Сорта картофеля Дельфин и Дельфине, несмотря на похожие названия, в действительности являются разными сортами. Последний был выведен в Германии и появился в нашей стране чуть позже. Более подробно различия сортов и их характеристики рассмотрим в статье.
Содержание
- 1 Характеристики сорта картофеля Дельфин
- 2 Характеристики сорта картофеля Дельфине в таблице
- 3 История происхождения сорта картофеля Дельфин и Дельфине
- 4 Описание и сравнение сортов картофеля Дельфин и Дельфине
- 5 Достоинства и недостатки сорта картофеля Дельфин и Дельфине
- 6 Особенности посадки сорта картофеля Дельфин и Дельфине
- 7 Уход за сортом картофеля Дельфин и Дельфине
- 8 Защита от болезней и вредителей сортов картофеля Дельфин и Дельфине
- 9 Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Дельфин и Дельфине
- 10 Сравнение сортов Дельфин и Дельфине с другими сортами
- 11 Отзывы о сорте картофеля Дельфин и Дельфине
Характеристики сорта картофеля Дельфин
| Характеристика | Среднерослые кусты с прямостоячими побегами промежуточного типа с крупными листьями и белыми цветами. |
| Общие сведения | Раннеспелый сорт картофеля столового назначения. |
| Сроки созревания | 60-75 дней |
| Урожайность | 170-256 ц/га. |
| Товарность | 88-96% |
| Лежкость | 90-99% |
| Концентрация крахмала | 11,2-15,1% |
| Окрас мякоти | Светло-желтый |
| Окрас кожуры | Желтый |
| Вес товарных клубней | 80-132 г. |
| Количество клубней на одном кусте, шт | 8-12 шт. |
| Вкусовые особенности | Отличные вкусовые качества. |
| Класс и назначение в кулинарии | Столовое назначение, класс А |
| Подходящие для выращивания регионы | Центральный. Центрально-Черноземный. |
| Устойчивость к заболеваниям | Устойчив к скручиванию листьев, раку, нематоде, полосчатой и морщинистой мозаике. Восприимчив к фитофторозу. |
| Специфика выращивания | Не терпит переувлажнения почвы, устойчив к засухе, хорошо плодоносит на удобренном грунте. |
| Включение в Госреестр | 2002 год |
| Страна-оригинатор | Беларусь |
Фото-галерея картофеля сорта Дельфин
Характеристики сорта картофеля Дельфине в таблице
| Характеристика | Картофель характеризуется высокими прямостоячими побегами с темно-зелеными листьями и фиолетовыми цветами. |
| Общие сведения | Среднеспелый высокорослый сорт картофеля. |
| Сроки созревания | 75-85 дней |
| Урожайность | 228-374 ц/га |
| Товарность | 81-97% |
| Лежкость | 95% |
| Концентрация крахмала | 13,7-15,3% |
| Окрас мякоти | Светло-желтый |
| Окрас кожуры | Красный |
| Вес товарных клубней | 81-115 г. |
| Количество клубней на одном кусте, шт | 9-15 шт. |
| Вкусовые особенности | Приятный вкус. |
| Класс и назначение в кулинарии | Столовое назначение. Класс АВ. |
| Подходящие для выращивания регионы | Северо-Западный |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая устойчивость к полосчатой, морщинистой мозаике, раку и цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к скручиванию листьев и фитофторе. |
| Специфика выращивания | Не нуждается в обильном поливе. |
| Включение в Госреестр | 2011 год |
| Страна-оригинатор | Германия |
Фото-галерея картофеля сорта Дельфине
История происхождения сорта картофеля Дельфин и Дельфине
Картофель Дельфин появился на свет в Беларуси – родине многих сортов картофеля с отличными характеристиками. В Госреестр он был внесен в 2002 году. Особую популярность получил благодаря ранним срокам созревания и хорошей урожайности.
Сорт Дельфине был выведен селекционерами из Германии. А в 2011 году он был внесен в Госреетр нашей страны. Огородники полюбили картофель за его устойчивость к погодным неурядицам, районирован сорт был как раз для Северо-Западных регионов России.
Описание и сравнение сортов картофеля Дельфин и Дельфине
В таблице ниже приведены сравнительные характеристики сортов Дельфин и Дельфине.
| Сорт | Кусты | Клубни | Применение |
| Дельфин | Кусты средней высоты, побеги полупрямостоячие, листья крупные. Темно-зеленые. Волнистость края формируется редко. Цветы белые.
|
Клубни однородные, овально-округлой формы. Масса каждого составляет 80-132 г. На кусте одновременно формируется от 8 до 12 картошин. Кожица желтая, гладкая, с мелкими глазками. Мякоть светло-желтая.
|
Кулинарный класс А. Картофель используется для жарки, запекания, отваривается для салатов, подходит для приготовления фри, хрустящего картофеля.
Плохо разваривается, поэтому не применяется для приготовления пюре.
|
| Дельфине | Кусты высокие, побеги прямостоячие, ветвятся слабо. Листья среднего и крупного размера, темно-зеленого цвета, волнистость края выражена слабо. Цветы фиолетово-красные.
|
Клубни удлиненно-овальной формы, масса варьируется от 81 до 115 г. Кожица насыщенно-красная с мелкими неглубокими глазками. Мякоть желтоватая. На каждом кусте формируется до 15 клубней.
|
Назначение картофеля столовое, класс AB, он подходит для запекания, жарки, отваривания. После термической обработки мякоть не темнеет. Подходит для приготовления фри и чипсов.
|
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Дельфин и Дельфине обладают достаточно крепким иммунитетом. Устойчивость к основным заболеваниям указана в таблице.
| Заболевание | Дельфин | Дельфине |
| Рак | Высокая | Высокая |
| Цистообразующая нематода | Высокая | Высокая |
| Скручивание листьев | Высокая | Средняя |
| Морщинистая мозаика | Высокая | Высокая |
| Полосчатая мозаика | Высокая | Высокая |
| Фитофтороз клубней | Низкая | Средняя |
| Фитофтороз листьев | Низкая | Средняя |
Достоинства и недостатки сорта картофеля Дельфин и Дельфине
Достоинства и недостатки сортов Дельфин и Дельфине приведены в таблице.
| Сорт | Дельфин | Дельфине |
| Достоинства | 
|
|
| Недостатки |
|
|
Особенности посадки сорта картофеля Дельфин и Дельфине
Картофель сорта Дельфин и Дельфине имеет схожие требования к условиям посадки и уходу. Поговорим об этом ниже.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Сорта Дельфин и Дельфине предпочитают легкую плодородную почву. Важное условие – отсутствие близко расположенных к поверхности грунтовых вод. Также участок не должен располагаться в низине, где в период дождей происходит застой влаги. В таких условиях урожайность картофеля будет гораздо ниже. Место посадки должно хорошо освещаться солнцем, чтобы растения не испытывали дефицита света.
Если почва глинистая, тяжелая, то при перекапывании в нее необходимо добавить песка из расчета 1 ведро на квадратный метр.
Земля под картофель готовится осенью, участок перекапывается с внесением органических удобрений. Весной проводится еще одно перекапывание почвы с добавление перегноя и суперфосфатов.
Выбор и подготовка семенных клубней
Картофельные клубни для посадки должны быть весом от 40 до 65 г. На их поверхности не должно быть повреждений и признаков гнили.
Примерно за 45 дней до высадки картофель необходимо достать из прохладного места и поместить комнату с температурой в +14 градусов. Желательно разложить его в 2-3 слоя по ящикам с влажными опилками. В таких условиях ростки начнут появляться гораздо быстрее, а урожай можно будет собрать на 7-10 дней раньше заявленного оригинатором срока.
Для повышения эффективности посадки рекомендуется обработать клубни любым доступным стимулятором роста. Оптимальная длина побегов составляет 3 см. Если она будет больше, такие побеги становятся очень хрупкими и легко повреждаются при посадке.
Сроки и правила посадки
Срок посадки картофеля Дельфин и Дельфине зависит от региона выращивания. В средней полосе сажать картошку начинают со второй декады мая, когда земля прогрелась до +9 градусов и миновала угроза ночных заморозков.
Для каждого клубня делаются лунки глубиной в 10-15 см. Расстояние между ними составляет 30-35 см, а интервал между рядами – 70 см.
На дно каждой лунки рекомендуется добавить горсть золы, смешать ее с песком, а потом уже сверху выкладывать клубни ростками вверх и закапывать.
Уход за сортом картофеля Дельфин и Дельфине
Картофель Дельфин и Дельфине любит хорошо удобренную почву, но если осенью и весной в нее были внесены удобрения, то последующие подкормки можно не проводить. Достаточно соблюдать правила полива, рыхлить и окучивать посадки, чтобы получить отличный урожай.
Полив
Полив картофеля проводится не ранее чем через 10 дней после посадки. Делается это в том случае, когда погода стоит теплая, осадков нет. Если же идут дожди, почва достаточно увлажнена, то поливать картофель не нужно.
Лучше всего использовать систему капельного полива, но если ее нет, то подойдет шланг. Главное – проводить процедуру в утренние или вечерние часы, избегая попадания капель на листья.
В очень жаркую погоду растения поливаются 1 раз в неделю до периода активного формирования клубней.
Подкормка
Если почва бедная, то для повышения урожайности необходимо внести подкормки.
Делается это 3 раза за сезон:
- Через 2 недели после посадки кусты обрабатываются раствором мочевины из расчета 1 ст.л на 10 л воды.
- Еще через 14 дней, в начале фазы цветения используются калийные удобрения (3 ст.л золы и 1 ст.л сульфата калия на 10 л воды).
- На завершающей стадии цветения проводится подкормка из 1 стакана помета и 2 ст.л суперфосфата на 10 л воды.
Рыхление, прополка, окучивание
Многие огородники совмещают процедуру окучивания и рыхления почвы, иначе можно повредить расположенную близко к поверхности земли корневую систему картофеля.
Окучивание проводится минимум 2 раза за сезон:
- После появления ростков высотой в 10-15 см на них нагребается холмик земли.
- Во время образования бутонов окучивание повторяется.
Если земля слишком быстро оседает, то может потребоваться и третье окучивание. Но главное здесь – не тревожить посадки в период активного цветения, это может плохо сказаться на формировании клубней, и урожайность снизится.
Периодически очень важно удалять сорняки с грядки и междурядьев. Зачастую именно они являются причиной появления насекомых-вредителей.
Защита от болезней и вредителей сортов картофеля Дельфин и Дельфине
Сорта Дельфин и Дельфине редко болеют. Но при нарушении правил полива могут подвергаться фитофторозу.
| Болезнь, вредитель | Характеристика | Профилактика | Лечение |
| Фитофтороз
|
На листьях, побегах, клубнях образуются бурые пятна. Листья увядают, кусты начинают терять упругость и погибают. | В качестве профилактики фитофтороза проводится обработка посадок раствором медного купороса. Кроме того, крайне важно соблюдать условия полива и не переувлажнять почву, особенно после завершения этапа цветения картофеля. | На начальных стадиях проявления фитофтороза поможет обработка специализированными препаратами Акробат, Абига-Пик. Ридомил и др. Если площадь поражения фитофторой велика, то лучше убрать кусты с грядки и продезинфицировать почву. |
| Колорадский жук
|
Жуки объедают листья, оставляя от них лишь торчащие жилки. На побегах и остатках листвы можно заметить желтовато-оранжевые кладки. | Отличной профилактикой появления колорадского жука является высаживание растений с резким запахом по краю участка, например, бархатцев. Необходимо периодически внимательно осматривать посадки на предмет наличия кладок и взрослых особей. | При небольшом количестве вредителей и личинок рекомендуется проводить ручной сбор. Но если площадь посадок велика, то поможет опрыскивание средствами Корадо, Актара и др. |
Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Дельфин и Дельфине
За 2 недели до сбора урожая опытные огородники рекомендуют скосить ботву, чтобы дать клубням набраться сил и немного загрубеть.
И сорт Дельфин, и Дельфине обладают высокой лежкостью. Последний хранится чуть меньше, до 6-7 месяцев при правильно организованных условиях.
Сроки и правила уборки картофеля разных сортов, как создать устройство своими руками, помогающее это сделать, можно узнать на нашем сайте Мистер Дачник.
После сбора картофеля его сортируют, откладывая в сторону поврежденные клубни. Далее 2-3 дня урожай сохнет под навесом без попадания прямых солнечных лучей. Они нужны клубням только в том случае, если в дальнейшем планируется использовать урожай в качестве посадочного материла.
Правила хранения клубней в разных помещениях, а также очищенного картофеля.
После просыхания картошку складывают в тканевые мешки или сетки и отправляют в подвал или погреб с температурой в +2…+4 градуса и влажностью не от 65 до 75%.
Там клубни смогут пролежать от 7 до 10 месяцев.
Сравнение сортов Дельфин и Дельфине с другими сортами
| Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубней (г)
Кол-во клубней в кусте Цвет клубня, мякоти |
Лежкость (%) |
| Дельфин | Раннеспелый* | 11,2-15,1 | 170-256 | 80-132
8-12 желтый, светло-желтый |
90-99 |
| Дельфине | Среднеспелый*** | 13,7-15,3 | 228-374 | 81-115
9-15 красный, светло-желтый |
95 |
| Краса | Среднеранний** | 13,5-15,6 | 130-321 | 95-140
6-8 красный, светло-желтый |
94 |
| Краса Мещеры | Среднеспелый*** | 13,9-16,7 | 197-493 | 100-110
до 18 желтый, светло-желтый |
95 |
| Красавчик | Среднеранний** | 12,4-17,8 | 169-201 | 90-170
6-10 красноватый, сливочно-кремовый |
97 |
| Скарб | Среднеспелый*** | 12-18 | до 650 | 95-250
12-18 желтый, желтый |
94 |
| Ред Соня | Раннеспелый* | 13,3-14,6 | 174-340 | 78-122
6-10 красный, желтый |
93 |
| Банкир | Среднеранний** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 нежно-желтый, светло-желтый |
90 |
| Розалинд | Раннеспелый* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 красноватая, желтый |
94 |
| Ильинский | Среднеранний** | 15,7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 красный, белый |
93 |
| Удача | Раннеспелый* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 кремово-желтый (коричневый), белоснежный |
88-97 |
| Уладар | Раннеспелый* | 11,5-17,8 | 127-353 | 91-140
6-11 желтый, светло-желтый |
94 |
| Уника | Среднеранний** | 13 | 320 | 400-500
10-14 малиновый, желтый |
96 |
| Сарпо мира | Позднеспелый**** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 красноватый (розовый), белоснежный |
94 |
| Фаворит | Среднеспелый*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 красноватый, кремовый |
93 |
| Адретта | Среднеранний** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 желтоватый, светло-желтый |
95 |
*Раннеспелый – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
***Среднеспелый – 80-95 дней.
****Позднеспелый – 110 и более дней.
Отзывы о сорте картофеля Дельфин и Дельфине
Дельфин полюбился огородникам за отличную лежкость и урожайность. Не страшны ему небольшие похолодания и засуха.
Картофель Дельфине болеет очень редко. Особо хочется отметить его устойчивость к золотистой нематоде.
Пользователь: АлександрР, Нижегородская обл., д. Вьюшкино, 24.03.2011
Дельфин выращивал.
Нравилась устойчивость к фитофторе, особенно, по ботве. Ботва «сгорала» позднее других сортов.
Шокировало огромное количество клубней в гнезде. Отсюда — бешеная урожайность.
Но от сорта отказался. Главная причина — много уродливых, не товарных клубней. Этакие изогнутые картофельные ДЕЛЬФИНЫ!
И очень длинные столоны. Гнездо не компактное. Много резанной получается. Не любил копать Дельфин. Не знаешь куда втыкать вилы.
Много прозелененой картошки, которую выперло на солнце.
Одним словом — по Дельфину большой отход. А скотины нет.
Вот и нет Дельфина.
А Лазурит оставил. Хотя устойчивость к фитофторозу по ботве у него ниже, урожайность ниже, но клубни — желтенькие, ровненькие, кругленькие, как бильярдные шары, и вкус — подходящий!
Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&p=285319&hilit=%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B8%D0%BD#p285319
Пользователь: Power, Беларусь, Минск, Логойский район, 24.03.201
А разве высокотоварный, высокоурожайный, ранний, но невкусный сорт не может занимать первые места в площадях?
При коммерческом выращивании на 1ые места выходит товарность (мелкие глазки, и их небольшое количество) и урожайность, устойчивость и вкус не столь важны, то есть важны те качества которые помогают лучше и больше продать.
Как правило выращивают толко ранние сорта, которые из-за короткого периода вегетации требуют минимума обработок. Поэтому и выращивают такие сорта как Лазурит и Дельфин.
Для нас на первом месте вкус, устойчивость и урожайность, актуальна также устойчивость к временному переувлажнению, т.к. почвы суглинистые, в небольшой низинке, поэтому вазможно переувлажнение.
По поводу вами перечисленных сортов ничего практического сказать не могу., т.к. не выращивал. Про Дину у научных сотрудников института картофелеводства были хорошие отзывы, но сказали что любит почвы полегче, аналогично и Живица. Ветразь и веснянка, мне кажется должны быть вкусными, и устойчивыми, т.к сорта поздние. Про Дубраву говорили только о хорошем вкусе.
Я говорил только о сортах хорошо зарекомендовавшим себя у меня на суглинке, абсолютно устраивающим меня по вкусу. например, Орбиту считают одним из эталонов вкуса, я с этм согласен, она вкусная в условиях нашего участка, тоже и Рагнеда.
В этом году будем садить следующие сорта: Орбита, Рагнеда, Уладар, Здабытак, из новых Лад (среднеспелый) и Явар (среднеранний).Журавинка сорт вкусный, но не переносит кратковременного переувлажнения, много мелочи, хотя много и средних и крупных.
Молли (немецкий) тоже не любит переувлажнения, и вкус неочень.
Дельфин — тоже, абсолютно не разваривается.
Коретта — слабоустойчива к фитофторе, очень гниет при влажной погоде в конце лета, хотя на вкус отличная.
Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&p=285229&hilit=%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B8%D0%BD#p285229
Пользователь: уДачный проект
Сорт урожайный, вкусный, отлично подходит для приготовления картофеля фри. Срок созревания — 80-100 дней. Клубни красивые, овальные, красные, с жёлтой мякотью. Они устойчивы к механическим повреждениям.
орт не поражается нематодами, но после сырой осени может загнивать при хранении. Среднеустойчив к фитофторе, любит рыхлые почвы. Дельфине внесён в Госреестр с допуском к выращиванию в Северо-Западном регионе. Также распространён на Украине и в Молдове.
Источник: https://dzen.ru/media/marina_volkova/podborka-sortov-kartofelia-vkusnogo-i-urojainogo-4-seriia-zakliuchitelnaia-5e1c01653642b600afd3bc5b
