Сорт картофеля Инноватор: характеристики и сравнение в таблицах, отзывы

Сорт Инноватор активно выращивают по всей территории РФ. Причем это делают как для промышленных целей, так и в маленьких подсобных хозяйствах, на дачных участках. Сорт Инноватор считается одним из лучших для приготовления картофеля фри.

Общая характеристика сорта картофеля Инноватор в таблице

Относится к среднеранним сортам. Его популярность обусловлена отличной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и некоторым опасным заболеваниям. Кроме того, сорт обладает превосходным вкусом, продолжительной лежкостью и урожайностью.

Основные особенности:

Фото сорта Инноватор:

История происхождения сорта картофеля Инноватор

Выведен «HZPC Holland B.V.» (Голландия). В РФ его культивируют уже около 20 лет, однако в Госреестр он внесен только в 2010 г. В качестве отечественных оригинаторов включены различные хозяйства, расположенные в Тюменской и Свердловской областях, Подмосковье, Татарстане и в Ставропольском крае.

Подробное описание сорта картофеля Инноватор

Разберем основные характеристики.

Кусты

С прямостоячими побегами, невысокие, не более 0,6-0,7 в высоту. Стебли раскидистые, со средней облиственностью.

Листовые пластины большие, нежно-изумрудные, с умеренной волнистостью по периметру.

Цветки большие, белоснежные. Ягоды появляются редко.

Клубни

Овальные, примерно одинакового размера. Кожура светло-желтоватая, шершавая. На ней могут появляться небольшие и неглубокие глазки.

Мякоть светло-желтоватая, плотная. Подвержена слабому развариванию. После термической обработки или заморозки сохраняет свой оттенок.

Полезные вещества и пищевая ценность

В продукте присутствуют:

• аскорбиновая кислота;
• витамин K;
• железо;
• калий;
• марганец;
• медь;
• фолиевая, никотиновая, щавелевая кислота;
• незаменимые аминокислоты;
• насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
• пурины и т.д.

Калорийность невысокая, в 100 г продукта содержится примерно 70-80 ккал.

Урожайность, сроки созревания

Является стабильным высокоурожайным сортом. На фермерских полях удается собрать 320-330 ц с 1 га. На огороде около 15-30 кг с 1 кв. м. Максимальная урожайность зафиксирована в Кировской области. Количество собранного картофеля составило 344 ц с 1 га.

Молодой картофель готов к употреблению уже спустя 60 дней. Техническая спелость наступает через 70-90 суток в зависимости от региона выращивания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчив к раку картофеля и бледной нематоде. Проявляет среднюю стойкость к фитофторозу и парше. Инноватор подвержен ризоктониозу, нападениям колорадского жука и золотистой нематоды.

Для каких регионов подходит

Картофель рекомендован для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном регионах. Однако благодаря хорошей адаптации к суровым погодным условиям и засухе подходит для посадки в Сибири и на юге РФ.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Инноватор

К преимуществам можно отнести:

• достаточно короткий период между появлением всходов и сбором урожая;
• стабильно высокая урожайность;
• отличные товарные характеристики (внешний вид, лежкость, транспортировка);
• отсутствие особых требований к почве при выращивании;
• устойчивость к засухе и холоду.

К минусам Инноватора относят его восприимчивость к ризоктониозу, колорадскому жуку и золотистой нематоде. Однако при своевременной профилактике этих проблем удастся избежать.

Особенности посадки сорта картофеля Инноватор

Для получения хорошего урожая нужно соблюдать некоторые требования.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Сорт хорошо растет на любой почве, но особенно на супесчаной с высоким показателем плодородности и нейтральной кислотностью.

Чтобы добиться этих характеристик, нужно внести:

• песок или опилки из расчета ведро на 1 кв. м в тяжелый глинистый грунт;
• известь или доломитовую муку (500/200 г на 1 кв. м) в слишком щелочную почву.

Обратите внимание! В качестве профилактики инфекций и лучшего развития в каждую лунку перед посадкой рекомендуется внести стакан древесной золы. Также будет отлично, если с осени была произведена перекопка с внесением суперфосфата, навоза и перегноя.

Выбор и подготовка семенных клубней

Пошаговые действия:

1. Рассортировать картофель по ящикам слоем около 3 см.
2. Дважды в сутки опрыскивать посадочный материал теплой водой.
3. Первую неделю ящики держать при температуре +18°С, затем понизить ее до +15°С.
4. Спустя 21 день произвести отбор посадочного материала. Пригоден тот, который имеет сформированную кожуру и проросшие глазки. При наличии пятен и повреждений клубни использовать нельзя.
5. Посадочный материал разместить в ящике, наполненном перегноем, ростками наверх. Сверху клубни засыпать торфом. В одном ящике должно быть не более 4 рядов. Периодически увлажнять картофелины раствором из минеральных веществ.
6. Спустя 40 дней клубни будут готовы к посадке. Их можно помещать на грядки в открытый грунт.

Сроки и правила посадки

Высадку можно осуществлять в мае, в южных регионах раньше. Самое главное, чтобы земля успела прогреться до +7 °С.

Глубина посадки не менее 10 см. Если почва легкая, то 15 см. Дистанция между клубнями составляет 35 см, а между соседними рядами 75 см.

Уход за сортом картофеля Инноватор

Для обильного и здорового урожая важна не только правильная посадка, но и дальнейший уход.

Полив

Первый раз картофель нужно полить в начале формирования бутонов. Далее кусты увлажняются после цветения. После этого полив умеренный. Верхний слой почвы должен быть всегда немного влажным, но не сырым, т.к. это может привести к развитию различных заболеваний.

Подкормка

В качестве подкормки можно использовать:

• птичий помет, разбавленный с водой 1 к 10;
• мочевину (1 ст. л. на 10 л);
• коровяк (1 л на 10 л).

Весной можно использовать комплексные минеральные удобрения, следуя инструкции на упаковке.

Любые питательные смеси льются в междурядья, чтобы не нанести ожог корневой системе.

Рыхление, прополка, окучивание

Рыхление культуре необходимо, чтобы к корням лучше поступал кислород и питательные вещества. Его можно производить не чаще 3 раз за сезон.

Частота прополки зависит от того, каким образом картофель выращивается. Если производится посадка пророщенных клубней, то это нужно делать спустя 3 недели после их посадки в открытый грунт и перед началом цветения. Когда используются семена, прополка бывает нужна еще до появления всходов, если первыми появятся сорняки.

Окучивание нужно делать 3 раза за период вегетации:

• через 3 недели после посадки;
• еще через 21 день;
• перед началом цветения.

Важно! Окучивать картофель нужно после дождя или полива. Земля загребается к кустам с междурядья.

Защита от болезней и вредителей картофеля Инноватор (таблица)

Ниже в таблице представлены меры профилактики и борьбы с инфекциями и паразитами, которые чаще всего поражают Инноватор.

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Инноватор

Прежде чем приступать к уборке урожая, необходимо проверить его техническую зрелость (если он собирается для хранения). Для этого выкопать один куст, у клубней должна быть плотная кожура.

Уборку урожая нужно осуществлять в солнечную сухую погоду. С утра выкопать кусты, разложить клубни на грядках до вечера. После этого перенести в тень под навес и сушить в течение 3 суток на открытом воздухе. Далее рассортировать клубни по деревянным ящикам, поставить их в погреб или подвал.

Обратите внимание! Сроки сбора урожая зависят от региона. Предпочтительными месяцами являются конец августа-сентябрь.

Сравнение сорта картофеля Инноватор с другими сортами в таблице

*Ультраранний – 35-50 дней.

**Раннеспелый – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

****Среднеспелый – 80-95 дней.

*****Среднепоздний – 95-110 дней.

******Поздний – 110 и более дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Инноватор

Сорт Инноватор отличается хорошей урожайностью и отличным вкусом, о чем говорят многочисленные отзывы огородников. Вот некоторые из них.

Пользователь Виктория

1 Августа 2018:

Купила в этом, 2018 году, 4-ре килограмма картофеля Инноватор и при посадке подумала, что будет мало. Выкопали в конце июля один кустик и насчитали на нем 31 взрослый клубень и 5 горошинок еще не доросших. Потрясающая урожайность! К тому же этот сорт оказался очень вкусным.

… она же 18 Марта 2019:

Сор Инноватор очень урожайный. С 4-х килограмм собрали летом 6 сеток. Очень вкусный и в пюре, и в жарке, а в запекании равных почти нет. Но самое главное, в первых блюдах после холодильника этот картофель не дубеет. Рекомендую!!!!!

Источник: https://florium.ua/ru/tov-kartoplja-innovator/#anchor-reviews

Пользователь Надфи

Лорх понравился и Инноватор.

Лорх жареный был чуть суховат (но я масла маловато налила, может, поэтому), а печеный (в микроволновке) — вкус деревенской картошки из детства. Видимо, это был распространенный сорт :).

Инноватор — плотненькая картошка приятного вкуса. Не зря из нее делают фри в Мак-Дональдсе (не поручусь, но как-то попалась такая информация :).

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/179-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B9-%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1/page/75/

Пользователь SvetlanaTu, Москва

Меня всегда мучил вопрос какого сорта картофель в Макдональдсе. Нашла поминание. Это сорт Инноватор.
Нашла даже где его выращивают и продают. В Чувашии. В компании Слава картофелю.

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-29

Помимо урожайности, хорошей лежкости и высокого класса в кулинарии Сорт Инноватор при этом достаточно прост в выращивании, главное соблюдать стандартные для культуры требования при посадке и уходе.