен помидорам в период цветения и формирования плодов. Как только основная масса плодов станет красной, полив прекращают, иначе кожица начнет трескаться.
Если земля для томатов была подготовлена заранее, то первые подкормки вносятся только через 2-3 недели после высадки. В этот период растения нуждаются в азоте, который помогает быстрее нарастить вегетативную массу. Готовится удобрение путем разведения 1 ст. л карбамида и такого же количества аммиачной селитры в 10 л воды. Можно замочить 1 часть навоза в 10 частях воды и настоять в течение 7 дней. Любой раствор расходуется в количестве 500 мл на куст.
Вторая подкормка проводится после завязывания плодов. На этом этапе в почву добавляют фосфор и калий. Опытные огородники предпочитают использовать готовые комплексные удобрения. Они уже идеально сбалансированы и имеют в своем составе все необходимые вещества.
Устойчивость сорта томата Ажур к заболеваниям и вредителям
Сорт Ажур характеризуется сравнительно высоким иммунитетом. Как заявляет производитель, томаты не болеют мучнистой росой, вертициллезом, вершинной и корневой гнилями, опробковением корней.
Среди насекомых, предпочитающих полакомиться томатами, Ажур частенько атакуют клещи и слизни. Для профилактики их появления можно смешать древесную золу с небольшим количеством красного перца и посыпать ей поверхность грядки. Некоторые огородники предпочитают рассыпать по грядке толченую яичную скорлупу.
Избавиться от клещей поможет обработка растений мыльным или зольно-табачным раствором.
Если народные средства не приносят желаемого результата, то в ход идут специализированные средства, например, Актеллик, Фуфанон, Фитоверм. Инструкция к препаратам указана на их упаковке. Там же даны четкие рекомендации, когда следует прекратить обработку, чтобы она не нанесла вред качеству созревающих плодов.
Хранение томатов сорта Ажур
Томаты Ажур созревают рано, но долго храниться они не смогут, максимальный срок хранения составляет 1 месяц. Поэтому плоды должны перерабатываться в первую очередь.
Использование томатов Ажур
Плоды томата Ажур отличаются крупной формой, поэтому для заготовок в целом виде они не подходят. Но сейчас в арсенале хозяек появилось много рецептов, которые позволяют консервировать овощи в нарезанном виде. Благодаря плотной мякоти помидоры Ажур могут использоваться для приготовления лечо, кетчупа, аджики, сока.
Сравнение сорта томата Ажур с другими сортами в таблице
Если вам чем-то не нравится Ажур, вы можете подобрать аналоги среди других томатов. В этой таблице рассмотрим и сравним характеристики этого сорта с другими.
Обратите внимание! Как легко перевести ц/га в кг/кв.м? Просто разделите на 100! Например, томат Абаканский розовый дает 400 центнеров товарных плодов с 1 гектара. Что равняется 4 кг с квадратного метра. Всё просто! Также имейте в виду, что на одном кв.м, как правило, размещают не более 3-4 растений. Таким образом можно посчитать и урожайность с одного куста. В случае с Абаканским розовым около 1 кг.
Сорт | Срок созревания (кол-во дней от полных всходов до созревания)
Урожайность товарных плодов |
Краткое описание | Плод |
Ажур | 105-110 дней
610 ц/га |
Раннеспелый, детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. | Округлый, гладкий, плотный, мясистый, красный, 220-250 г. Вкус хороший. |
Афродита | 70-100 дней в зависимости от климатических условий
800 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. | Округлый, гладкий, средней плотности, красный, 100-115 г. Вкус хороший. |
Богата хата | 95-105 дней
750-800 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. | Округлый, слаборебристый, твердый, красный, 110-120 г. Вкус хороший. |
Верлиока | 95 дней 900-950 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов, консервирования, переработки на томатопродукты. | Округлый, гладкий, блестящий, красный, 80-100 г. |
Взрыв | 93-100 дней
410 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов. Засухоустойчивый. | Округлый, слаборебристый, средней плотности, красный, 90 г. Вкус хороший. |
Государь | около 100 дней
1600 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов. | Округлый, гладкий, очень плотный, красный, 150-180 г. Вкус хороший. |
Дар Заволжья | 103-109 дней
308-472 ц/га (Нижневолжский регион) |
Среднеранний детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов. | Округлый, гладкий, оранжево-красный, 75-102 г. Вкус хороший и отличный. |
Дубок (нет в Госреестре) | 95 дней
600-800 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов (придают кисловатый вкус), консервирования и переработки на томатопродукты. | Округлый, слегка ребристый, ярко-красный, 50-100 г. Вкус хороший. |
Мазарини | 95-115 дней в зависимости от региона
1350-1400 ц/га (теплица и под пленкой) |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов и цельноплодного консервирования. | Округлый, гладкий, плотный, красный, 150-190 г. Вкус отличный. |
Шрунтовый Грибовский 1180 | 96-112 дней
173-420 ц/га, за 15 дней плодоношения созревает 18-38% общего урожая. |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов. | Округлый и плоскоокруглый, слаборебристый, среднего размера, красный, 55-90 г. Вкус удовлетворительный и хороший. |
Сказка (нет в Госреестре) | 87-95 дней
800-1000 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки к шпалере. Подходит для салатов, консервирования, засолки. | Округлый, гладкий, красный, 100 г (до 200 г). Вкус хороший. |
Сокровище инков | 95 дней
До 1400 ц/га в открытом грунте, 1800-2000 ц/га в защищенном. |
Раннеспелый индетерминантный сорт для теплиц и открытого грунта. Требует подвязки и формирования в 1-2 стебля в теплице, в 3 в открытом грунте. Универсален, подходит для салатов, переработки на томатопродукты, консервирования. | Конический, крупные, мясистые, желто-оранжевые с малиновой звездой на вершине, 250 г. Высокое содержание сахара. |
Реальные отзывы огородников о сорте томата Ажур
Огородники и садоводы отмечают удобство выращивания сорта Ажур, так как куст имеет компактные размеры и не нуждается в формовании. Плоды получили высокую оценку потребителей: согласно отзывам, они отличаются крупным размером и приятным сладким вкусом с едва заметной кислинкой.
Пользователь Карамель, Тверская область, 27.07.2015
Раннеспелый (105-110 дней) высокоурожайный гибрид с высокими вкусовыми качествами плодов для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, высотой 80 см. Плоды плоскоокруглые, красно-малиновые, с прочной кожицей, массой 240-260 до 400 г. Мякоть сладкая, мясистая, с высоким и очень сбалансированным содержанием сахаров, органических кислот и витаминов. Урожайность 10-12 кг с растения. Ценность гибрида: устойчивость к комплексу заболеваний, жаростойкость, суперурожайность, плотность плодов, устойчивость к растрескиванию, возможность длительной транспортировки и хранения до 2-3 месяцев в холодных условиях. Подходит для крупно-товарного производства. Назначение универсальное.
Рабочая лошадка. Хорошо завязывает плоды. Дружная отдача. Для гибрида не такой уж плохой вкус. Но я его использую в основном для консервирования.
Пользователь elja1968, Башкортостан, 15.08.2016
Согласна с Ириной, АжурF1 хорошо завязывает плоды. Посажено 2 куста. На одном 28 плодов, на другом 24. Визуально все ровненькие, одинаковые…массой от 160-180 г. Растут в ОГ. Вкусом мне понравился, ощущается сладость. Возможно, если бы повисели дольше, то сладости было больше. Думаю, что заявленный на пакетике срок хранения 2-3 месяца немного преувеличен, т.к. стенка не толстая и шкурка не жесткая. Мясистый, но не сухой.
Цитата Зульфия, Уфа
«Эльвира, Ажур выглядит на фото красным, печатают малиновый (яркая мякоть?) какой на самом деле?
Видать, при сборе зеленых и хранения на холоде 2-3 месяца лежит, потом в тепле дозаривают.
У меня пачка до 12.2019 партия 2249 от твоей отличается? ( мне Седек ежегодно пересорт попадал в других гибридах, потому уточняю).»
На пачке написано, что красно-малиновый… Но на мой взгляд мякоть скорее, насыщенно-красная :dnt:. Вчера сняли первые 9 плодов, один попробовали, остальные пока лежат, возможно позже, к цвету и малиновый тон добавится, бум посмотреть ;). Я сеяла 5 семушек, взошло 4, два куста у родственницы растут, тоже довольна…
Цитата Марина 111
«Девочки , а вы его пасынкуете ?»
До первой кисти, а потом рос как пожелал.
Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3800-ажур-f1/
Пользователь Мочалова Елена, Москва
Гибрид Катя я сажала один раз, очень давно, Семко Юниор, в открытый грунт, настоящий товарный гибрид, очень урожайный, плоды ровные и красивые, но вкус хуже чем магазинные, пошли все в переработку. Но, очень устойчивый ко всей бяке, сидел до конца августа и не заболел фитофторой, нам тогда дом строили и было ни до помидор, укрывной весь порвался, толи заслуга гибрида или сработало то что я проливала два раза трихополом, но потерь не было совсем, может год такой был. Пробуйте, может у Вас будет по другому, для консервации отличный помидор. Ажур сажала моя соседка в теплице, очень хвалила, она мне даже купила пакетик, я так и ни посадила, как то я с гибридами завязала. Вот мне что то ни попались обсуждения про томат Айсберг, а может я пропустила, я от него просто в восторге, и для закаток и на покушать, низкорослый и крупноплодный томат, ни часто встречается, мясистый, на разломе сахарный и шкурка тонкая и очень урожайный, куст очень крепкий, я сажаю его в теплицу, в теплице он больше метра.
Пользователь Александр1954, Москва
Сорт Ажур высаживаю уже лет 5. Он проходит как один из обязательных. Сорт высоко урожайный. Хорошо переносит неблагоприятные условия. В отличии от других сортов плоды на верхних кистях не мельчают. К минусам могу отнести то что кожица у него очень плотная. Но с другой стороны сорт выводился для фермеров. То есть плоды с повышенной транспортабельностью и лежкостью.
Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-44
Пользователь irina310175, Россия, Саратов, 13.08.2011
Уже пять лет как сею и выращиваю томаты агрофирмы » Седек». Из большинства представленных » седековских» томатов остановилась именно на Ажуре. Думаю, что он так назван за ажурную листву и нежный вкус.
Этот раннеспелый, крупноплодный (300-400гр.) гибрид с высокими вкусовыми качествами обладает множеством плюсов. Выращивать его можно как в открытом так и в закрытом грунте. Сорт устойчив к растрескиванию, плоды правильной плоскоокруглой формы мясистые и плотные. Цвет кожицы красный, при разрезе мякоть малиновая. Так как этот томат не высокий, то подвязывать его не обязательно, под тяжестью плодов он будет просто лежать на возвышенности грядки. Еще одно положительное качество — отличная урожайность.
Сею обычно в первых числах марта ( до 10), в парник пересаживаю в середине апреля, а первый урожай снимаю в середине — конце июня.
Этот универсальный сорт радует бесподобным, отменным, сладким вкусом все лето. К осени плоды немного мельчают и отлично подходят для закрутки.
Источник: https://otzovik.com/review_107105.html
Пользователь Татьяна, Иркутск, 18.12.2011
По совету член-корреспондента РАЕН Сергея Дубинина для открытого грунта я бы вам порекомендовал, прежде всего, сажать невысокие сорта, типа «Амурский штамб», «Бета люкс», «Пингвин». Эти сорта невысокие и они дают гарантированный урожай в любой зоне, потому что они успевают дать хороший урожай еще до вспышек фитофтороза. Хорошо подходит также томат «Взрыв». Можно даже выращивать в открытом грунте такой хороший и урожайный гибрид, как «Ажур» или «Кукла», но лучше все-таки использовать для их выращивания простейшие пленочные укрытия, даже временные. Для этих целей используются обыкновенные дуги, которые накрываются пленкой или нетканым материалом.
Источник: http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/476-%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2/page__st__20