Горчица как сидерат: свойства для огорода и применение, отзывы и советы

Горчица не требует особого ухода, быстро растет и способствует улучшению качества почвы. Эти качества делают ее идеальным сидератом. В нашей стране обычно выращивают два вида горчицы: синюю, или сарептскую, и белую.

Какая горчица используется как сидерат

Горчица считается хорошим сидератом для садоводов. В качестве сидерата используют сарептскую и белую горчицы, но в большинстве случаев выбор падает на белую разновидность.

Как сидерат используют белую горчицу, потому что эта разновидность быстрее всходит, по сравнению с сарептской, и способна пережить снижение температуры до -5 °C, что позволяет сажать ее ранней весной и поздней осенью. Это растение может достигать высоты до 0,8 м. Кроме того, данная культура отличается богатым химическим составом, содержащим много азота, калия и фосфора. Эти питательные вещества передаются в землю в процессе разложения растительного сырья. Цветет она, начиная с конца июня и до начала осеннего сезона.

Сравнение сарептской и белой горчицы как сидерата

В таблице рассмотрим различия между белой и синей горчицей.

Свойства горчицы для огорода: достоинства и недостатки

Горчица — незаменимый помощник в огороде.

Его высадка на участке имеет немало преимуществ:

• разрыхляет и улучшает почву, делая ее более проницаемой для воздуха и влаги;
• тормозит рост сорной травы, выделяя в почву гликозиды синальбин и синигрин;
• предотвращает появление грибков, благодаря наличию эфирных масел в составляющих компонентах;
• отпугивает вредителей (проволочника, медведку и майского жука);
• немного подкисляет почву;
• способствует сокращению периода севооборота и посева новых растений на том же участке гораздо раньше, чем обычно;
• предотвращает смывание питательных веществ из почвы.

Однако у этого сидерата также есть свои минусы:

• хорошо влияет на плодородную почву, но улучшение состава бедного грунта происходит в медленном темпе;
• может страдать от различных болезней, включая ржавчину, альтернариоз и мучнистую росу;
• скапливает и возвращает в почву только фосфор, калий и азот;
• при культивировании на кислой почве требуется частая подкормка известью или мелом для нормализации уровня рН.

Кроме того, после цветения побеги горчицы становятся жесткими и медленно разлагаются. Поэтому при использовании этого растения его необходимо скашивать в период бутонизации.

Грунты на которых применяют горчицу

Чтобы горчица приносила пользу для огорода необходимо сеять траву правильно. Рекомендуется осуществлять посадку растения на грунт, состоящий из торфа и песка, либо чернозема с нейтральной/слабокислой реакцией. В таком случае горчица порадует обильным урожаем, а также обогатит почву необходимыми микроэлементами.

Не рекомендуется проводить посев горчицы на суглинках, солончаках или кислых почвах. В таких условиях рост горчицы будет затруднен, и растение не сможет дать пышную зеленую массу. Кроме того, кислотность почвы повысится, а это приведет к невозможности выращивать на данном участке большинство овощных культур.

Что нельзя садить после горчицы

Горчица не является универсальным сидератом. После ее выращивания следует воздержаться от высадки следующих культур в течение 3-4 лет после нее:

• любые виды капусты;
• редька и редиска;
• репа;
• шпинат и брюква;
• кресс-салат;
• хрен.

Если посадить данные растения после горчицы, они подвергнутся риску заражения опасными грибковыми инфекциями. Кроме того, их рост будет проходить медленными темпами.

Когда высевать горчицу

Как и для любого другого растения, для горчицы важно правильно выбрать время посадки.

Посев осенью

Семена горчицы сеют в последних числах августа и до середины ноября. Конкретный срок следует выбирать в зависимости от климатических условий региона. В средней полосе лучше проводить посев в сентябре, а в Сибири и на Урале — в конце августа. В южных регионах растение высаживают вплоть до начала зимы.

Перед заморозками траву следует косить и разложить по земле. В течение зимы горчица хорошо перегнивает и удобряет почву. Также если оставить траву нетронутой, она будет защищать грунт от промерзания.

Посев весной

Весной посев горчицы на юге проводят уже в конце зимы, а в средней полосе и Сибири — в середине весны. Благоприятные условия, такие как теплая земля и воздух, способствуют быстрому прорастанию травы. При наступлении температуры +10 °С всходы появляются уже через 3 суток.

При посеве следует знать, что для получения хорошей зеленой массы растению понадобится не менее 1,5 месяцев. Поэтому посев сидератов следует планировать так, чтобы не возникло необходимости перемещать посадочные сроки для овощей.

Посев летом

Летом горчицу часто применяют как сидерат после сбора урожая других культур. Трава способствует быстрому восстановлению плодородия почвы. Косить горчицу следует с конца июля до середины сентября.

Технология посевных работ

Для посева не нужны особые знания и умения. Благодаря неприхотливости растения, уход за ним и обработка почвы являются несложными.

Чтобы растение всходило вовремя необходимо соблюдать следующие правила посева:

1. Выбрав место для посева, нужно учесть взаимодействие горчицы с другими растениями. Желательно избегать площадок, где до этого росли крестоцветные культуры. Идеальное место для горчицы должно быть солнечным и иметь хорошую защиту от ветра.
2. Перед посевом, следует вскопать почву, удалить корни сорняков и обильно полить ее охлажденной водой.
3. Семена горчицы следует размещать в небольших бороздках с промежутком 12-15 см друг от друга. Глубина посева не должна превышать 1/3 пальца.
4. На каждый квадратный метр огорода нужно около 4-5 г семян.
5. После посева семена следует слегка присыпать землей.
6. Засеянный участок поливают водой с помощью садовой лейки.

Первые всходы можно ожидать уже через 4 дня. Чтобы обеспечить естественное развитие горчицы, не рекомендуется использовать химические вещества неизвестного происхождения. Однако, если необходимо, можно подкормить посадки препаратом «Байкал».

Расход семян горчицы на сотку

В зависимости от типа почвы определяется количество семян сидерата горчицы. Чем тяжелее грунт, тем большее количество семян будет необходимо. При добавлении их малого количества в тяжелый субстрат многие посадки могут просто не взойти.

Стандартные нормы посева семян горчицы на 1 сотку земли отличны от других сидератов, потому что наращивают весьма хорошее количество зелени за маленький отрезок времени. Высота кустов горчицы может составлять 1 м, а их длина, при хороших условиях, может достигать до 1,4 м.

В таблице приведены нормы расхода семян горчицы на сотку в зависимости от разновидности и грунта.

Уход за посевами горчицы

При выращивании горчицы как сидерата нужно соблюдать несколько простых правил в уходе за ней:

• Растение плохо реагирует на засуху, потому как корни у нее поверхностные и не в состоянии получать влагу из глубоких слоев почвы. В жару и засуху нужно поливать культуру не менее 1 раза в неделю используя около ведра воды на квадратный метр
• Горчица хорошо развивается без внесения удобрений. Но можно в начальной стадии роста внести комплексные минеральные смеси или настой коровяка. Подкормка должна содержать азот, который способствует развитию зеленой массы.
• Для быстрого роста грунт вокруг корней горчицы рекомендуется иногда рыхлить, чтобы улучшить доступ кислорода. Сорную траву пропалывать не нужно, так как растут они редко. Если все же они появляются, следует своевременно их удалить из почвы.

Наиболее активно горчица развивается при температуре более +10 °C. Семена прорастают и при +2…+3 °C, однако рост сидерата в таких условиях замедляется.

Когда косить горчицу и стоит ли перекапывать

Горчица отлично растет в местах, где имеется хороший доступ к солнечному свету. Однако сильно выросший сидерат требуется стричь.

Делать это необходимо по следующим причинам:

• При появлении на растении цветков все его структурные элементы огрубевают. По этой причине его разложение занимает более длительное время.
• В период цветения горчица направляет свою силу на развитие цветков, которые затем превращаются в стручки с семенами. В это время полезные свойства, способствующие улучшению почвы, у горчицы снижаются.
• Если не скашивать отросшее растение, то созревшие семена по окончанию цветения будут рассыпаться хаотически по всей территории. Это превратит полезное растение в сорняк.

Опытные садоводы рекомендуют перекапывать сидераты примерно через 40 дней после появления всходов При этом они концентрируют в себе наибольшее количество полезных веществ.

Советы опытных огородников

Выращивание горчицы под сидерат — относительно простое занятие, с которым легко справятся даже новички. Опытные садоводы дают полезные советы, которые позволят обеспечить хороший урожай сидерата без лишних хлопот:

• Первым делом нужно тщательно подготовить грядку: выровнять ее поверхность и удалить остатки предыдущих культур. Такая предварительная подготовка обеспечит хороший контакт семян с грунтом без каких-либо преград.
• Лучше посеять семена перед дождем;
• При наличии плотного грунта не следует прилагать больших усилий, вдавливая семена глубоко внутрь земли. Их следует размещать ближе к поверхности.
• В случае песчаной почвы можно сеять семена на большую глубину.
• Чтобы получить наилучшее удобрение для почвы, следует вовремя заниматься скашиванием.
• Весной семена горчицы следует сажать в бороздки, а осенью высаживать их способом рассыпания.

Когда горчица вырастает, ее стебли следует скашивать. Однако скошенные ростки не нужно выбрасывать – их можно применять как удобрения для сада, а также как корм для скота или птицы.

Многие огородники используют горчицу в качестве антисептического средства. Любители народной медицины культивируют горчицу для применения в мазях и компрессах. Горчичные препараты активно применяются при лечении простудных заболеваний. Горчичный сидерат — это не просто удобрение для почвы, но и большая польза для нашей окружающей среды.

Отзывы опытных огородников о горчице как сидерате

Пользователь: Мариулка, 27 Август, 2018 — 18:14

Эту горчицу на волосы ? не намажешь, но улучшить почву она способна

Стоимость:50 руб.
Что такое сидераты я не знала до тех пор, пока не увидела на соседских грядках густую зеленую и молодую поросль в конце лета. У меня уже все шло к увяданию, а у соседки все ранее пустовавшие грядки были в буйном зеленом цвете.

Этакое небольшое возвращение в лето, хотя бы и на время.

Звезда, получившая силу с неба

так в переводе с латыни звучит слово сидера, от которого и произошли наши сидераты.

С тех пор я была озадачена такой же заботой о плодородии и восстановлении почвы, как и соседка. Но то ли руки у меня не из плеч, то ли семена меня подводили, но как-то мои ранее засевавшиеся семена не хотели всходить.

Ровно до тех пор, пока в Ашане не был куплен увесистый пакетик сидератов Горчица белая от фирмы «Каждый день».

СОСТАВ:

Горчица белая 100 %

ВЕС: 500 гр.

Норма высева:

упаковка рассчитана на 100 кв. м.

Для чего сидераты:

— кратенько все указано на упаковке

чтобы жили ваши грядки без сорняков и улучшали состав почвы.

— и более подробно

Сидераты представляют собой зеленое удобрение, которое растят специально для нормализации состояния грунта. После вегетации такие растения насыщают почву азотом, а также питательными веществами и помогают в борьбе с сорной травой.

Белая горчица

Особенно значима для севооборота. Из корневой системы данного растения происходит выделение особых органических кислот. Они вступают во взаимодействие с почвой, в результате чего происходит высвобождение труднорастворимых фосфатов.

Также они являются прекрасным источником калия и способствуют тому, что плохо усвояемые растениями полезные вещества становятся легко усвояемыми.

сидерат горчица сеять
МОЕ ИСПЫТАНИЕ

имею во владении:

черная рыхлая земля, немного налипающая после дождя. При сухой погоде становится очень твердой и не поддается разбивке кома. Дождевых червей в достатке, но много червей не бывает…

1 посадка. Середина-конец июля

начала сеять сидераты как только начали освобождаться грядки от редиса – всхожесть 90 % через неделю после посадки, при однократном обильном поливе

2 посадка. Начало августа

после уборки лука снова этап заделки семян и такой же процент всхожести через 6-7 дней

3 посадка. Середина-конец августа

после уборки гороха. Все идентично.

Заделку семян произвожу по бороздкам, которые обычно провожу каким-нибудь огородным девайсом в виде рыхлителя и на глубину 1.5 – 2.5 см. Сею вручную, заделываю бороздку слегка прихлопывая землю. Обильно проливаю лейкой.

Через неделю все всходы показывают себя солнышку. Затем уже необильные поливы 1 раз в неделю. Вырастают до цветения примерно за 3-4 недели при благоприятных погодных условиях.

Косилки у меня нет, поэтому я их рву вручную. Корни у них близко поверхности, но растение хрупкое и не всегда все вырывается с корнем. Что, впрочем, даже полезнее. Корешки будут гнить их будут кушать червячки, которые и дадут нам пользу.

Разрубаю затем зеленую массу растений лопатой

и перекапываю. Поливаю дождем.

ВАЖНО!

Не доращивать растения до одеревенения стволов, польза в разы уменьшается.

И не допускать образования семян, в этом случае будет у вас неконтролируемое поле сидератов на следующий сезон.

Если зеленуха уйдет под снег, это не страшно, весной после таяния все будет чисто и дополнительная уборка не потребуется. Горчица настолько нежна, что войдет в землю вместе со стаявшим снегом.

Cемена не предназначены в пищу!

Семена достаточно крупные, чтобы сыпать их и видеть, что и куда попадает.

Довольно большая упаковка. Засадив 4 грядки у меня убыло очень мало из нее, возможно, процентов 5-10.

Срок годности хоть 1 год, но обычно семена можно еще использовать 2-3 года после истечения срока. Поэтому, следующий год будет проверочным.

Но очень радует, что сидераты Горчица белая от «Каждого дня» меня не подвели! В этом случае Ашан рулит!

Рекомендую к покупке и желаю всем ЗДОРОВЬЯ, а огородникам и потребителям ОТЛИЧНОГО УРОЖАЯ, который получен без нитратов и химии, а естественным путем без потери пользы для организма.

Мариулка рекомендует

Источник: https://irecommend.ru/content/etu-gorchitsu-na-volosy-ne-namazhesh-no-uluchshit-pochvu-ona-sposobna

Пользователь: Olya Guseva, Россия, Бологое, 24.09.2022

Отзыв: Растение «Горчица» — Хорошая подкормка для огорода.

ДОСТОИНСТВА:
Подкормка почвы огорода.
НЕДОСТАТКИ:
Нет.
Уже лет восемь используем семена горчицы как сидерат для огорода. Довольны.
Обычно сажаем горчицу в конце лета или в начале осени. Лучше в самом конце лета, тогда она покрывает всю площадь грядок. Конечно, при условии хороших качественных семян.

Сами семена кругленькие, коричневого цвета. Бывают хорошо очищенные, а бывает плохо очищенные.
Растение горчица «подавляет» рост сорняков. Поэтому на следующий сезон возиться с грядками приходится гораздо меньше. Убедились.
Кроме того «защищает» участок от проволочника.
Горчица как удобрение для огорода не отличается прихотливостью. Не требуется делать подготовку почвы. Достаточно убрать урожай, лишний мусор(которого мало), граблями прорыхлить, рассыпать семена горчицы произвольно и снова пройтись граблями. Желательно, чтобы почва была влажной.
Глубина заделки семян составляет 1,5 см.
Кстати, колорадский жук не переносят запаха этой травы. Достаточно разложить растения горчицы между грядками картофеля.
В общем незаменима на огороде.

Источник: https://otzovik.com/review_13820623.html

Пользователь: Гордиенко Света, Россия, Балаково Саратовской области, 11.10.2014

Отзыв: Растение «Горчица» — очень полезная, подавляет рост сорняков

ДОСТОИНСТВА:
очень полезное растение для дачников и огородников
НЕДОСТАТКИ:
не выявлено, только плюсы
Более 20 лет у нас с мужем имеется дачный участок в размере 10 соток, на котором мы с большим удовольствием живем и работаем с ранней весны и до поздней осени. Многим садоводам и огородникам известно, что не так легко и просто работать на земле, бороться с сорняками и вредителями. Чтобы вырастить и собрать хороший урожай, нужно много трудиться. Земля, на которой мы выращиваем свои овощные культуры, кустарники и деревья, тоже нуждается в подкормке и защите от различных вредителей и насекомых.

На протяжении нескольких лет после сбора лука, картофеля и других овощных культур, на освободившихся участках земли мы с мужем сажаем семена горчицы, которые выращиваем с целью последующей заделки в почву. Обычно перед посевом мы перекапываем землю, или перепахиваем на культиваторе, и разбрасываем равномерно семена, разравниваем почву при помощи грабель, а затем почву хорошо проливаем водой. Семена горчицы имеют хорошую всхожесть.

Горчица не требовательна к теплу и выдерживает заморозки до 6 градусов. Семена начинают прорастать при 1-2 градусах. Семена горчицы можно сажать не только на освободившихся участках земли, но и в любое время, начиная с ранней весны и до поздней осени. Семена необходимо сеять на глубину 1,5-2 см. Обычно семена всходят быстро и оптимальное время выращивания растения 8-10 недель до появления цветков. Обычно в течении месяца весь участок покрыт зеленой массой, как ковром и очень хорошо смотрится.

Во всех частях данного растения содержится эфирное масло, которое отпугивает различных вредителей и кроме того, обладает обеззараживающим действием. Горчица очищает почву от проволочника, который повреждает корнеплоды, особенно картофель, подавляет рост различных сорняков, что очень радует. Удобрения, вносимые под горчицу, лучше усваиваются. Когда семена прорастают, то корни белой горчицы глубоко проникают в почву, облегчая доступ кислорода, воздуха и влаги, после чего почва становится рыхлой, мягкой. Горчица обогащает почву гумусом, фосфором и азотом, которые так необходимы для выращивания овощных и плодово-ягодных культур.
Когда горчица начинает цвести желтыми цветочками, то участок становится очень красивый. В период цветения горчицы в ее пыльце образуется стимулятор роста — ЭПИН.
Если сажать горчицу ранней весной, то перед посадкой основных овощных культур, как помидоры, перец, баклажаны и т. д., то мы горчицу перекапываем и хорошо поливаем почву, чтобы стебли и листья растения быстро разложились и получилась хорошая подкормка.
Обычно семена горчицы мы покупаем в магазинах «Сад и огород» стоимостью 120 рублей за 1 кг, а иногда, если повезет, то на рынке по 30 рублей за поллитровую банку.

Источник: https://otzovik.com/review_1387276.html

Пользователь: Gevaro2015, Россия, Киреевск, 05.12.2015

Отзыв: Растение «Горчица» — Не дорогая стоимость, много пользы

ДОСТОИНСТВА:
Не прихотливая, не дорогая, очень полезная
НЕДОСТАТКИ:
Не нашел
Всем привет!
Я думаю очень многие работают на своем участке земли. И все по разному пытаются заботится о ней различными способами. Кто то удобрениями, кто то обычным навозом или перегноем. Мы постоянно, когда было много скотины, кормили землю естественными происхождениями. Но время идет, и что то исчезает, как и наше домашнее хозяйство. Постоянно покупать тот же навоз, весьма затратное дело. Одна машина( примерно 5-6 тонн) стоит порядком 7000 рублей. Земли у нас 40 соток, и одной машиной тут не отделаешься. Сажали потом рожь. Но она очень грубая. Да и потом, после скоса, с землей уже не перекопаешь выросшие стебли.

Но в данный момент, я хочу рассказать, о таком чудном растении, как обычная горчица. Столкнулись мы с ней, когда увидели в соседней деревне, что один фермер, постоянно каждый год ее сажает в конце лета. И решили попробовать, ничем же не рискуем.
Купив килограммов 20 горчицы, стали ждать уборку выросшего урожая. Дождавшись такого момента, когда собрав все, в этот же день, мы посеяли горчицу. По времени это начинается где то в середине августа. И со следующего дня, с промежутком раз в три четыре дня, проливали те участки, где была засеяна горчица. Результат себя не заставил ждать. Буквально уже через неделю, полторы, она начала всходить.

Также проливая как и в начале, стали ждать определенного вырастания ее. И вот, в конце сентября, она подошла до нашей кондиции, 35-40 см.

Далее я делаю так. Не скашиваю ее, а беру лопату, и просто начинаю по порядку все перекапывать под зиму. И все. За зиму, зеленая горчица промерзает, и постепенно превращается в перегной, следовательно, само собой удобряя землю своими полезными веществами.
Более того скажу, что корни горчицы очень здорово рыхлят землю. После нее, земля становится, как пушинка.
Пользуемся мы ей не один год, и продолжаем пользоваться!)

Источник: https://otzovik.com/review_2685424.html

Пользователь: YYY111, Россия, Ясногорск, 14.01.2021

Отзыв: Растение «Горчица» — Очень хороший сидерат

ДОСТОИНСТВА:
Улучшает структуру почвы, повышает плодородие, доступна по цене
НЕДОСТАТКИ:
Может заболеть болезнями Крестоцветных и привлечь птиц
Мне посоветовала соседка однажды посадить горчицу на своём участке и сказала, для чего она нужна:
— чтобы земля очистилась от фитофторы, слизней, парши, проволочника и насекомых, которые вредят культурам;

— если структура почвы подверглась эрозии, горчица полностью восстанавливает плодородный слой;
— способна удерживать азот в грунте;
— многие культурные растения, виноград и плодовые деревья растут быстрее с помощью горчицы;
— корни горчицы, достигающие 2 метра, отлично разрыхляют землю и она насыщается кислородом и питательными веществами;
В среднем у меня уходит 150-200 грамм семян на сотку: я рассыпаю их по грядкам, бороную граблями и поливаю.
Быстрая всхожесть семян горчицы достойна восхищения (через 3-4 суток после посева). Правильные и качественные семечки должны быть плотными и гладкими, без гнилого брака. Когда зелень достигнет 20-25 см в высоту, то можно перекапывать. Я не перекапываю огород, а заделываю зелёную массу в почву, чтобы она была наверху. Потом зелень перегнивает и можно сажать всё, что душен угодно.
Советую использовать горчицу всегда на своём участке. Я уже не представляю, как бы я без неё справлялся.

Источник: https://otzovik.com/review_11280268.html