Окопник: 8 видов и сорта с фото и описаниями, выращивание, уход, применение

Окопник считается сорной травой, редкие садоводы специально выращивают его на своем участке, обычно он появляется там сам по себе. Но есть у этого цветка интересные сорта и разновидности, которые смогут стать украшением дачных клумб. Кроме того, существуют и лекарственные виды растения, которые широко применяется в народной медицине.

Описание окопника

Окопник относится к семейству Буранчиковых и является многолетним травянистым растением, которое насчитывает более 25 разновидностей.

Высота побегов достигает 1 метра, стебли прямостоячие, разветвленные, толстые, побеги раскидистые, с шероховатой поверхностью от многочисленных волосков.

Корни мощные, основной корень плотный, черного цвета, но внутри корешки белые и маслянистые.

Листья расположены очередно, они крупные, продолговато-яйцевидной формы, с заостренной верхушкой и мягким опушением. Нижние листья имеют небольшой черенок, а верхние практически сидят на стебле.

На верхушке стебля и на окончании боковых побегов формируется небольшое поникающее соцветие, которое до начала распускания собрано в улиткообразный завиток. Позже он раскрывается, и из него появляются небольшие цветочки булавовидной формы красного, сиреневого или фиолетового оттенка.

В конце цветения формируются плоды в виде сухих стручков, которые затем распадаются на 4 гладких односемянных орешка.

Особенности окопника

Цветет растение в мае-июне, созревание семян происходит в июле-сентябре. Чаще всего растение встречается на участках с влажным питательным грунтом, на сырых лугах, вдоль ручьев и речек.

В составе растения содержится много питательных компонентов, которые используются в народной медицине. Больше всего их концентрация отмечается в корнях зимой.

8 видов окопника с описаниями в таблицах и фото

Чаще всего огородники используют окопник для приготовления жидкого удобрения из сорной травы либо срезают его на компост для питания культурных посадок и цветов. Некоторые разновидности могут выращиваться в лекарственных целях, а появившиеся гибридные сорта иногда украшают собой дачные клумбы.

Окопник жёсткий, шероховатый, шершавый, иноземный (Symphytum asperum)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Многолетник с побегами высотой до 150 см. Листья сердцевидные или овальные длиной до 25 см. Вся вегетативная поверхность покрыта плотными щетинками. Цветы изначально имеют светло-пурпурный окрас, а затем становятся голубыми.	Растет по всей Европе, встречается на лугах и на пустошах.	Семенами и делением корней.	Листья используются в качестве корма для скота, сухой корень применяется для приготовления настоек, которые помогают при язвах, тромбофлебитах и ранах. Цветы привлекают пчел и могут служить источником нектара, после чего скашиваются и идут на компост.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Стебли прямостоячие, высотой от 100 до 150 см. Опушение сероватое, жесткое, простое. Верхние листья не имеют черенка, в отличие от нижних. Их форма овальная, ланцетная, длина до 20 см. Соцветие состоит из нескольких колокольчатых цветов. Вначале они розовые, затем становятся голубыми, отличаются пятью зубчиками и булавовидной формой.	Распространен в Восточной Европе На Кавказе чаще всего встречается вдоль ручьев и рек, а также на лесных опушках.	Размножается очень активно семенами и вегетативно.	Сорное растение, инвазивный вид, внесенный в Черную книгу Средне России. Может играть роль медоноса для пчел, скашивается для приготовления компоста.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Высота растения достигает 1 м. Корневище короткое. Стебли прямостоячие, покрыты жесткими ворсинками. Листья имеют продолговато-ланцетную форму, у верхних – отсутствуют черешки. Цветы бледно-розовые и фиолетовые, появляются с мая по октябрь.	Растет в степях и лесах Европейской части России за исключением Крайнего Севера, встречается на Кавказе, в Западной Сибири, Карпатах, Средней Азии и Восточном Казахстане. Предпочитает сырые луга, заросли кустарников, участки вдоль ручьев и канав.	Семенами или вегетативно.	Корень используется в лекарственных целях для приготовления отвара и настоев, который обладает вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, обволакивающим и противомикробным действием. Экстракт корня используется для ухода за кожей и волосами.

Окопник упландский (Symphytum uplandicum)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Многолетник высотой до 140 см, в молодом возрасте покрыт жесткими щетинками с утолщенным основанием, которые с возрастом опадают или становятся мягкими. Листья эллиптически-ланцетной формы, длиной от 15 до 30 см и шириной до 6 см. Верхняя часть листовой пластины покрыта жесткими щетинками, которые со временем отпадают. Цветы длиной до 5.5 см, цвет по мере распускания меняется с фиолетового на розовый, красно-фиолетовый или сине-фиолетовый.	Растет на территории Европы и Северной Америки.	Семенами и корнями.	Корни могут использоваться для приготовления настоев для наружного применения, вегетативная часть скашивается на компостные кучи.

Окопник сердцевидный (Symphytum cordatum)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Отличается небольшими побегами высотой от 20 до 40 см, на которых отсутствуют ворсинки. Нижние стеблевые листья имеют сердцевидную форму и крепятся черенками, у верхних листьев черешок практически отсутствует, а форма – продолговатая или яйцевидная. Цветы желтовато-белые.	Встречается практически на всей территории России и постсоветского пространства. Предпочитает широколиственные и буковые леса.	Семенное и вегетативное.	Используется в качестве корма рогатому скоту и для компоста.

Окопник крупноцветковый, иберийский, крупный (Symphytum grandiflorum)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Корневище расползающееся, ветвистое. Стебель полуприлегающий, имеет способность к дополнительному укоренению. Листья широкие, яйцевидной формы. Бутоны красноватые, цветы бледно-желтые, кремовые или голубые.	Растет на берегах водоемов и на сырых лугах. Изначально был распространен на северо-востоке Турции и на Кавказе.	Преимущественно семенами.	Используется для оформления темных участков сада, но нуждается в строгом контроле роста.

Окопник восточный (Symphytum orientale)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Высота растения составляет 60 см, листья длиной до 25 см, окрас зеленый, матовый. Форма листовой пластины сердцевидная или овальная. Цветы белые, многочисленные, собраны в поникающие кисти.	Распространен по всей России, отличается повышенной морозостойкостью.	Семенами или вегетативно.	Украшение клумб при строгом контроле распространения.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Описание	Распространение	Размножение	Применение
Высота растения составляет 50 см. Форма куста сферическая, корни имеют утолщения, которые делают их похожими на клубни. Цветы ярко-желтые.	Растет практически по всей территории России.	Семенами или делением корня.	Декоративное.

Гибриды и декоративные сорта окопника

Гибриды окопника очень сложно классифицировать специалистам, потому что разные виды долгое время росли рядом, в результате чего получились не поддающиеся идентификации новые сорта.

В таблице ниже перечислены основные изученные декоративные и гибридные сорт окопника.

Hidcote Blue

Сорт	Описание	Период цветения
Hidcote Blue	Теневыносливое растение. Растение высотой до 60 см, бутоны фиолетовые, цветы – белые. Размножается делением корней.	Май-июнь.

Hidcote Pink

Сорт	Описание	Период цветения
Hidcote Pink	Травянистый многолетник высотой до 30 см с крупными опушенными листьями удлиненно-яйцевидной формы. Цветы трубчатые, бело-розовые.	Май-июнь

Roseum

Сорт	Описание	Период цветения
Roseum	Высота кустика достигает 60 см, бутоны белые, цветки розовые.	Май-июнь

Langthorns Pink

Сорт	Описание	Период цветения
Langthorns Pink	Высокий куст, длина побегов достигает 120 см. Листья длиной до 20 см, темно-зеленые, жесткие. Форма овальная или ланцетная, кончик заостренный. Цветы ярко-розовые.	Июнь-август.

Blue Bells

Сорт	Описание	Период цветения
Blue Bells	Среднерослый кустик, отличается цветами с голубым венчиком и красноватой чашечкой.	Май-июль.

Rubrum

Сорт	Описание	Период цветения
Rubrum	Среднерослый кустик, отличается розоватыми цветами.	Май-июль.

Eminence

Сорт	Описание	Период цветения
Eminence	Высота куста составляет 50 см, листья темно-зеленые, опушенные. Соцветия короткие, окрас синий.	Май-июль.

Goldsmith (Hidcote Variegatum)

 

Сорт	Описание	Период цветения
Goldsmith (Hidcote Variegatum)	Среднерослый куст с полуприлегающими побегами. Листья яйцевидные, зеленые с кремовыми пятнами, преимущественно расположенными по краям. Цветы нежно-сиреневые.	Май-июль.

Variegatum

Сорт	Описание	Период цветения
Variegatum	Побеги прямостоячие, листья ланцетные, узкие, жесткие, по краям имеется кайма кремового цвета. Окрас цветов сиреневый.	Май-июль.

Axminster Gold

Сорт	Описание	Период цветения
Axminster Gold	Куст прямостоячий, цветы сиреневые, листья практически ланцетные, с желтой каймой.	Май-август.

Allgold

Сорт	Описание	Период цветения
Allgold	Листья примульно-желтые, могут вырастать до 60 см, в процессе меняя окрас на зеленый. Цветы крупные, светлого окраса.	Май-июль.

Lambrooke Sunrise

Сорт	Описание	Период цветения
Lambrooke Sunrise	Среднерослый сорт, вначале роста листья золотистые, потом становятся зелеными. Цветы кремовые.	Май-июль.

Belsay Gold

Сорт	Описание	Период цветения
Belsay Gold	Отличается золотистыми листьями, которые едва зеленеют по мере своего роста.	Июнь-август.

Выращивание окопника пошагово

Окопник считается достаточно неприхотливым растением, но чтобы добиться от него красивого и пышного цветения необходимо правильно выбрать место посадки и обеспечить необходимый уход.

Местоположение

Участок для посадки окопника должен быть слегка притенен. На ярком солнце растение будет чахнуть, а в тени не сможет полноценно проявить свою декоративность. Кроме того, прямые солнечные лучи будут обжигать листву и соцветия, особенно у гибридных и крупноцветковых видов.

Грунт

Окопник предпочитает рыхлый грунт с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Структура должна быть глинистой, а кислотность – нейтральной. Если земля слишком плотная, тяжелая и кислая, то развиваться растение будет очень медленно. Если в земле крайне мало питательных веществ, то цветение не будет обильным и пышным.

Посадка

Перед посадкой окопника земля перекапывается, в нее добавляются органические удобрения (перегной или торф) из расчета 5-6 кг на квадратный метр. Далее поверхность участка разравнивают граблями и делают борозды глубиной не более 1 см.

Посев проводится весной после прогревания земли или же глубокой осенью. Важно помнить, что семена окопника долго не хранятся, желательно использовать их в течение 1 года после сбора.

Перед весенней посадкой проводится стратификация, семена смешиваются с песком и убираются на 6-8 недель в холодильник.

После весеннего посева первые всходы появляются через 2-3 недели. В течение первого сезона у окопника происходит формирование прикорневой листовой розетки, цветение и плодоношение наступает лишь на второй год.

На одном и том же месте растение может находиться 4 года, потом декоративность снижается.

Уход за окопником

Окопник – неприхотливое растение, которое не требует большого труда в уходе.

Полив

Полив проводится по мере подсыхания почвы. Растение не любит переизбытка влаги у корней, но все-таки предпочитает увлажненный грунт. Допускать сильного пересыхания земли нельзя.

Подкормка

Если при посадке в землю было внесено достаточное количество органики, то 1-2 сезона растение можно не подкармливать. При бедной почве весной в нее добавляют органические удобрения, например, раствор коровяка или птичьего помета.

Ограничение роста окопника

При выращивании окопника необходимо помнить, что разрастается он очень быстро. Чтобы растение не заполонило весь участок и не помешало соседним посадкам, необходимо ограничивать его рост специальными ограничителями: экранами, бордюрами и т.п.

Некоторые огородники вручную срезают надземную часть окопника, которая начинает выходить за пределы отведенного участка, и присыпают резанное место толстым слоем соли.

Зимовка

Большая часть разновидностей окопника отличается хорошей морозостойкостью, поэтому укрывать растения на зиму не требуется. Исключение составляют крупноцветковые и гибридные сорта, которые могут выдержать похолодание до -23 градусов, при более низких температурах они повреждаются. Но если заморозки непродолжительные, то весной растение быстро восстанавливается.

Размножение окопника

Размножается окопник семенами или делением корней. Семена высеивают в грунт в конце осени или в начале весны, при желании их можно стратифицировать весной для лучшей всхожести в течение 6-8 недель, но эта процедура не является обязательной.

После созревания плодов окопник хорошо размножается и самосевом, если молодые растения не удалять, то их можно будет использовать в качестве рассады.

Деление корней проводится ранней весной в момент активного роста. Кустик выкапывается из земли и делится на части, каждая из которых должна иметь свои корешки. Высаживают их либо сразу, либо оставляют в воде до сентября.

Заболевания и вредители окопника

Окопник отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Но если условия выращивания будут не самыми подходящими, например, у корней будет долго застаиваться вода, то может появиться ржавчина. Если посадки используются для сбора корней в лекарственных целях, то для борьбы со ржавчиной нельзя использовать фунгициды.

Кусты можно опрыскать раствором из следующих компонентов:

• 4 литра воды.
• 1 ч.л жидкого мыла.
• 1 таблетка аспирина.
• 1 ст.л соды.
• 1 ст.л растительного масла.

Обработка проводится 1 раз в 10 дней, при сильном поражении кусты выкапываются и уничтожаются.

Применение окопника в огороде

Некоторые разновидности окопника отлично декорируют клумбы и затененные участки сада. Благодаря высокому содержанию питательных веществ в вегетативной массе окопник отлично подойдет для приготовления жидкого зеленого удобрения.

При мульчировании

Листья и стебли растения применяются для мульчирования других посадок. Надземная часть скашивается до момента появления плодов и укладывается поверх грядки с культурами. Спустя несколько недель можно уложить еще один слой мульчи. Под воздействием воды и солнца окопник начнет перегнивать, отдавая земле все свои полезные вещества.

Удобрение

Для приготовления зеленого отвара, используемого для подкормки различных культур, 800 г измельченных листьев окопника заливают 10 л воды и оставляют бродить на солнышке. Концентрат разводится в соотношении 1:10, после основного полива им можно удобрять растения путем полива под корень. Многие садоводы применяют такой настой и для внекорневой обработки. К окопнику можно добавить также крапиву, ромашку и одуванчики.

Компост

Отлично подходит трава и для создания компоста, который потом послужит органическим удобрением. При этом важно добавлять в компостную кучу и грунт, примерно 10% от основного объема. Зеленая масса периодически переворачивается и увлажняется, а в прохладную погоду укрывается пленкой с отверстиями.

Применение в ландшафте

В ландшафтном дизайне окопник используется для создания миксбордеров, они отлично смотрятся на заднем плане композиции. Также растение может служить декором для бордюров, стен, заборов. Иногда его высаживают в приствольный круг садовых деревьев и кустарников.

Декоративность участку придают одиночно посаженные кустики окопника, обрамленные валунами или камешками.

Низкорослые почвопокровные сорта могут составлять зеленую основу любой клумбы, они не только порадуют цветением, но и не дадут прорастать многочисленным сорнякам.

Лечебные свойства окопника

Самой полезной частью окопника считаются корни. Заготавливают их в начале весны или осенью. Лечебные свойства обусловлены богатым составом, куда входят камеди, дубильные вещества, смолы, алкалоиды, аллантоин, слизи, полезные для организма человека.

Настойки и отвары из корня обладают противомикробным, кровоостанавливающим, противовоспалительным и вяжущим действием. Они используются при лечении артрозов, подагры, артритов, туберкулеза костей, воспалении надкостницы.

В народной медицине из корней окопника готовятся также мази и спиртовые настойки, которые эффективно действуют на кожные заболевания. При воспалениях слизистой рта, заболеваниях почек и легких применяется настойка корней на молоке.

Противопоказание применения окопника

С применением окопника в лекарственных целях нужно быть предельно аккуратным, так как в его составе находятся опасные для человека вещества. Если не рассчитать с их количеством, то можно сильно отравиться или получить аллергическую реакцию. Нельзя использовать растение беременным и кормящим женщинам, а также людям с индивидуальной непереносимостью компонентов.

Отзывы о окопнике

Пользователь: Chiquita, 29.3.2005, 11:41

Доброго вам дня! Мне окопник достался в наследство вместе с участком в качестве сорняка. Долго и упорно с ним воевала, пока не обнаружила уже трудно вспомнить где инфу о его полезности, как сидерата. Действительно, за не слишком длинное прибалтийское лето скашиваю его минимум 3-4 раза, измельчаю и по ситуации: или кладу грядку как есть, или готовлю по технологии зеленого удобрения, когда совсем нет времени — просто в компостную кучу.

Источник: https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2838&ysclid=lo5jgnw5ku876661380

Пользователь: ЮР, 29.3.2005, 19:04

Тоже по наследству достался. Любит низинные влажные места. Мы обычно его собираем, режем, сушим и затем настаиваем на водке. Отменное средство от болей в суставах, костях. Особенно когда на даче напашешься

Источник: Источник: https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2838&ysclid=lo5jgnw5ku876661380

Пользователь: Гость, 1.4.2005, 0:54

А насчет привлекательности как растения, уж лучше тогда сажать его на солнце. По крайней мере огромный красивый куст с кистями сиренево-розовых цветов. Он очень не прихотлив. И лечат им не только боли суставов и мушц, но и язвы на коже. Единственно нужно употреблять очень осторожно. Вообще оно считается ядовитым.

Источник: https://dacha.wcb.ru/index.php?s=fd84979d6b0fb7de529167eee16d3f7b&showtopic=2838&st=20

Пользователь: condor, 31.7.2011, 12:31

Добрый день!
Выращиваю гибрид Окопника первый год. И первый год пользуюсь удобрениями из окопника.
Результат потрясающий. Клубника закончилась в середине июня. огурцы законсервировал в начале июля.
Цветы выше человеческого роста. Картошку тоже уже употребляю — минимальный размер 8 см в диаметре.
Из листьев делаю салат, получаю экстракт.
В общем, как говорили древние — Окопник «кладовая сада».

Источник: https://dacha.wcb.ru/index.php?s=fd84979d6b0fb7de529167eee16d3f7b&showtopic=2838&st=20