Сорт картофеля Фаворит огородники любят за его сравнительно высокую устойчивость к распространенным заболеваниям, отличную урожайность и приятный вкус.
Содержание
- 1 История происхождения сорта картофеля Фаворит
- 2 Характеристики сорта картофеля Фаворит в таблице
- 3 Подробное описание сорта картофеля Фаворит
- 4 Достоинства и недостатки сорта картофеля Фаворит
- 5 Особенности выращивания сорта картофеля Фаворит
- 6 Уход за сортом картофеля Фаворит
- 7 Защита сорта картофеля Фаворит от болезней и вредителей (таблица)
- 8 Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Фаворит
- 9 Сравнение сорта картофеля Фаворит с другими сортами в таблице
- 10 Отзывы огородников о сорте картофеля Фаворит
История происхождения сорта картофеля Фаворит
Сорт Фаворит является продуктом российского производства. Селекционеры из ВНИИКХ им. Лорха скрестили два популярных сорта картофеля Романо и Удача и вывели принципиально новый сорт, который идеально подходит для выращивания в Центральных регионах России. В 2014 году Фаворит получил официальное признание и был внесен в Госреестр.
Характеристики сорта картофеля Фаворит в таблице
В таблице ниже представлены основные сортовые характеристики картофеля Фаворит:
| Параметр | Характеристика |
| Период созревания | 80-95 дней. |
| Содержание крахмала | 12,6-16,4 % |
| Масса товарных клубней | 101-136 г. |
| Количество клубней в кусте | 6-12 шт. |
| Урожайность | 170-300 ц/га, максимально 420 ц/га. |
| Потребительские качества | Идеально подходит для приготовления фри, слабо разваривается во время термической обработки. Относится к категории АВ. |
| Товарность клубней | 80-96 % |
| Лежкость | 93 % |
| Кусты, стебли, листья | Кусты среднего типа с прямостоячими побегами, листья среднего размера, пластина закрытая, темно-зеленая. |
| Цвет кожуры | Красноватая |
| Цвет мякоти | Кремовая |
| Глазки | Продолговатый клубень на своей поверхности имеет незначительное количество мелких глазков. |
| Предпочтительные регионы выращивания | Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский. |
| Устойчивость к заболеваниям | Сорт обладает абсолютной устойчивостью к раку и нематоде, но относительно устойчив к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев. |
| Особенности выращивания | Неприхотливый сорт, который не нуждается в особых агротехнических условиях. |
| Год внесения в Госреестр | 2014 |
Фото сорта картофеля Фаворит:
Подробное описание сорта картофеля Фаворит
Картофель Фаворит внешне не отличается от своих гибридных собратьев.
Кусты
Среднеспелый картофель имеет невысокие побеги длиной до 60 см, куст компактный, листовые пластины некрупные, темно-зеленые. Окончательное созревание урожая происходит через 80-95 дней после появления всходов.
Клубни
На одном кусте формируется от 6 до 12 клубней массой до 135 г продолговатой формы с красноватой кожурой и кремовой мякотью. Глазков на поверхности немного, они мелкие и неглубокие. Поэтому крупные клубни, разрезанные на части, для посадки использовать не рекомендуется. Картофель содержит до 17 % крахмала, обладает средней развариваемостью при термической обработке, долго не темнеет после очистки и подходит для приготовления фри.
Кроме того, он хорошо дополняет салаты, супы и используется в производстве чипсов.
Выкопанные клубни отличаются высокой товарностью и хорошей лежкостью, благодаря чему урожай может долго храниться без потери вкусовых качеств.
Урожайность, сроки созревания
Фаворит относится к среднеспелым сортам картофеля. С каждого куста удается собрать до 12 клубней массой до 135 г. Урожайности посадок составляет от 170 до 300 ц/га. Максимальный урожай составил 420 ц/га.
Картофель можно выкапывать через 95 дней после высадки в грунт.
Устойчивость сорта картофеля Фаворит к заболеваниям и вредителям (таблица)
| Наименование заболевания | Степень устойчивости |
| Рак | Высокая |
| Глободероз | Высокая |
| Скручивание листьев | Высокая |
| Мозаика | Высокая |
| Фитофтороз клубней | Средняя |
| Парша | Средняя |
| Ризоктониоз | Средняя |
| Фитофтороз ботвы | Низкая |
Для каких регионов подходит сорт картофеля Фаворит
Сорт Фаворит был выведен для выращивания в Центральных регионах страны. Именно там он проявляет свои лучшие сортовые качества, стойко переносит болезни и дает богатый урожай.
Достоинства и недостатки сорта картофеля Фаворит
Сорт Фаворит имеет ряд достоинств и недостатков. Они представлены в таблице ниже.
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Особенности выращивания сорта картофеля Фаворит
Сорт Фаворит не нуждается в специфических агротехнических условиях выращивания, особенности ухода не отличаются от ухода за другими сортами картофеля. Из-за небольшого количества глазков на крупных клубнях их не рекомендуется использовать для высадки в разрезанном виде, весь посадочный материал должен быть предварительно обработан и пророщен.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Землю для посадки картофеля готовят еще с осени, дополняя ее удобрениями и высаживая сидераты. Для картофеля подходят хорошо освещенные места участка.
Во время посадки в лунку добавляют по горсти коровяка или любой другой питательной органики, если земля достаточно бедная.
В период роста вегетативной массы можно подкормить посадки азотистыми удобрениями, а в период цветения внести добавки с фосфором и калием. Опрыскивания проводятся магниевыми или борными препаратами.
Выбирая место под посадку обязательно нужно учитывать правила севооборота и стараться не сажать картофель в землю после неподходящих предшественников, например, после томатов.
Выбор и подготовка семенных клубней
Для высадки нужно выбирать здоровые клубни среднего размера без признаков повреждений. Их обязательно проращивают перед помещением в грядку и обрабатывают средствами Акробат, Фитоспорин или Купроксат. Они помогут укрепить иммунитет и активизируют рост картофеля.
Сроки и правила посадки
Приступать к высадке картофеля рекомендуется только тогда, когда земля прогреется до +11 °C. Температуру можно измерить уличным термометром, прикопав его на глубину посадки картофеля на несколько часов.
В Центральной полосе России к работе приступают в первых числах мая или в конце апреля, если по прогнозам синоптиков не предвидится ночных заморозков.
Глубина высадки зависит от типа грунта и варьируется от 8 до 12 см. Оптимальным расстоянием между клубнями считается 30 см, а между рядами – 70 см.
Уход за сортом картофеля Фаворит
Для получения богатого урожая сорт Фаворит нуждается в поливе, подкормке, окучивании, рыхлении и прополке.
Полив
Полив картофеля Фаворит можно проводить только через 10 дней после появления всходов. Далее земля увлажняется еще 2-3 раза за сезон, все зависит от погодных условий.
Последний раз посадки нужно полить за 3-4 недели до начала выкапывания.
Расход воды составляет 20-40 л на 1 кв. м.
Подкормка
Большая часть удобрений для картофеля добавляется еще осенью, весной земля перекапывается и становится пригодной для посадки.
Если грунт недостаточно питательный, использовался он несколько лет без перерыва, то клубни могут расти плохо и иметь незначительную массу. В таком случае необходимо дополнительно подкормить посадки, совмещая эту процедуру с окучиванием.
Для прикорневого полива разводится раствор по одному из приведенных ниже рецептов, который в количестве 500 мл выливается под каждый куст:
- Азот смешивается с калием, фосфором в пропорции 2:1:1 так, чтобы общая масса не превышала 25 г. Смесь растворяется в 10 л воды.
- В 10 л воды растворяют 3 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. сульфата калия.
Для повышения питательности грядки междурядья можно пролить разведенным пометом из расчета 1:10.
Рыхление, прополка, окучивание
Через неделю после появления первых всходов нужно аккуратно прорыхлить и прополоть грядки, удаляя сорную траву даже между рядов.
Далее проводится окучивание. Делается это два раза за сезон:
- Первый раз земля нагребается к побегам, когда их высота достигнет 20 см.
- Второй раз окучить картофель рекомендуется в период цветения, при этом высота насыпи увеличивается примерно на 5 см.
Окучивание помогает предотвратить образование на поверхности грядки плотной корки, которая мешает проникновению влаги и воздуха. Кроме того, уничтожаются яйца колорадского жука и других вредителей.
Защита сорта картофеля Фаворит от болезней и вредителей (таблица)
Как мы отмечали выше, сорт Фаворит проявляет высокую устойчивость к раку, скручиванию листьев и мозаике. Но при неблагоприятных погодных условиях, переливе, засухе или нарушениях правил севооборота может заболеть фитофторозом надземной части куста.
| Наименование болезни | Проявление | Лечение и профилактика |
| Фитофтороз ботвы
|
При неблагоприятной погоде и нарушении правил ухода на побегах появляются темно-бурые пятна, после чего происходит увядание листьев. Побеги выглядят больными и обожженными. | Для профилактики заболеваний клубни необходимо обработать перед посадкой и прорастить, чтобы укрепить иммунитет. При появлении признаков грибка посадки обрабатываются специализированными средствами Гамаир, Браво, Оксихом или Метаксил до полного исчезновения симптомов. |
| Колорадский жук
|
На оборотной стороне листьев появляются оранжевые кладки личинок, листья объедены взрослыми особями. | При незначительном количестве вредителей их можно собрать вручную и уничтожить, листья с личинками следует оборвать. Если особей слишком много, то поможет обработка специализированными средствами Командор, Актеллик, Корадо, Престиж, Актара. |
| Проволочник
|
Длинный и плотный червяк, оставляющий после себя в клубнях многочисленные ходы-лабиринты. | Для профилактики опытные садоводы рекомендуют добавить в лунку горсть луковой шелухи. Побороть вредителя помогут препараты Актара, Базудин, Престиж, Гром, Землин. |
Фото-галерея препаратов для борьбы с заболеваниями и вредителями сорта картофеля Фаворит:
Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Фаворит
Созревание клубней происходит через 80-95 дней после появления всходов. Признаком зрелости является увядание ботвы, но многие огородники срезают ботву за неделю до начала работ.
Собранный картофель тщательно сортируют, откладывая отдельно клубни на еду, на семена и поврежденные клубни.
Семенной картофель оставляют на солнышке для озеленения, а предназначенные для хранения клубни проветривают и подсушивают в затененном месте в течение 2-3 часов, затем складывают в ящики или мешки и отправляют в хорошо проветриваемое прохладное место с температурой не выше +4 °C.
Благодаря хорошей лежкости в таких условиях урожай Фаворита спокойно пролежит до следующего сезона.
Сравнение сорта картофеля Фаворит с другими сортами в таблице
| Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубней (г)
Кол-во клубней в кусте |
Лежкость (%) |
| Фаворит | Среднеспелый*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 |
93 |
| Удача | Раннеспелый* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
| Адретта | Среднеспелый*** | 15-18 | 450 | 100-150 10-25 |
95 |
| Горняк | Среднеранний** | 14-19 | 600 | 90-140
12-18 |
97 |
| Гулливер | Раннеспелый* | 14-20 | 650-700 | 100-150
5-11 |
95 |
| Ирбитский | Среднеранний** | 12-17 | 250-400 | 100-185
6-8 |
97 |
| Кумач | Среднеспелый*** | 12-18 | 241-719 | 98-260 12-25 |
98 |
| Лапоть | Среднеранний** | 12-14 | 450-500 | 100-160
6-10 |
94 |
| Любава | Раннеспелый* | 11-17 | 288-400 | 110-210
до 20 |
98 |
| Родриго | Среднеранний** | 12,5-15,4 | 450 | 700-800
7-9 |
95 |
*Раннеспелый – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
***Среднеспелый – 80-95 дней.
Отзывы огородников о сорте картофеля Фаворит
Потребители отмечают отличный вкус клубней, которые очень долго хранятся. Благодаря ровной форме и минимуму глазков его удобно чистить и применять в кулинарии.
Вы можете посмотреть видео-отзыв о сорте картофеля Фаворит:
