Мак — растение, известное еще со времен Древнего Рима — «povas» — млечный сок. Всего известно около 100 сортов, но на территории нашей страны растет 75. Растение пришло к нам из пустынь Австралии и Средней Азии с твердо каменистой почвой. У мака на гладком или игольчатом стебле появляется один красный, бледно-розовый, оранжевый, желтый, двухцветный или нежных оттенков цветок. Лепестки у садового мака нежные, как правило, алого цвета с черной сердцевиной, с семенами в коробочке.
Именно из-за семян запрещено выращивание некоторых сортов мака на территории России. Многие его разновидности содержат опиум, который, несмотря на то, что его используют в медицине (в лечении бессонницы и от депрессии) является наркотическим веществом (опиумные курильни были издревле известны в арабских странах и в Китае).
Разновидности мака: пионовидный, восточный и другие
Запрещены к выращиванию:
- Снотворный, опиумный (P. somniferun).
- Щетинконосный (P. setigerum).
- Прицветниковый (P. bracteatum).
- Восточный (P. orientale).
Однолетние маки
| Вид Сорт |
Описание | Цветы |
Снотворный, опиумный (P. somniferum)
|
Высотой до 100 см, Стебли темно-зеленые, глянцевые, листья, чем ближе к соцветию, тем становятся более эллиптическими. Цветение длится 4 недели. |
Около 10 см, лепестки могут быть, как обычными, так и махровыми, различной расцветки – красные, желтые, темно-бордовые, фиолетовые с темными или белыми пятнами, к заходу солнца опадают. Запрещен к выращиванию. |
| Пионовидный, снотворный (P. somniferum)
|
Напоминают пион размером 15 см. Цветовая гамма от чернильного до черного, двухцветные с зазубренными кончиками, нежные розовые, алые и белоснежные. | |
| Самосейка, дикий (P. rhoeas)
|
Стебель вырастает до 60 см, покрыт волосками, ближе к корню листья выглядят перистыми, раздельными, на стебле трехраздельные. | Встречаются по окраске белые, алые, коралловые с темными краями, розовые с темной сердцевиной.
Соцветие в ширину меньше 10 см обычное или махровое |
| Кавказский красный (P. commutatum) или Измененный (P. commutatum)
|
Вырастает до 70 см. |
Перистые, двух раздельные с черной сердцевиной до 20 см. Цветет с июля до сентября. |
| Павлиний (P. pavoninum) |
Ветки закругленные на концах 3-5 см, стебель щетинистый, листья зеленые перисто-рассеченные. | Могут быть разных оттенков, махровые, так и обычные.
Зацветает в середине лета. |
Многолетние маки
| Вид Сорт |
Описание | Цветы |
|
Восточный
|
Достигает 1 м, стебель прямой, толстый, ворсистый, листва перистая, рассеченная, книзу они короче. Цветет всего 2 недели. |
Яркие алые цветы размером до 20 см с черной сердцевиной. Были выведены сорта кораллового цвета с маленьким темным центром, цветами ярко-оранжевого цвета, от пепельно-белых до бледно-розовых. Запрещен к выращиванию. |
| Альпийский (P. alpinum L.) |
Низкое растение до 0,5 м, с обилием ворсистых листьев. | Размер соцветия не больше 4 см, цветы могут быть оранжевые, белые и красные. |
| Скалоломный (P. rupifragum) |
Двулетник, зацветает на 2-й год с началом весны, вырастает около 45 см, с густым количеством листьев. | Множество глянцевых от темно-оранжевых до кирпичного оттенка цветов появляется на стебле. |
|
Голостебельный, исландский
|
Вырастает до 0,5 м, стебель колючий, листва бледно-зеленая, направлена вниз. В мае зацветает и цветет до конца сентября. Можно ставить в вазы. | Размер соцветия до 5 см бывает обычным или махровым, цветы красные, желтые, белые или розовые с желтой окантовкой. |
| Шафрановый (P. croceum) |
Вытягивается до 30 см, темно-зеленоватые листья или светлые, волосистые. Цветет с начала весны до октября, родиной этого сорта является Восточная Сибирь, Средняя Азия и Монголия. Полностью ядовитое растение (начиная от стебля и кончая цветком). |
Размер соцветия до 20 см, цвет лепестков от желтого до оранжевого. |
Посев мака в открытый грунт
Цветение мака начинается с августа по сентябрь, длится около месяца, растение отличается неприхотливостью.
Для всех видов мака, особенного садового, лучше всего самосев. Когда лопается коробочка и семена под воздействием ветра или пчел переносятся в грунт под зиму, тогда садовый мак порадует ранними всходами.
Почва подойдет любая — супер песчаная и нейтральная.
Чтобы растение долго цвело, следует его обрезать, как только начинают завязываться коробочки.
Помимо самосева мак на садовом участке можно сажать с помощью семян, из той же самой коробочки. Когда листья завяли и она как бы треснула по краям, можно доставать из нее посадочный материал.
Высевать его лучше весной, все лето он будет радовать своим цветением, главное, чтобы в почве не было близкого залегания грунтовых вод. Желательно выбирать солнечные места, так как это растение пришло к нам с пустынных территорий, грунт лучше приготовить из обычной почвы на грядке или использовать компост, перемешанный с землей. Углублять семена лучше на 3 см в землю, сажать на расстоянии 5-10 см, в заключении полить.
Уход за маком
Уход за садовым маком самый простой — он не требует укрытия на зиму, в засуху его лучше поливать и удобрять, но не обязательно. Почву желательно взрыхлять и удалять сорняки.
Однолетнее растение после цветения вырывают из грунта и выбрасывают, многолетнее обрезают.
Размножение мака
Также мак можно разводить с помощью черенкования — после цветения срезают боковые побеги (розетки) и высаживают в грунт, когда черенки укореняться, их пересаживают и выращивают еще 1-2 года.
Болезни и вредители мака
| Название | Признаки
Проявления на листьях |
Методы устранения |
| Мучнистая роса | Покрыты белым налетом. | Развести 50 мл соды в водном растворе или в 10 л воды хлорикиси меди 40 г, промыть листья. |
| Ложная мучнистая роса | Деформируются и покрыты серо-бурыми пятнами, с внутренней стороны становятся фиолетовыми. | Используют те же средства, что и при мучнистой росе. |
| Фузариоз | Листья и стебель покрываются темными пятнами, коробочки морщатся. | Растения удаляются, а землю проливают раствором фунгицида. |
| Альтернариоз | Зеленого цвета пятна на листьях. | Мак проливают бордовской смесью, Купросатом, Фундазолом. |
| Долгоносик | Жук,поедающий листья растения, селится в земле. | Перед посадкой в грунт добавить 10% Базулин или 7% Хлорофос. |
| Тля | Черный мелкий налет жучков на листьях и стеблях. | Листья и стебель промыть Антитлином или мыльным раствором. |
Чтобы избежать грибковых заражений, лучше высаживать мак на то же место с разницей в три года.
Полезные свойства мака
Семена мака содержат почти все микроэлементы:
- алколоиды;
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- жиры и гликозиды;
- белки.
Масло из мака является ценным сырьем, используют в производстве косметики и в фармакологии.
Еще со времен Древней Греции были известны болеутоляющие и снотворные свойства мака. Совсем недавно его семена использовали как средство при кашле, лечили ими заболевания желудка, воспаление седалищного нерва, бессонницу, геморрой, дизентерию и диарею.
Мак нельзя принимать детям в возрасте до 2-х лет, пожилым людям, лицам с эмфиземой легких, а также имеющим алкогольную зависимость.
