Сорт картофеля Синеглазка и Синеглазка 2016: фото, описание в таблице, посадка, отзывы, сравнения

Картофель Синеглазка считается одним из самых популярных сортов, свое название он получил благодаря необычной окраске плода.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Синеглазка

Фото-галерея сорта картофеля Синеглазка

История происхождения сорта картофеля Синеглазка

Сорт Синеглазка был очень популярен в теплых регионах в период послевоенного времени. Народ любил его за приятный вкус, ведь именно из Синеглазки получается необычайно ароматное картофельное пюре.

Но сорт считали бесперспективным, потому что клубни не могли долго храниться, плохо реагировали на изменение погодных условий, да и урожайность до последнего была сюрпризом для огородников. Поэтому официального признания Синеглазка не получила и в Госреестр внесена не была.

Но на базе классической Синеглазки позже был выведен новый сорт – Синеглазка 2016. В 2019 году он был внесен в Госреестр.

Описание сорта картофеля Синеглазка

Сорт Синеглазка предназначен для приусадебного выращивания, из-за плохой лежкости клубням необходимо обеспечивать правильные условия хранения.

Кусты

Кусты высокие, побеги мощные, раскидистые, покрытые темно-зеленой листвой. При цветении появляются голубые или светло-синие цветочки небольшого размера.

Клубни

Клубни достаточно крупные, их масса варьируется от 70 до 150 г. Форма овальная, иногда слегка приплюснутая по полюсам. Кожица плотная, светло-розового цвета с синеватыми точками на поверхности и небольшим количеством глазков.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит около 15% крахмала, а также большое количество белка, витаминов группы В и минеральных солей.

Синеглазка считается универсальным картофелем, который отлично подходит для запекания, жарки, отваривания. Но лучше всего использовать ее для приготовления картофельного пюре.

Урожайность, сроки созревания

Созревание происходит через 70-90 дней после появления первых всходов. Клубни образуются рано, вегетационный период растянут.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В таблице ниже указана устойчивость сорта к основным заболеваниям и вредителям.

Для каких регионов подходит сорт картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка районирован для Центральной полосы России, хорошо плодоносит в южных регионах. При холодном климате и обилии осадков клубни будут мелкими, легко загнивающими.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Синеглазка

У картофеля Синеглазка есть ряд достоинств и недостатков, которые перечислены в таблице ниже.

Сорт с похожим названием Синеглазка 2016

У сорта Синеглазка есть аналог – сорт Синеглазка 16. Он представляет собой гибридный микс с более устойчивыми характеристиками.

Фото-галерея сорта картофеля Синеглазка 2016

Особенности посадки сорта картофеля Синеглазка

Сорт Синеглазка достаточно неприхотлив в выращивании, но при нарушении некоторых условий урожай может оказаться мелким, клубни уже в земле могут начать подгнивать. Поэтому важно правильно выбрать место, подготовить посадочный материал и грамотно проводить все уходовые процедуры.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Для выращивания сорта Синеглазка лучше выбрать хорошо освещенный участок сада. Почва должны быть легкой, плодородной, с нейтральной кислотностью. При необходимости ее подкармливают навозом, перегноем, а также добавляют песок, если земля слишком тяжелая.

Перекапывание проводится осенью, тогда же в землю вносят все необходимые удобрения. После перекопки необходимо убрать из почвы корни сорняков, земляные комья можно не разбивать – за вас это сделает мороз и ветер.

Выбор и подготовка семенных клубней

Приобретать семенные клубни лучше у проверенных производителей. Можно использовать собственный посадочный материал, но выбирать нужно те клубни, на которых отсутствуют следы повреждений или заболеваний. Кроме того, на поверхности должны появиться проростки, иначе всхожесть будет очень долгой.

Сроки и правила посадки

Посадку картофеля в Центральном регионе проводят в мае. Более точная дата выбирается в зависимости от погодных условий. Приступать к работе можно после того, как на березах распустятся почки, а земля прогреется до 9 градусов.

С помощью нитки и колышков на участке отмечается будущая гряда, вдоль которой будут делаться лунки с интервалом до 40 см. Желательно располагать их в шахматном порядке, оставляя расстояние между рядами не менее 70 см, так как кусты Синеглазки достаточно раскидистые.

Глубина лунки будет зависеть от типа почвы. В глинистой она должна быть не более 8 см, в супесчаной – от 10 до 12 см.

Уход за сортом картофеля Синеглазка

При правильном уходе за картофелем Синеглазка непременно удастся собрать отличный и вкусный урожай.

Полив

Синеглазка плохо переносит переизбыток влаги, поэтому после посадки первый полив проводится только после окучивания. Далее ориентироваться нужно на погоду, в жаркие периоды картофель можно дополнительно полить, но если критических температур нет, то второй полив проводится после появления первых бутонов. Далее он повторяется после того, как цветы опали и начался процесс активного роста клубней.

Подкормка

Первая подкормка должна содержать азот, чтобы картофель смог набраться сил и нарастить вегетативную массу. Поэтому хорошо для таких целей подойдет раствор птичьего помета (1:15). Его добавляют в почву после окучивания и полива. Далее дополнительная подкормка не требуется, иначе куст будет ветвиться, но развитие клубней затормозится.

Рыхление, прополка

В процессе выращивания картофеля необходимо своевременно удалять всю сорную траву. Мало того, что она начинает конкурировать с культурой за питательные вещества и воду, так еще сорняки активно привлекают вредителей, которые могут перейти на картофель.

Рыхление посадок проводится поверхностно, чтобы не повредить клубни. Делается это нечасто, совмещается с окучиванием.

Окучивание

Первое окучивание Синеглазки нужно проводить, когда появились ростки высотой в 10-12 см. Земля с помощью любого удобного садового инструмента накидывается на стебель, образуя кучку высотой до 10-15 см. Она защитит клубник и от солнечных лучей, а также добавит питания и влаги.

Повторять окучивание нужно по мере необходимости 2-3 раза за сезон.

Защита сорта картофеля Синеглазка от болезней и вредителей

В таблице ниже перечислены основные проблемы картофеля Синеглазка и способы их решения.

Сбор и хранение сорта картофеля Синеглазка

Собирать урожай начинают через 90 дней после появления первых всходов. Но уже в середине июля при ранних сроках посадки можно подкопать несколько клубней и использовать их в пищу.

Работа по выкапыванию картофеля проводится в сухую погоду, желательно выбрать солнечный день.

Как выкапывать картофель механизировано и как сделать картофелекопалку своими руками узнайте на нашем сайте.

Выкопанные клубни раскладываются на пленке или картоне для просыхания. Долго держать их на жаре не нужно, иначе начнет испаряться жидкость, картофель будет сморщиваться и терять упругость.

После того как клубни просохли, необходимо их отсортировать. При наличии повреждений отправлять на хранение такие плоды нельзя, их нужно сразу употребить в пищу.

Правила и способы хранения в разных условиях на сайте Мистер Дачник.

Целые и здоровые клубни складывают в ящики или тканевые мешки и удирают в прохладное помещение с температурой в 3-5 градусов.

Сравнение сорта картофеля Синеглазка с другими сортами в таблице

Ультраранний – 35-50 дней.

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Отзывы о сорте картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка отлично подходит для приготовления нежнейшего пюре, хорошо противостоит болезням. Но иногда из-за дождей клубни в лунке начинают гнить. Классический вариант Синеглазки, как отмечают огородники, очень плохо хранится.

Пользователь: Pioner2518, Россия, Москва, 12.09.2021

Семенной картофель НК Русский огород «Синеглазка» продается в сетке, вес 2 килограмма, стоимость 259 рублей. Клубни категории «Суперэлита». Семена пришли отличного качества, все ровненькие, с небольшими крепкими ростками.

Всходил не очень дружно. Кустики довольно пушистые, лист обычный картофельный.

По высоте кустки были заметно ниже других сортов в начале роста, потом догнали остальной картофель.

Цвел картофель симпатичными голубыми цветочками.

Урожайность разная на всех кустах, попадаются кусты где завязалось всего 3-4 картофелины, а есть и больше 10 штук.

Картошка круглая, слегка приплюснутая, но почему то она у меня без синих глазков, мякоть белая. Картошка вкусная рассыпчатая. Очень достойный сорт и хорошего качества семена. К покупке рекомендую.

Источник: https://otzovik.com/review_12412085.html

Пользователь: Iriska11, Тверь

У меня Синеглазка еще «времен Очаковских и покоренья Крыма…»
Вот прозелененная и выложенная на проращивание:

А эта та, что на еду, хранившаяся в темноте. Специально нашла такую, где есть и глазки, и ростки:

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-17

Пользователь: Надфи, Липецк

Мне Синеглазка тоже не нравилась на вкус. Дедушка и бабушка ее очень любили и выращивали целенаправленно.

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-19

Пользователь: demonbutovo, Москва

В условиях лпх храниться прекрасно, в пром масштабах не лежкая, именно поэтому ее нет в гос реестре.
Вкус к весне падает. Разница когда поспела новая от прошлогодней отличается разительно. Это факт

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-19

Пользователь: Iriska11, Тверь

Синеглазка плохо хранится. Поэтому она и не пошла изначально на промышленные масштабы выращивания.
Плюс у нее глазки заглубленные. А раньше промышленное производство картофеля было ориентированно и на потребителей, которые чистили картофель механическим способом.
Вот два основных пункта по которым Синеглазку забраковали в советские времена. :hello:
Кроме того у нее не очень высокая урожайность. Да и клубни частенько сильно развариваются.
Но Синеглазка разошлась по личным хозяйствам. Но сорт не вымер. Именно потому, что он интересен частникам. Ее вкус перебивает остальные минусы. Мы и ножичком глазочки подковыриваем и постараемся основную массу Синеглазки скушать до весны. И поперебираем, если надо. :aga:
Маша Петрова сказал(а): ↑
Просто не могу понять, зачем продавцы вводят нас в заблуждение. Ведь эту картошку продают для еды, а не для посадки, какой смысл утаивать сорт?
Потому что она вкусная. Та же Голубизна вроде и похожа, но не то. Далеко не то.
Обычный маркетинговый ход. Продают то, что пользуется спросом. А процентов 80 покупателей уже не помнят настоящий вкус Синеглазки. Так что можно обманывать практически без последствий. Покупатель верит, продавец имеет навар. Все Щастливы!

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-19

Пользователь: Ilves251976, Москва-дом в Петровском Ивановская обл

Синеглазка — эххх, вкус детства и воспоминания о бабушке, картошка была очень вкусная, но цепляет болячки легко. Сейчас на рынке не купишь, а так хочется ее посадить себе.

Источник: https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-20

Пользователь: Maycl, Россия, Москва. Кавид, 20.10.2021

Я много раз начинал и бросал выращивать сорт картофеля Синеглазка. И причины здесь те же, по которым сорт выведенный отечественными селекционерами ещё до войны, до сих пор не попал в Госреестр. Он не годится для промышленного выращивания.

Раньше этот сорт картофеля легко было купить с рук у частника на рынке. В настоящее время эту картошку увидеть на рынке, большая редкость и удача. А определить её довольно просто по сине-сиреневым глазкам. Гораздо проще купить Синеглазку у фирм, занимающихся посадочным материалом. Но цена здесь бывает просто заоблачной, от 250 до 500-600 рублей за сетку, в которой обычно 2кг.

Многие, кто приобретал посадочный материал Синеглазки, заканчивали это дело словами как водитель из Кавказской пленницы: Будь проклят тот день, когда я сел за баранку этого пылесоса. Могли быть вариации, но суть одна, выращивать больше не буду.

Так в чём же здесь дело, ведь сорт даёт неплохой урожай картофеля с непревзойдёнными вкусовыми качествами. Спросите любого огородника, который отказался от этого сорта и ответ будет примерно один. Вам назовут две основные причины, много мелочи как горох и плохо хранится.

Я смог понять этот сорт и могу сказать, она только для небольших участков около дома, но не для выращивания на больших площадях. В чём же здесь дело?

Прежде чем посадить этот картофель, необходимо подготовить почву. Желательно лёгкая почва с большим содержанием органики. Посадили и картофель всходит очень дружно. Вырастают относительно большие кусты с мощной корневой системой. Чем больше корней, тем большее количество клубней здесь формируется. Поэтому сорту, для формирования крупных плодов и большого урожая необходимы подкормки. Лучшая подкормка будет из настоянного в воде навоза с добавлением куриного помёта.

Подкормки нужны прикорневые. Сначала слегка поливаем, дальше подкормка и опять полив. Тогда вы получите много клубней большого размера. На больших площадях это нереально.

Получили большой урожай очень вкусной картошки, но не спешите радоваться. Попробуйте её сохранить. Урожай с большого участка может сгнить у вас больше чем на половину. Лучше всего хранить в деревянных ящиках, перебирая её 2-3 раза в месяц. Столкнувшись с такими трудностями, даже не смотря на великолепный вкус, многие оставляют затею по её выращиванию.

Но если вы упорный человек и всё же решили заниматься этим сортом, через 4-5 лет у вас возникнет ещё одна проблема. Сорт начнёт терять свои качества. Картофель станет мельче и потеряет способность к защите от многих болезней. Вам необходимо менять посевной материал. Здесь есть два пути. Первый, выбросив немалую сумму денег купить готовый материал. Второй, собрать собственные семена, именно они сохраняют все признаки сорта и получить свой посадочный материал через рассаду.

И опять ждите сюрприз. Картошка очень дружно цветёт симпатичными голубыми цветочками. Но как правило, они почти все облетают не давая плодов. Плоды большая редкость. Лишь иногда бывают исключения, которые я не могу объяснить. Может быть произошло какое то опыление нужными сорту насекомыми. Но такие кусты довольно приметные. Мы их даже специально помечаем, втыкая рядом палки, на которых привязаны красные ленточки. Главное не потерять семена.

Даже собрав семена, получаете очередную трудность. Рассады необходимо очень много, соответственно необходимо место и тара для её выращивания. Это настолько занимает ваше время и площадь, что ни чем другим заниматься некогда. У меня двое знакомых, которые получают посевной материал через рассаду, даже на огурцы и помидоры не имеют времени и возможности, чтобы их вырастить.

Именно по этим причинам этот сорт картофеля выращиваю только на приусадебных участках, даже несмотря на его великолепный вкус. А картофель действительно замечательный. Отварили и эта рассыпуха легко превращается в белоснежное пюре, которое совершенно не темнеет. Пожарили на сковороде и картофельный аромат на всю квартиру, а вкус просто отменный. В любое блюдо подойдёт такая картошечка.

И ещё один секрет. Картофель полностью созревает за 90-110 дней. Но копать можно уже через 40-50 дней. Именно по этой причине Синеглазку ещё называют 40 дневкой. Просто у картофеля долгий вегетационный период. Легко получить молодой ранний картофель, если посадочный материал поднять из погреба и разложить на свету, как минимум за 2 недели до посадки. Рядом необходимо поставить ёмкость с водой. Ну а дальше посадка и урожай через 40 дней.

Какую отметку поставить этому урожайному и очень вкусному картофелю просто не знаю. За первые признаки конечно же пять. А за перечисленные выше недостатки можно и кол поставить. Но я, наверное всё же поставлю 5 за неповторимый вкус картофеля. А вы решайте сами, сможете ли вы получить достойный урожай.

Источник: https://otzovik.com/review_12564788.html

Пользователь: Анна Медведева, 12 августа 2022 в 08:10

Сказ про картофель «Синеглазка» от Сергея Галкина

Действительно ли «синеглазка» обладает уникальным вкусом, проверено в порядке частного эксперимента

Об этом рассказал наставник Детской школы фермера портала AGRO XXI Сергей Викторович Галкин.

«Во всех школах – общеобразовательных, музыкальных и даже хореографических и художественных – летник каникулы. А вот в нашей Детской школе фермера портала AGRO XXI, каникул не бывает. Даже зимой душа болит – толи всё вымерзнет, толи всё выпреет, толи опять посадить забыли… Но, поскольку, всё-таки какие-никакие, а каникулы, нынешняя тема – сельскохозяйственные байки, побасенки, легенды…

Наверняка, каждый селянин, КФХашник, ЛПХашник, дачник, знает, выращивает и любит, когда с сольцой её намять, сорт картошечки «Синеглазка». Но лишь немногие знают, что такого сорта нет, просто не существует.

Каждый сорт в обязательном порядке проходит государственное сортоиспытание и по его результатам заносится или НЕ заносится в госреестр.

«Синеглазка» никаких сортоиспытаний не проходила, её признаки, хозяйственные качества, районы, наиболее благоприятные для выращивания не определены, и соответственно в госреестре такого сорта нет.

Конечно, можно сказать, что это пустая формальность. Да, формальность, но совсем не пустая.

Благодаря интернету, благодаря агросайтам, в том числе нашему порталу, мы читаем и знаем, что существуют тысячи описаний выращиваемых «синеглазок» и все они очень различаются. Кто- то считает, что «синеглазка» ранняя, кто-то выращивает её как позднюю, кто-то жалуется, что сорт мелковат, а кто-то мнит, что она крупная, кто-то вообще считает её кормовым сортом, а уж описание цветов мякоти, кожуры, глазков – прям радуга небесная.

А вот про урожайность, устойчивость к засухе, переувлажнению почвы, похолоданиям, болезням, вредителям, лёжкость при хранении – молчок.

Единственное на что все напирают – вкусная. Получается, что любую понравившуюся на вкус картошку, можно смело называть «синеглазкой».

Но, оказалось, что и со вкусом проблема. Как-то был приглашен на юбилей к фермеру, буквально «фанату» этой самой «синеглазки», утверждавшему, что ни он, ни его семейство, никогда не ели и не будут есть никакой картошки, акромя любимой «синеглазки».

Все остальные сорта даже в рот им взять невозможно, противно.

Как водится, хозяин показывал гостям свои владения, заодно, каждый мог самостоятельно сорвать огурчик, помидорчик, пучок зелени к столу.

Конечно, надёргали и знаменитой «синеглазки». Клубеньки ни величиной, ни товарным видом не отличались.

Поскольку мною был задуман эксперимент, то я сам вызвался картошечку почистить.

Чистить пошел на речку, проходя мимо своей машины, заменил хозяйскую «синеглазку» на купленную мною в «Пятёрочке», идеально чистенькую, не подгнившую, не побитую разными проволочниками и медведками, желтенькую и совсем безглазую импортную египетскую картошечку. Почистил, принёс, наварили, нажарили – ели с удовольствием, а как нахваливали, прямо славословили в адрес любимой «синеглазки».

И ни один из яростных фанатов не отличил вкус «египтянки» от своей разлюбимой «синеглазки». Вот такие они сельские байки-побасенки, по-современному сказать, фейки».

Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/sp/children-farmer-school/skaz-pro-kartofel-sineglazka-ot-sergeja-galkina.html

Источник: https://www.agroxxi.ru/sp/children-farmer-school/skaz-pro-kartofel-sineglazka-ot-sergeja-galkina.html