Томат Сибирский гигант: отзывы о сорте, фото, описание в таблице

Сибирский гигант – настоящая находка для любителей крупноплодных салатных сортов. Он обладает отличной урожайностью, приятным вкусом, а в уходе достаточно неприхотлив и с легкостью приживается в любом регионе.

Таблица с характеристиками сорта томата Сибирский гигант

Фото-галерея сорта томата Сибирский гигант:

История происхождения сорта томата Сибирский гигант

Сибирский гигант – сравнительно молодой томат, повсеместно на дачных участках он пока не встречается, но уже получил признание большого количества огородников. Его выведением селекционеры агрофирмы «Гавриш» занимались на протяжении двух лет, доводя результат до совершенства. В 2015 году сорт получил официальное признание и был внесен в Госреестр.

Разновидности сорта Сибирский гигант

Помимо классического краснокожего томата, Сибирский гигант имеет еще несколько разновидностей.

1. Сибирский гигант розовый. Плоды очень крупные, розового цвета. Нередко их вес достигает 1,5 кг. Мякоть очень сочная, сахаристая и ароматная. Большая нагрузка выпадает на первые 3-4 соцветия.
2. Сибирский гигант желтый. Отличается сердцевидными, ребристыми томатами ярко-желтого цвета с отличными вкусовыми качествами. Вес плодов варьируется от 800 до 1300 г, высота куста составляет от 1,2 до 1,5 м.

Подробное описание сорта томата Сибирский гигант

Сибирский гигант характеризуется крупными плодами и хорошей урожайностью.

Кусты

Сибирский гигант – индетерминантное растение с высокими побегами, длина которых может достигать 2,2 метра. В открытом грунте стебли могут быть немного ниже. В ходе вегетативного роста кусты нуждаются в обязательном подвязывании.

Листья классической формы и характерного для томатов размера. На нижней части куста их удаляют, чтобы направить питательные вещества на развитие завязей.

Формируется куст в 1-2 побега. Пасынки появляются и растут очень быстро, важно их своевременно удалять, чтобы правильно сформировать основной куст. Чем больше стеблей – тем мельче урожай.

Плоды

Плоды Сибирского гиганта соответствую названию. Они очень крупные, их масса варьируется от 400 до 500 г. Форма округло-приплюснутая, со средневыраженной ребристостью. В период созревания цвет помидорок зеленый, но даже если снять их в таком виде – они быстро дойдут до зрелости дома. Цвет будет зависеть от выбранной разновидности и может быть красным, желтым или розовым.

Мякоть очень сочная, сладковатая, но сам томат нельзя назвать плотным из-за очень тоненькой кожицы. Количество гнезд – от 6 до 8, семян немного. Вкусовые качества получили высокую оценку потребителей.

Чтобы собранные томаты были крупнее, рекомендуется формировать куст в 1 побег, удаляя лишние пасынки.

Урожайность

Объем урожая зависит от способа выращивания – в тепличных условиях этот показатель выше, чем в открытом грунте. При соблюдении агротехники выращивания удается снять с каждого куста до 5 кг помидор. В среднем, с квадратного метра собирают от 9 до 11 кг томатов.

Сроки созревания

Сибирский гигант отличается среднеранними сроками созревания. Которые варьируются от 110 до 120 дней с момента появления первых всходов. При достаточном освещении и правильном уходе урожай можно будет снять на несколько дней раньше. Допускается сбор томатов в недоспевшем виде, например, при появлении признаком болезни или изменении погодных условий. До нужного состояния они дойдут дома на окне.

Достоинства и недостатки сорта томата Сибирский гигант

У сорта Сибирский гигант есть преимущества и недостатки, которые описаны ниже в таблице.

Особенности выращивания сорта томата Сибирский гигант

Сибирский гигант выращивается преимущественно в теплицах рассадным способом. Позволить себе высадить его сразу в открытый грунт могут только жители южных регионов страны.

Посев семян и выращивание рассады

Приобретать семена лучше у официального производителя. Во-первых, минимален риск нарваться на подделку. Во-вторых, на производстве семена проходят необходимую перед посадкой подготовку.

Но при желании огородники могут собрать семена самостоятельно. Главное – перед работой с ними провести дезинфекцию слабым раствором марганца и обработать любым стимулятором роста или активатором (Эпин, Фитоспорин и другие).

Некоторые огородники осуществляют посадку томатов в сухом виде. Но многолетний опыт специалистов показал, что пророщенные семечки обладают лучшей всхожестью и более крепким иммунитетом. Для этого семена складывают во влажную ткань и помещают в теплое место. Через два дня проклюнутся «носики», и можно будет приступать к посеву.

Для посадки лучше брать грунт для томатов и перцев, который продается в каждом специализированном отделе. Но если вы хотите использовать свои ресурсы, тогда смешайте в равных частях садовую землю, песок, перегной и торф. Почву проливаем марганцем или прокаливаем в духовке для дезинфекции. Дополнить полученный субстрат можно вермикулитом (10% от объема), он поможет контролировать уровень влаги в почве.

Выбранную для рассады емкость наполовину наполняют землей. Если ящик для рассады эксплуатируется каждый год, то его также необходимо продезинфицировать. Семена можно насыпать сверху и прикрыть слоем земли в 2 см, а можно сделать лунки и разместить семена в них. Подходит любой способ, выбор за огородником. Главное – накрыть емкость пленкой или стеклом по завершению работы и поставить ее в теплое место. Но перед этим посадки нужно полить, желательно с помощью пульверизатора.

Когда на поверхности грядки появятся ростки, укрытие нужно снять, а рассаду поместить в более прохладное место с температурой +20…+22 °C. Периодически проводите полив сеянцев, земля не должна длительное время находиться в сухом состоянии. Но и слишком обильно поливать томаты не нужно, иначе велик риск загнивания корней.

С момента появления всходов до высадки томатов в грунт проходит примерно 60 дней. Когда на побегах сформируется 3-4 листа. проводится их пикирование в отдельные емкости.

Высадка в грунт

Перед помещением томатов в постоянную грядку примерно за 7-10 дней проводится их закаливание. Растения должны начинать привыкать к улице, для этого их выносят на свежий воздух, будь то балкон или веранда, сначала на час-другой, а потом и на весь световой день. Процедура ускорит процесс адаптации в дальнейшем и укрепит иммунитет сеянцев.

Самое главное условие успешного роста – это температура почвы. Она не должна быть ниже +12…+14 °C. Иначе рассада будет развиваться крайне медленно или может начать болеть. Поэтому с высадкой в грунт лучше не торопиться, особенно если речь идет сразу об открытой грядке.

Важное условие – соблюдать правила севооборота. Помидоры не должны помещаться туда, где раньше сидели пасленовые культуры.

Если планируется посадка томатов в теплицу, то ее необходимо предварительно продезинфицировать. Делать это можно весной, а вот землю лучше подготовить заранее, перекопав осенью вместе с удобрениями.

Высаживать томаты рекомендуется по классической схеме 60х70. Глубина лунок делается 25 см. Рассада помещается в них вместе с комом земли, поэтому ямка должна быть немного шире горшочка.

Для удержания влаги в почве проводится мульчирование поверхности почвы.

По мере роста побегов им потребуется опора, подвязывание и формирование.

Уход, полив и подкормки

Сибирский гигант не нуждается в особенном уходе. Для получения хорошего урожая достаточно подвязать куст, а также проводить своевременный полив и вносить подкормки.

Поливать томат нужно в вечернее время, желательно использовать отстоявшуюся на солнышке воду. На первых этапах расход жидкости небольшой, примерно по литру в каждую лунку. Но как только начинают появляться завязи – количество воды увеличивается до 5 л на каждый куст.

Как организовать капельный полив читайте в статье Капельный полив для теплицы своими руками + обзор готовых систем

Снова сокращается объем жидкости уже после начала активного созревания томатов. Если в это время переборщить с поливом, то томаты могут растрескаться на ветке. Ориентироваться при поливе нужно на погодные условия. В жаркие дни его частота составляет 3-5 раз в неделю. Но если на улице холодно, а погода стоит дождливая, то грядку увлажняют по мере необходимости.

Зачастую именно понижение температуры и повышенная влажность становятся причиной появления фитофторы. Для профилактики заболевания необходимо проводить своевременное опрыскивание посадок бордоской жидкостью или Фитоспорином.

Первые подкормки вносятся в почву через 10 дней после пересадки томатов. На начальном этапе можно использовать мочевину или аммиачную селитру, но здесь важно не переборщить с азотом. Некоторые огородники отдают предпочтение исключительно органике, и разводят навоз или раствор сорной травы с дрожжами.

Все последующие удобрения должны содержать минимум азота, но побольше калия и фосфора. Можно приобрести уже готовые комплексные подкормки и вносить их согласно инструкции.

Не менее важная процедура – рыхление с прополкой. Она предотвращает появление плотной корки на поверхности грядки, которая не дает воздуху проникать к корням. А сорная трава конкурирует с томатами не только за воду, но и за все питательные вещества в земле, а также привлекает различных вредителей.

Устойчивость сорта томата Сибирский гигант к заболеваниям и вредителям

Сибирский гигант отличается крепким иммунитетом и хорошо противостоит основным томатным болезням. Но для профилактики опытные огородники рекомендуют не пренебрегать обработкой и проводить ее минимум три раза за сезон бордосской жидкостью или Фитоспорином. Хорошую эффективность в качестве защитного средства проявляет систематического использование препарата Триходермин. Если болезнь уже проявилась, то придется использовать фунгицидные средства, например, Хом или Профит Голд раз в 10-14 дней. Главное – закончить все обработки за 2 недели до сбора урожая.

Сбор, использование и хранение сорта томата Сибирский гигант

Собирать плоды Сибирского гиганта приступают спустя 110-120 дней с момента появления всходов. Точная дата зависит от региона и от времени высадки рассады. Плоды очень крупные, мощные. Длительное время храниться без потери качества они не смогут. Для цельноплодного консервирования помидоры никак не подходят из-за своих внушительных размеров. Но зато из них получаются вкуснейшие пасты, различные соусы и соки. Кроме того, этот салатный сорт активно используется для еды в свежем виде благодаря прекрасному вкусу.

Сравнение сорта томата Сибирский гигант с другими сортами в таблице

Обратите внимание! Как легко перевести ц/га в кг/кв.м? Просто разделите на 100! Например, томат Абаканский розовый дает 400 центнеров товарных плодов с 1 гектара. Что равняется 4 кг с квадратного метра. Всё просто! Также имейте в виду, что на одном кв.м, как правило, размещают не более 3-4 растений. Таким образом можно посчитать и урожайность с одного куста.

Отзывы огородников о сорте томата Сибирский гигант

Сибирский гигант получил отличную оценку огородников. Они отмечают его высокую урожайность и отличный вкус. Томаты на ветке держатся очень крепко, снимать их поможет секатор, да и опора под побеги потребуется более крепкая, чем для других помидор.

Пользователь: Таня-Таня, Россия, 24.10.2019

Всем отличного дня! Особенно приветствую садоводов и огородников, потому что мы в вечном поиске качественных семян. В последнее время перешла на посадку томатов из собственных семян. Но эксперименты люблю и обязательно сажаю несколько семечек от известных производителей.

В этом году эксперименты с помидорами удались, потому что лето было жарким и осень не подкачала — стояла долгая, сухая и теплая погода.

Итак, сегодня речь пойдет о томате, что посадила впервые на своем участке — «Сибирский гигант»от Гавриш.

Упаковка данных семян очень яркая, мимо не пройти.

Пакетик из бумаги, на обратной стороне есть необходимая информация о посадке помидоров.

У данного томата есть несколько особенностей. Этот сорт предназначен для выращивания в теплице. По этой причине посеяла я томат пораньше, в середине апреля. Всхожесть у семян хорошая.

Пикировала рассаду по стаканчикам, когда появилось по 2 листика. Этот процесс не фотографировала — все знаю, что это такое.

Высадила рассаду в теплицу из поликарбоната в начале мая, саженцы довольно крепкие, по 30 сантиметров высотой. Зелень уже вовсю у меня в теплице росла.

Уход в это время за растениями обычный — полив, иногда подкормки различными удобрениями. Смотришь, чтобы не было заморозков.

Но данный томат к погодным условиям приспособлен: на заморозки не реагировал, а также на жару в июле. Крепкий сорт!

Томат Сибирский гигант индетерминантый, то есть высокого роста, около 2-х метров.

Формировать Сибирский гигант надо в один стебель. Но он дает столько пасынков, что я не успела оглянуться, как уже выросли 2 крепких стебля. Жаль было обрывать, а надо было бы. Я запечатлела фотографией эти моменты: огромное количество пасынков, стебли, формирование округлых, слегка ребристых томатов.

А подвязка! Я замучилась подвязывать стебли. Кисти мощные, но томатов на каждой от 3 до 5 штук, поэтому приходилось подвязывать каждую кисть чуть выше и чуть ниже, чтобы не обломились, не провисли до земли.

Данным томатам в период созревания надо много влаги и подкормок. Подкармливали настоем коровяка, давала калий с фосфором — у нас его нехватка.

Томаты высоченные, как деревья, листвы много, выросли они у меня почти до потолка теплицы и тогда прищипнула верхушки.

Томат довольно ранний, уже в августе выборочно начала собирать их, не дожидаясь, когда созреют полностью.

Плоды были все в среднем по 500, а то и по 800 граммов. Держатся на ветке так крепко, что собирала только с помощью секатора.

Несмотря на то, что кожица у данного помидора тонкая, она не лопалась. Не трескалась совершенно при скачках температуры, нерегулярных поливах — мы же на даче не всегда бываем, уезжаем часто.

Сам томат мясистый, сочный, почти без семян. Вкус у него выраженный, помидорный, сладковатый, с небольшой приятной кислинкой. Очень ароматный и вкусный!

Болезней на данных томатах никаких не было. От жары могли скручиваться листья и все ( температура в теплице в полдень в июле более 50 градусов!) Поливали в июле томаты каждый вечер или утром, обливали саму теплицу. Помоглало и то, что просто набрасывали покрывало на крышу теплице, а двери, естественно, были настежь. Но Сибирский гигант выдержал все и отблагодарил отличным урожаем. С куста собрали по 5-7 килограмов.

Итак, сорт рекомендую! Этот томат вкусный, урожайный, крупноплодный. И что характерно — довольно ранний. К сентябрю все кусты отплодоносили и я их убрала. Знаете, верхушки еще цвели, а пришлось выдернуть стебли — в наших условиях томату больше не вызреть.

Минусы у данного сорта также есть. Однако, я не считаю их за недостатки. Не вырастить помидоры без труда! И хотя я себя считаю дачником выходного дня, субботу и воскресенье работаем на участке до упаду.

Данный томат требует постоянного пасынкования, подвязок и установки очень-очень крепких опор. Необходимы также полив, подкормки комплексными удобрениями, рыхление почвы, борьба с сорняками.

Мне понравился данный сорт, буду еще сажать.

Спасибо за внимание. Отличных всем урожаев и небольших затратов сил.

Источник: https://otzovik.com/review_8916923.html

Пользователь: Jannulia, 12.01.2015

Идент,среднеспелый,очень высокорослый сорт.у меня был в 2 стебля около3м.Помидоры крупные,если регулировать в кисти думаю могут быть ОЧЕНЬ крупные,вкусные,мясистые и сочные. Семена были от Гавриша

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2866-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%82/

Пользователь: АлександрС, Ярославский р-н, Сарафоново, 12.01.2015

Мой Сибирский Гигант из того же источника оказался одним из самых урожайных в прошлом сезоне. При этом был вкусный и сочный. Плоды ярко-красного цвета.

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2866-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%82