Сорт томата Золотое сердце — отличный выбор для выращивания в любом регионе России. Он хорошо противостоит неблагоприятным погодным факторам, отличается крепким иммунитетом. Помидоры у этого сорта универсальные. Их можно потреблять в любом виде. Они подходят для диетического и детского питания, славятся достаточно необычным сладким вкусом.
Содержание
- 1 Характеристики томата сорта Золотое сердце в таблице
- 2 История создания сорта томата Золотое сердце
- 3 Подробное описание томата сорта Золотое сердце
- 4 Достоинства и недостатки сорта томата Золотое сердце
- 5 Особенности выращивания томата сорта Золотое сердце
- 6 Заболевания и вредители, методы профилактики и борьбы
- 7 Сбор, использование и хранение томата сорта Золотое сердце
- 8 Сравнение сортов томатов Бычье сердце с другими сортами в таблице
- 9 Отзывы огородников о сорте томата Золотое сердце
Характеристики томата сорта Золотое сердце в таблице
Характеристики |
Описание |
Сроки (кол-во дней от полных всходов до созревания) |
93-95 суток. |
Описание |
Раннеспелый детерминантный сорт для садово-огородных, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Предназначается для посадки в незащищенном грунте. |
Плод |
Сердцевидный, слаборебристый, оранжевый. |
Вес |
90-107 г. |
Вкус |
Сладкий, деликатесный. |
Использование |
Для салатов, консервации в цельном виде, томатоперереработки. Подходит для приготовления диетических блюд. |
Товарность |
Высокая. |
Лежкость |
|
Урожайность товарных плодов |
До 700 ц/га. |
Устойчивость к заболеваниям |
К большинству инфекционных поражений пасленовых. |
Агротехника |
Требует пасынкования. |
Рекомендуемые регионы для посадки |
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центральный черноземный округ, Северный Кавказ, Среднее и Нижнее Поволжье, Урал, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток. |
Включение в Госреестр |
2001 г. |
Оригинатор |
ПАНЧЕВ ЮРИЙ ИВАНОВИЧ |
Фото-галерея томата сорта Золотое сердце
История создания сорта томата Золотое сердце
Сорт был создан отечественным оригинатором Панчевым Ю.И. В 2001 г. его включили в Государственный реестр России. Предназначается сорт для культивирования в открытой почве. В прохладных регионах взращивать рекомендуется в теплицах.
Подробное описание томата сорта Золотое сердце
Рассмотрим основные характеристики сорта подробнее.
Характеристики куста
Сорт относится к детерминантному типу. Кусты имеют компактные размеры и вырастают не более 70 см. Растение с маленькими листьями темно-зеленого цвета. Цветки желтые. Формировать куст следует в 2-3 стебля.
Характеристики плода
Плоды похожи на сердце, среднего размера. Примерный вес — 90-107 г. Зрелые плоды имеют желто-оранжевый цвет. Кожица томата плотная, а мякоть сочная, с малым количеством семян. По вкусу плоды сладкие. Томат имеет высокое содержание каротина.
Сроки созревания и урожайность
Характеризуется как ранний сорт. Растение приносит урожай спустя 92-95 суток после прорастания семян. При правильном уходе сорт имеет хорошую урожайность. С одного куста можно получить до 2 кг томатов, а с 1 м2 — до 7 кг.
Достоинства и недостатки сорта томата Золотое сердце
Преимущества |
Недостатки |
Превосходный необычный вкус для томатов. |
Требовательность к плодородности почвы. |
Оригинальная форма и окрас. |
Хорошее плодоношение только при четком соблюдении агротехнических требований. |
Сбалансированный химический состав, включающий большее количество питательных веществ. |
|
Малое содержание семян. |
|
Универсальность использования в кулинарных целях. |
|
Универсальность использования в кулинарных целях. |
|
Достаточно хорошая урожайность для детерминантного сорта. |
|
Компактные размеры. |
|
Стойкость ко многим заболеваниям. |
|
Устойчивость к продолжительной засухе и холодной погоде. |
|
Долгое хранение и возможность транспортировки на дальние дистанции. |
Особенности выращивания томата сорта Золотое сердце
Чтобы добиться заявленной урожайности, нужно соблюдать правила агротехники.
Посев семян и выращивание рассады
Посев происходит в конце марта – начале апреля. Грунт для рассады следует подготовить осенью. Необходимо смешать дерновую землю и перегной в одинаковом количестве. Чтобы почва была более рыхлой, можно добавить торф или опилки. Получившуюся смесь продезинфицировать, прогрев в духовом шкафу 15 мин, либо обработать раствором марганцовки. Перед посадкой в землю семена нужно подготовить, поместив на 1 день в теплую воду с добавлением соли или Фитоспорина. Готовый грунт разложить по емкостям и углубить в него семена не более чем на 1 см, оставив расстояние между рядами 4 см. Накрыть рассаду пленкой или стеклом, убрать в теплое место. После появления первых листочков необходимо сделать пикировку в другие емкости из пластика или торфа, поставить на освещенное место. За пару недель до высадки в грунт рекомендуется закалить рассаду.
Высадка в теплицу
Осенью заранее подготовить почву, вскопав ее и внеся удобрения. Саженцы пересаживают в начале мая. Сначала следует заменить внешний слой почвы, либо продезинфицировать его раствором сульфата меди. Перед посадкой необходимо внести удобрения из смеси:
- 6 ст. л. суперфосфата;
- 1 ч. л. калиевой селитры;
- 1 ст. л. калимагнезия;
- 2 стаканов древесной золы.
Чтобы упростить уход за кустами, высаживать саженцы следует в шахматном порядке.
Высадка в открытый грунт
Располагать грядки для томатов следует под солнцем. Почву необходимо подготовить осенью, перекопав грунт и внеся перегной и удобрения, содержащие калий и фосфор. Выполнять пересадку нужно после исчезновения риска заморозков. Необходимо разрыхлить почву и сделать лунки с интервалом 30 см. Поместить внутрь каждой из них растение и засыпать землей. Затем нужно хорошо полить под корень.
Уход
Чтобы кусты хорошо развивались, следует регулярно поливать и вносить подкормки.
Полив осуществляют через 10 дней после высадки в грунт или теплицу. Делать это следует в утреннее или вечернее время, не допуская попадания влаги на листья. Когда наступает период цветения, поливать нужно раз в неделю, а при появлении плодов количество поливов увеличивают до 2 раз.
Как организовать капельный полив в статье Капельный полив для теплицы своими руками + обзор готовых систем
Томаты необходимо удобрять несколько раз за сезон:
- первую подкормку осуществляют азотными удобрениями через 2 недели после высадки на постоянное место;
- через 7 дней после этого следует внести смесь жидкого куриного помета и воды;
- когда наступает период цветения, проводят следующую подкормку зольными и калийными удобрениями;
- в период созревания томатов подкормку осуществляют с помощью раствора суперфосфата.
Чтобы у томата вырастали более крупные плоды, необходимо удалять лишние побеги.
Пасынковать следует вручную, чтобы не повредить куст.
Про томаты не требующие пасынкования на нашем сайте.
Заболевания и вредители, методы профилактики и борьбы
Сорт устойчив к большинству заболеваний пасленовых. Однако при нарушении агротехнических требований может развиться фитофтороз. Также сорт подвержен нападению насекомых.
Заболевание, вредитель |
Методы борьбы |
Профилактические меры |
При появлении первых признаков фитофтороза (потемневших и скрученных листьев) совершить обработку Фитоспорином. Пораженные части растений сжечь. Обратите внимание, что их нельзя закладывать в компостную яму. |
|
|
Использование народных средств при несильном поражении, химических препаратов — при большом количестве насекомых |
|
Сбор, использование и хранение томата сорта Золотое сердце
В прохладных регионах сбор томатов с кустов производят, не дожидаясь полного созревания плодов, оставляя дозревать их при хранении. Это не сильно сказывается на вкусе томатов, однако дает другим плодам больше питания и солнца. Для более быстрого созревания рекомендуется положить около них пару зрелых плодов.
Помидоры подходят для приготовления салатов, соусов, томатного сока, овощных заправок, а также для засолки цельными плодами.
Сравнение сортов томатов Бычье сердце с другими сортами в таблице
Обратите внимание! Как легко перевести ц/га в кг/кв.м? Просто разделите на 100! Например, томат Абаканский розовый дает 400 центнеров товарных плодов с 1 гектара. Что равняется 4 кг с квадратного метра. Всё просто! Также имейте в виду, что на одном кв.м, как правило, размещают не более 3-4 растений. Таким образом можно посчитать и урожайность с одного куста. В случае с Абаканским розовым около 1 кг.
Сорт | Срок созревания (кол-во дней от полных всходов до созревания)
Урожайность товарных плодов |
Краткое описание | Плод |
Золотое сердце | 93-95 дней
до 700 ц/га |
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Подходит для салатов, цельноплодного консервирования и переработки на томатопродукты (изготовление диетических соков). | Сердцевидный, слаборебристый, оранжевый, 90-107 г. Вкус хороший. Плоды содержат повышенное количество каротина. |
Бычье сердце (янтарного цвета)
Есть другие цвета. |
100-117 дней
1000-1200 ц/га |
Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. | Округлый с носиком, средней плотности, слаборебристый, оранжевый. 350-400 г. Вкус отличный. |
Воловье сердце полосатое | 110-120 дней
700 ц/га |
Полудетерминантный среднеспелый сорт для теплиц. Требует подвязки и формирования. Свежее потребление, производство соков и паст. Предпочтительное выращивание на юге России. | Сердцевидный, округлый, розовый с желто-оранжевыми полосками. 150-200 г. Вкус сладкий, приятный.. |
Абаканский | 110-120 дней
600 ц/га |
Среднеранний детерминантный, крупноплодный, подходит для выращивания в открытом грунте в регионах с умеренным климатом, в средней полосе выращивается под укрытиями или в тепличных условиях.Требует подвязки и формирования.Подходит для салатов и переработки на томатопродукты. | Сердцевидный, слаборебристый, неплотный, розового цвета, 150-200 г. Вкус хороший. |
Вельможа | 103-117 дней
107-587 ц/га, максимальная 780 ц/га (Омская область) |
Среднеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Подходит для салатов. Товарность 95 %. | Сердцевидный, среднеребристый, малиновый, 131-250 г. Вкус хороший и отличный. |
Де Барао оранжевый | 110-130 дней
1000-1200 ц/га |
Отлично растет в открытом грунте. В прохладных регионах может высаживаться в необогреваемые теплицы. Сорт индетерминантный, позднеспелый, вырастает до 200 см. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов и всех видов консервирования. | Плоды небольшие, яйцевидной формы с гладкой глянцевой кожицей. Мякоть и кожица оранжевые, 120 г. Вкус отличный. |
Золотые купола | 110-115 дней
1050-1360 ц/га |
Среднеспелый детерминантный сорт для открытого грунт. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Выход спелых товарных плодов 76%. | Плоскоокруглый или сердцевидный, слаборебристый, мясистый, оранжевый, 213-400 г. Вкус отличный. |
Король Сибири (нет в Госреестре) | 110-120 дней
900-1115 ц/га |
Среднеспелый индетерминантный сорт для теплиц. Требует формирования и подвязки. Подходит для салатов, консервирования. | Сердцевидный, слаборебристый, оранжевый, 400-800 г. Вкус хороший и отличный. |
Малиновый рассвет | 110-115 дней
790 ц/га |
Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. | Сердцевидный, неплотный, ребристый, малиновый, 350-400 г. Вкус хороший. |
Медовый гигант | 110-115 дней
750-800 ц/га (теплица и под пленкой) |
Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. | Плоскоокруглый, ребристый, средней плотности, оранжевый, 250-300 г. Вкус хороший. |
Минусинские бычки (нет в Госреестре) | 110-118 дней
1200 ц/га |
Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, консервирования, переработки на томатопродукты. | Сердцевидный, ребристый, малиново-розовый, 200-250 г (до 400 г). Вкус хороший и отличный. |
Оранжевое сердце | 125-135 дней
620 ц/га |
Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Долго сохраняет вкусовые и товарные качества. | Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, оранжевый, 120-125 г. Вкус отличный. |
Отзывы огородников о сорте томата Золотое сердце
Сорт томата Золотое сердце ценится садоводами за прекрасный вкус, быстрое созревание и хорошую урожайность.
Пользователь: Edelis1, Россия, Уфа, 21.08.2016
И снова здравствуйте!) Продолжу сельскую тему =) расскажу про раннеспелый сорт «золотое сердце».
Семена производит знакомая всем дачникам, садоводам компания «Аэлита». Стоимость упаковки назвать уже не смогу, почему то нигде не подписано.
Количество семян 0,1 грамм. Выросло у нас 28 корней данного сорта. Высадили в открытый грунт где то в середине мая и как обычно оставили под акрилом на 3-4 недели. Естественно, осуществляя полив время от времени.
Сорт как раз предназначен для открытого грунта, высота должна быть примерно сантиметров 30-40. У нас получилось под 50 сантиметров. Но несмотря на небольшой рост, пришлось подвязывать.
Плоды и в самом деле напоминают сердце, цвет приятный, солнечный оранжевый. Масса, как и сказано, достигает грамм 100-130. Пять-семь плодов на кисти.
Томат «золотое сердце» можно потреблять и в свежем виде, и использовать для заготовок, что мы и сделали. На фотографиях получилось ассорти, где были использованы так же такие сорта, как: «сахарная слива жёлтая», «диковинка» и другие.
И снова попрошу не обращать внимание на малое количество плодов, так как каждый день собираем.
Хороший сорт, не разочаровал и, возможно, в будущем вновь обратим на него внимание.
Источник: https://otzovik.com/review_3676462.html
Пользователь: Валентина Ж, Россия, Ульяновск, 25.02.2019
Здравствуйте, читатели отзывов! Продолжаю рассказывать о семенах овощей в преддверии дачного сезона. Сегодня мой отзыв о томате «Золотое Сердце». Очень люблю желтые и оранжевые томаты, но к сожалению не все сорта растут на нашем участке. Поэтому периодически покупаю новые сорта и пробую их вырастить. В магазине увидела пакетик с семенами оранжевого томата в форме сердца, понравилрсь что томат еще и раннеспелый и с повышенным бета-каротином, в общем купила.
Посеяла семена в марте, всхожесть скажу честно была средняя, рассада росла более менее без проблем, высадила в грунт. Кусты выросли около 50 см высотой, но не устойчивые, всё время заваливались, стебли довольно тонкие, подвязывать нужно. Завязей мало, никаких кистей не было, висело 2-3 плода на одном кусте. Сами помидорки действительно в форме сердца, диаметром около 6-7 см и не плохие на вкус, но скажу прямо бывают и вкуснее. Та как хотелось всё-таки таких помидор, то пробовала я сажать этот сорт в течении 3 сезонов упорно, всё думала, что то погода не та, то подкормки, то просто не повезло, но увы все три сезона было одно и то же. Так что никакие заготовки естественно с ними я не делала, употребляли в свежем виде, да и для заготовок они не совсем подходят, суховаты для сока, крупноваты для мариновки.
На мой взгляд сорт на твердую тройку, не буду его рекомендовать, так сама я его больше выращиать не имею желания.)
Источник: https://otzovik.com/review_7786979.html
Пользователь: Svetikk, Москва, дача-юг МО, Ступинский р-н, 7 января, 2015
Рос в теплице один куст, высота около 60см, не пасынковала. У меня получился среднеспелый. Урожайность отличная :yep: . Плоды очень плотные, хороши для консервирования и замораживания кусочками, хорошо лежат, средний вес 100-150 гр.
Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/?ysclid=le6wa1dsbk729287858
Пользователь: Анжелика, Москва, 12 июля, 2015
Семена от Седек.
мама-хома
У меня от «Золотое сердце» от «Аэлиты» точь-в-точь, как у Вас на втором фото. В рассаде упорно не хотели расти, хотя всходы были дружные и крепкие, из десяти выжило только 4 шт, зато в ОГ завязались самые первые. Желтеть пока, правда, не собираются
Вот наконец-то и у меня самый первый из всех сортов раскрасился! Оранжевый, плотный, совсем не водянистый и сладенький
Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/?ysclid=le6wa1dsbk729287858
Пользователь: Русалка, 23 июля, 2015
У меня выросло вот такое Золотое сердце на балконе (всего четыре растения в сорокалитровом ящке)
На пакетике с семенам было обещано, что томат холодостойкий, и, по-моему, это единственный сорт, который не страдает от холода. Оброс волосиками по всему стеблю (да и по листьям тоже) и плевать ему на холодное лето.
Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/?ysclid=le6wa1dsbk729287858
Пользователь: Оля Псковишна, Псков, дача в 30 км., 1 сентября, 2015
я пасынки убрала до первой кисти. Как рекомендовали. Потом нет. Но у меня выше в теплице был, чем у Светика. Где-то метр-метр двадцать. В ОГ ниже. Вязал хорошо и там и там. Сорт-трудяжка. Но листвы очень много. Не знала в теплице как его разрядить. Один куст перепутала и пропасынковала, урожайность меньше. Зато крупнее помидорки. Вкусные, плотные, лежкие.
Томаты росли у меня и в ог, и в теплице. Сорт – трудяжка. Вяжет и вяжет. До сих пор в теплице зреют помидорки. Сами помидорки мясистые, умеренно сладкие. Кожица крепкая, томат очень удобен для транспортировки, не склонен к растрескиванию. В теплице куст высотой метр-метр двадцать. В ог низкий, 60-80 см. Различались и плоды. В теплице до 300 грамм, в ог грамм до 150-180. Откуда были семена — не знаю (мама сеяла), но с цветного пакетика. Посеяны 3 марта, в теплицу высажены 9 мая, первая помидорка 23 июля.
По мне так сладкие, но есть и гораздо слаще сорта. Причем сейчас он мне кажется вкуснее, чем летом)))
Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/?ysclid=le6wa1dsbk729287858
Пользователь: Шевячок, Омская область, 27 октября, 2018
Семена были 2014 года от ПТК Новгород. Дала шанс посмотреть что будет. Куст навязал много таких одинаковых небольших сердечек. Собрала семена. Мало камер, такие мне понравилось вялить без выбрасывания части томата. Резала прямо как чипсы и вялила.
Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/?ysclid=le6wa1dsbk729287858