Белая ночь — среднеранний высокоурожайный сорт картофеля, который можно выращивать по всей территории России. Культура не капризная в плане условий произрастания и ухода. При этом дает богатый урожай. Именно этим он и полюбился отечественным огородникам. Рассмотрим, что собой представляет этот сорт подробнее.
Содержание
- 1 Характеристики сорта картофеля Белая ночь в таблице
- 2 Описание картофеля сорта Белая ночь
- 3 Достоинства и недостатки сорта картофеля Белая ночь
- 4 Особенности посадки сорта картофеля Белая ночь
- 5 Уход за сортом картофеля Белая ночь
- 6 Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Белая ночь
- 7 Сбор и хранения картофеля сорта Белая ночь
- 8 Сравнение сорта картофеля Белая ночь с другими сортами в таблице
- 9 Отзывы о картофеле сорта Белая ночь
Характеристики сорта картофеля Белая ночь в таблице
|
Параметр |
Характеристики |
|
Общие сведения |
Среднеранний сорт, предназначающийся для выращивания в частных хозяйствах, а также в промышленных масштабах. |
|
Сроки созревания |
65-80 суток. |
|
Урожайность |
250 ц/га |
|
Товарность |
Высокая. |
|
Лежкость |
Удовлетворительная. |
|
Концентрация крахмала |
10,6-16,9%. |
|
Класс кулинарии |
«В». |
|
Окрас мякоти |
Кремовая. |
|
Окрас кожуры |
Светлая. |
|
Вес товарных клубней |
120-215 г. |
|
Количество клубней на одном кусте, шт. |
До 12. |
|
Вкусовые особенности |
Хорошие и отличные. |
|
Назначение в кулинарии |
Столовое. |
|
>Подходящие для выращивания регионы |
Россия, Молдова, Украина. |
|
Устойчивость к заболеваниям |
|
|
Окрас соцветий |
Белоснежный. |
|
Специфика выращивания |
Не предъявляет особых требований к агротехнике. Рекомендована высадка после многолетних и однолетних трав, озимых культур, зернобобовых, льна, на песчаных почвах – после люпина. Основной уход заключается в поддержании почвы в рыхлом состоянии, регулярной прополке сорняков. |
|
Включение в Госреестр |
Не включен. |
Фото-галерея картофеля сорта Белая ночь
Описание картофеля сорта Белая ночь
Рассмотрим подробнее все основные характеристики сорта.
Кусты
Сорт картофеля Белая ночь имеет невысокие прямостоячие кусты. В период цветения на них образуются небольшие белые соцветия.
Клубни
Клубни округлой формы с кожицей светлого цвета и многочисленными средне-глубокими глазками. Средний вес одной картофелины — 120-215 г. Мякоть имеет кремовый оттенок.
Вкусовые качества, применение
Белая ночь относится к столовым сортам картофеля и обладает хорошим вкусом. Содержит 11-16% крахмала. Относится к категории B, мякоть умеренно плотная, не разваривается. Этот сорт подходит для приготовления различных блюд в жареном, запечённом виде, а также для варки супа.
Урожайность, сроки созревания
Картофель Белая ночь относится к среднеранним сортам. Созревание наступает на 65-80 день, а полный вегетационный период составляет около 108 суток.
Данный сорт обладает большой урожайностью. В среднем с 1 га можно собрать до 250 ц.
Стойкость к заболеваниям и вредителям сорта картофеля белая ночь
|
Наименование |
Показатель устойчивости |
|
Картофельный рак |
Не восприимчив. |
|
Фитофтороз клубней |
Высокая восприимчивость. |
|
Фитофтороз ботвы |
|
|
Парша обыкновенная |
|
|
Парша черная |
Достоинства и недостатки сорта картофеля Белая ночь
|
Плюсы |
Минусы |
|
Высокий показатель урожайности. |
Восприимчивость к фитофторе и парше. |
|
Выровненные клубни. |
Не слишком высокая лежкость. |
|
Товарный внешний вид картофеля. |
|
|
Высокие вкусовые характеристики. |
Особенности посадки сорта картофеля Белая ночь
Чтобы добиться максимальной урожайности и предотвратить развитие заболеваний, следует соблюдать определенные правила при посадке.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Картофель Белая ночь является неприхотливым сортом. Несмотря на это, чтобы получить хороший урожай, необходимо высаживать его на участках с хорошей освещенностью. Лучше всего подойдет место, где не застаивается влага, и оно не было заболочено из-за близко находящихся грунтовых вод. Для посадки прекрасно подойдут легкие земли, суглинистый грунт. Если на участке земля глинистая и тяжелая, это можно исправить, добавив в нее песка. А если, наоборот, почва является слишком сухой, перед посадкой обязательно надо ее полить.
Для получения крупных и вкусных клубней перед посадкой картофеля нужно подготовить почву, насыщая ее органическими и минеральными удобрениями. Также не забыть удалить все сорняки.
Выбор и подготовка семенных клубней
Перед посадкой нужно отсортировать картофель, убирая поврежденные и слабые. За 3-4 недели до высаживания семенные клубни необходимо прорастить. Для этого следует на 3 дня оставить их месте с хорошим светом и температурой +25…+30°C. После этого убрать в прохладное помещение, где температура составляет +15°C.
Сроки посадки
Высаживать картофель Белая ночь следует тогда, когда температура земли будет выше +10°C.
Правила посадки
При посадке картофеля Белая ночь расстояние между кустами должно быть не меньше 35 см, а между рядами — 60 см. Лунки необходимо выкапывать глубиной 8-10 см. В них добавить по 600-700 г перегноя и 4-5 ст. л. древесной золы. Положить в каждую лунку по паре картофелин и закопать.
При масштабной посадке, делаем бороздки глубиной 10 см, кладем вниз перегной и золу, далее раскладываем клубни с шагом около 30 см.
Уход за сортом картофеля Белая ночь
При уходе за данным сортом не приходится прикладывать много усилий.
Полив
Сорт картофеля Белая ночь необходимо поливать по мере необходимости. Примерно 1 раз в 14 дней. В жаркую погоду полив можно увеличить, в дождливую от него лучше отказаться.
Подкормка
Удобрять картофель следует 3 раза за сезон. Первую подкормку осуществляют до начала периода цветения. Для этого подойдут аммиачная селитра и мочевина, с помощью которых ботва будут активно развиваться. Вторую подкормку проводят с начала цветения и до увядания ботвы. Здесь для удобрения подойдут суперфосфат или калия сульфат, для развития клубней.
Когда ботва окончательно увянет, осуществляют третью подкормку картофеля с помощью раствора суперфосфата.
Рыхление, прополка, окучивание
Рыхлить почву следует после каждого полива картофеля.
Через 7 дней после посадки картофеля можно провести первую прополку. Следует делать ее аккуратно, чтобы не повредить клубни.
Окучивают растение два раза за сезон. Первое проводят, когда кусты достигнут высоту 15 см, а второе — спустя 1 месяц.
Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Белая ночь
|
Болезнь/вредитель |
Характеристика |
Профилактика |
|
|
Заболевание активно развивается при наличии благоприятных для него условий: повышенная влажность, которая сопровождается пониженным температурным режимом. При фитофторе ботвы на листовых пластинах появляются темные пятна. Постепенно они приобретают бурый окрас, покрываются беловатым налетом. При фитофторозе клубней поражает подземная часть растения. |
Перед посадкой клубни надо обработать специальными растворами, например, Фитоспорином. Дополнительно подросшие кусты рекомендуется опрыскать медным купоросом (10 г развести в ведре воды). |
|
Парша
|
Это грибковое поражение. При заражении на поверхности клубней появляются коричневые пятна. Они быстро разрастаются и превращаются в заметные наросты и/или язвы. Из-за этого картофель теряет товарный внешний вид. Их нельзя хранить, так как со временем на них проявляется сухая и серая гниль. Парша развивается на фоне недостатка влаги в грунте, которому сопутствует повышенная температура воздуха. |
Для профилактики рекомендуется использовать препарат Агат-25. Сначала им обрабатываются посадочные клубни, а затем совершается опрыскивание кустов в течение всего вегетационного периода, особенно на стадии смыкания растений. Еще одним безопасным препаратом является Фитоспорин-М. Им также осуществляется обработка клубней перед посадкой, а также опрыскивание кустов (3 раза за сезон через равный временной интервал). Более серьезным препаратом является Максим. Рекомендуется обработать посадочный материал дважды: при закладке на хранение и непосредственно перед высадкой. Фунгицид Квадрис закладывается в посадочные ямки. Он будет обеспечивать эффективную защиту в течение трех месяцев. Еще одним высокорезультативным профилактическим средством является Престиж КС. Им обрабатываются клубни перед проращиванием. Обратите внимание! Все перечисленные препараты используются строго по инструкции. Народные средства:
|
Сбор и хранения картофеля сорта Белая ночь
Собирать урожай картофеля рекомендуется в сухую погоду.
После сбора нужно разложить картофель в 1 слой и хорошо просушить прямо на грядках. Когда клубни высохнут, следует их отсортировать, разложить по деревянным ящикам в 2-3 слоя и убрать в прохладное место, где температура +2…+3 °С. Если следовать этим простым правилам, то урожай будет храниться долгое время.
Хранить картофель клубнями и в очищенном виде надо правильно.
Сравнение сорта картофеля Белая ночь с другими сортами в таблице
| Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубней (г)
Кол-во клубней в кусте Цвет клубня, мякоти |
Лежкость (%) |
| Белая ночь | Среднеранний** | 10,9-16,9 | 250 | 120-215
до 12 светлая, кремовая |
90 |
| Метеор | Раннеспелый* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 кремовый, светло-желтый |
95 |
| Лорх | Среднепоздний*** | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 светло-бежевый, белый |
88-92 |
| Невский | Среднеранний** | 10-12 | 380-500 | 90-130
12-15 бежевый, белый |
91-96 |
| Армада | Раннеспелый* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 бежево-желтый, светло-желтый |
80-85 |
| Великан | Среднеспелый*** | 15,9-18,9 | 290-424 | 104-143
8-13 светло-бежевый, кремовый |
97 |
| Ассоль | Раннеспелый* | 12-16 | до 345 | 80-120
8-12 светло-желтый, кремовый |
92 |
| Зекура | Среднеранний** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 песчаный, светло-желтый |
98 |
| Вега | Среднеранний** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 желтый, светло-желтый |
99 |
| Крепыш | Среднеранний** | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 желтый, кремовый |
97 |
| Никулинский | Среднепоздний**** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135
12 бежевый, кремовый |
95 |
| Ривьера | Раннеспелый* | 11,5-15,9 | 189-366 | 101-177
11-12 светло-бежевый, кремовый |
94 |
*Раннеспелый – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
***Среднепоздний – 95-110 дней.
Отзывы о картофеле сорта Белая ночь
Пользователь: Kenny, 15 июн 2011
«Белая ночь» — среднеранний (формирует урожай через 65-80 дней, период вегетации 100-115 дней), столовый урожайный сорт картофеля. Клубни белые, округлые. Глазки средней глубины. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 119-213 г. Крахмалистость 10,6-16,9%. Вкусовые качества и сохранность клубней хорошие. Поражается фитофторозом, умеренно вирусными болезнями. Ракоустойчив.
Источник: http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=649&ysclid=lblxm56l3m800385508
