Сорт картофеля Винета: описание в таблице, отзывы, сравнение с другими, фото, посадка

Картофель Винета появился в нашей стране в начале 2000-х годов и очень быстро набрал популярность как среди огородников, так и среди фермеров. Он обладает отличным вкусом, быстрыми сроками созревания, а плотная кожица и крепкие клубни позволяют использовать механизированные средства при уборке урожая.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Винета

Фото-галерея сорта картофеля Винета

История происхождения сорта картофеля Винета

Сорт Винета был выведен немецким селекционером Клаусом Гюнтереом. Изначально был популярен в Германии, в 2001 году получил официальное признание в России и был внесен в Госреестр в 2001 году.

Винета или Венета

Иностранное название сорта звучит как Vineta, поэтому в Госреестре он указан как Винета. Но в некоторых источниках нередко встречается название Венета.

Описание сорта картофеля Винета

Картофель Винета широко используется как в промышленном, так и в приусадебном хозяйстве благодаря своим отличным характеристикам.

Кусты

Кусты высокие, раскидистые. Листья среднего размера, светло-зеленые, волнистость выражена слабо. Окрас цветов белый.

Клубни

Клубни овально-округлые, цвет кожицы может варьироваться в зависимости от состава почвы и быть светло-коричневым или темно-желтым. Масса составляет от 65 до 90 г, на каждом кусте обычно формируется до 10 шт плодов.

Мякоть рассыпчатая, с нежной текстурой, темно-желтого или коричневатого цвета.

Полезные вещества и пищевая ценность

Содержание крахмала в картофеле составляет 12,8-14,9%. Кроме того, в нем содержится большое количества витаминов и минералов, например, витамины группы В, С, РР. Клубни слабо развариваются, хороша для жарки. Этот сорт используют для чипсов.

Урожайность, сроки созревания

Урожайность сорта Винета составляет 160-228 ц/га. Созревает картофель через 60-70 дней с момента появления всходов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для каких регионов подходит сорт картофеля Винета

Сорт картофеля Винета районирован для выращивания в Центральном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Винета

Как и у любого другого картофеля, у Винеты есть свои недостатки. Они перечислены в таблице ниже.

Особенности посадки сорта картофеля Винета

Чтобы урожай Винеты непременно порадовал, необходимо ответственно подойти к ее посадке, даже несмотря на ее неприхотливость.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Участок для выращивания картофеля перекапывается вместе с органическими удобрениями осенью. Не нужно размещать картофель там, где до этого росли представители семейства Пасленовых. Но хорошими предшественниками будут зерновые, бобовые, пряные травы.

Картофель плохо переносит переувлажнение, поэтому участок не должен находиться в низинах или там, где грунтовые воды проходят слишком близко к поверхности почвы.

Идеальным местом будет ровная, хорошо освещенная площадка в солнечной части сада.

Выбор и подготовка семенных клубней

Семенные клубни начинают готовить к посадке за 3-4 недели. Вначале их сортируют, выбирая картофель одинакового размера без видимых повреждений и признаков болезни. Оптимальный вес составляет 45-85 г. Желательно, чтобы на поверхности уже присутствовала пара проростков.

Для профилактики появления гнилей и укрепления защитных функций картофель предварительно обрабатывают следующими препаратами:

• Купоросом.
• Марганцем.
• Борной кислотой.
• Древесной золой.

Далее рекомендуется разложить картофель в сухом и светлом месте, чтобы в нем начала синтезироваться алкалоид соланин, который будет служить естественным модулятором.

При желании можно использовать стимуляторы роста. Ими клубни обрабатываются за 24 часа до посадки. Отлично подойдут для этих целей препараты Эпин, Планриз и др.

Выращивание из семян

Сортовой картофель со временем снижает урожайность, если использовать для посадки клубни ежегодно, не обновляя материал. Поэтому можно вырастить Винету из семян и с помощью них получить семенной картофель.

Для этого деревянная емкость заполняется почвосмесью из земли, торфа, песка и перегноя. Далее туда сажаются семена картофеля, присыпаются почвой и аккуратно поливаются.

Емкость накрывается полиэтиленом и помещается в теплое место до момента появления всходов. Периодически необходимо приподнимать укрытия для проветривания и полива.

Как только всходы появились на поверхности, укрытие убирается, а емкость переставляется в более прохладное помещение. По мере необходимости проводится полив и досвечивание рассады в некоторых регионах.

За 10-14 дней до посадки рассаду начинают закаливать на воздухе. Вначале ее выносят на улицу на пару часов, а со временем оставляют там на целый день.

Узнайте больше о выращивании картофеля и семян.

Сроки и правила посадки

Картофель начинают высаживать, когда миновала угроза возвратных заморозков, а земля успела прогреться до 9 градусов. Обычно это время совпадает с распусканием березовых листьев.

Посадка проводится в теплую сухую погоду. С помощью веревки и колышков весь участок делится на борозды, в которых делаются лунки глубиной в 7-10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга. Между рядами рекомендуется оставлять проход в 65-70 см. Картофель в лунки кладется ростками вверх и очень аккуратно засыпается землей, чтобы эти ростки не повредить.

Уход за сортом картофеля Винета

При правильном уходе за картофелем урожайность, как и масса клубней, неизменно увеличивается.

Полив

Сорт Винета считается засухоустойчивым, он не нуждается в обильном поливе и плохо переносит переувлажнение грунта.

В засушливое лето картофель поливают только трижды за сезон:

• Во время посадки.
• В период наливания бутонов.
• После цветения.

Если погода стоит дождливая, то поливать растения не нужно. В засушливое лето ориентироваться нужно на сухость почвы, если он просохла на глубину в 8 см, то нужно дополнительно полить посадки.

На каждый квадратный метр уходит около 50 л воды. Полив проводится строго под корень, так как при попадании на листья возникает риск солнечного ожога.

Подкормка

Картофель Винета подкармливают максимум три раза за сезон, больше этого делать не нужно, он отлично плодоносит и без лишних удобрений.

• Первая подкормка вносится весной во время перекапывания почвы. Здесь можно использовать смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в пропорции 1:6:5.
• При появлении первых побегов рекомендуется внести аммиачную селитру, она ускорит рост и укрепит иммунитет посадок.
• Пока на побегах не распустились бутоны, можно провести подкормку калийными удобрениями и суперфосфатами.

Рыхление, прополка

Рыхление картофеля проводится по мере необходимости, чтобы улучшить аэрацию внутри почвы. Его сочетают вместе с прополкой, которая помогает снизить риск появления вредителей.

Окучивание

Картофель окучивают минимум три раза за время выращивания:

• После достижения всходов высоты в 15 см.
• В период цветения.
• Когда ботва начинает стелиться.

Окучивание представляет собой нагребание кучки земли на стебель, что помогает защитить корневую систему от солнечных лучей, похолоданий. А также улучшить питание клубней.

Защита от болезней и вредителей

Сорт Винета отличается крепким иммунитетом и обладает устойчивостью к большей части распространенных картофельных заболеваний.

Сбор и хранение сорта картофеля Винета

Собирать урожай начинают через 60-70 дней после появления всходов. Первый картофель можно выкопать уже через полтора месяца.

Сбор урожая проводят в сухую солнечную погоду. Весь собранный картофель просушивают под навесом несколько часов. Оставлять на солнце можно лишь те клубник, которые потом будут использоваться для дальнейшей посадки.

Узнайте правильные сроки уборки картофеля и правила его хранения. А, также делаем приспособления для уборки самостоятельно.

Обязательно нужно провести сортировку клубней, на хранение не должны пойти поврежденные или подгнившие клубни.

Весь урожай после просушивания складывается в мешки, сетки или ящики и убирается в прохладное помещение с температурой в 4-5 градусов и хорошей вентиляцией.

Советы Мистера Дачника о выращивании сорта картофеля Винета

• Не стоит ждать хорошего урожая, если картофель растет на глинистой почве или на участке с повышенной влажностью.
• Винета не нуждается в обилии азотистых удобрений, поэтому такими подкормками лучше не злоупотреблять.
• Внимательно следите за режимом полива, при его нарушении может возникнуть фитофтороз.
• Не высаживайте картофель на участок после пасленовых и меняйте место каждые 3-4 года.

Сравнение сорта картофеля Винета с другими сортами в таблице

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Отзывы о сорте картофеля Винета

Очень качественный сорт картофеля, не подвергается повреждениям при сборке, редко болеет и обладает приятным вкусом.

Пользователь: Vitana, Пригород Ижевска, Удмуртия, 1 декабря, 2018

Ранний столовый сорт с великолепным вкусом. Устойчив к механическим повреждениям, засухе и заболеваниям, в особенности к поражению обыкновенной паршой. Отлично подойдет для регионов с неблагоприятными почвенными и климатическими условиями. Пригоден для упаковки. При достаточном влагообеспечении кожура выравнивается. Сорт хорошо известен в сетях своими выдающимися вкусовыми качествами. Жароустойчивый.

Характеристики

Кулинарные качества (EAPR): B
Форма клубня: округло-овальная
Глубина залегания глазков: мелкая — средняя
Кожура: шероховатая
Размер клубней: от среднего до очень крупные
Потребительское качество:
Потемнение после варки: очень низкое
Цвет мякоти: Желтый

Сорт понравился: урожайный, вкусный. В нашей зоне оказался среднеранним — созревал следом за Евгенией и Колеттой.

В нашей коллекции несколько лет. Скоро надо будет обновлять приобретением семян более ранней репродукции или найти способ омолаживания в домашних условиях.

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/8175-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%B0/?ysclid=lbdd4qpyb5712162151

Пользователь: Termit13y, Россия, екатеринбург, 16.01.2018

Сорт картофеля винета является одним из моих любимых сортов. Это по идее улучшенный сорт Адретта выведенный немецкими селекционерами. Я считаю что у этого картофеля наилучшие вкусовые качества. Так же он относится к моим любимым — очень ранним сортам картофеля. Кроме отличного вкуса у него идеально круглая форма, с не глубокими глазками. Чистить ее одно удовольствие. Кожура имеет шершавую поверхность, это ее особенность по которому ее можно узнать. Так же ее особенностью является то что они (клубни) растут вверх. Из за этого получаются много зелёных клубней. С куста ее получается примерно 12 штук. Так же устойчив к засушливой погоде. Отличный вариант для посадки в своем участке. Рекомендую.

Источник: https://otzovik.com/review_5909946.html

Пользователь: Gary, Респ. Коми, г. Ухта, 08.12.2009

Все предыдущие годы выращивали такие сорта Идеал (шикарный вкус, очень разваривается, хотя в госреестре такого сорта нет, но на Севере Европейской части такой сорт очень известен и почти повсеместно выращивается), но со временем выродился, Симфония (сорт поздний поэтому не всегда успевал созреть, хотя тоже вкусный и очень стойкий к фитофторе, которая в наших районах выкашивает ботву в течении 2-5 дней, а если учесть что сажают картошку с 25 мая по 10 июня, в зависимости от погоды, а убирают когда ботва помирает, а помирает она в зависимости от погоды обычно 1-7 сентября, то поздняя картошка элементарно не вызревает), Изора и Невский — тоже выродились, да и вкус был не очень. К тому же устойчивость к болезням сильно упала, пришло время менять семенную картошку (обновлять).
В общем родители привезли несколько лет назад с ВВЦ картошку сорта Винета (мы называем ее «Немецкой»), хорошая урожайность (с 1,4 сотки собираю 60-65 ведер при сыром и холодном лете лете), ранняя, в наших условиях всегда успевает вызреть, даже в этом году успела вызреть, хотя сажали с 3-8 июня, а 29-30 августа треснул заморозок -2-4 град, всю ботву прибило, и то выкопали 63 ведра (учитывая что все лето было 10-15 град, 2-2,5 недели выше 18-20 держалось только).
По весне привезли из Москвы Удачу и Сантэ (из ВНИИКХ), выписал по почте из Сад и Огород (Челябинск), Ред Скарлетт, Альвару, Чародей, Снегирь, у приезжих Кировчан купил Розару 2-й репродукции.
Про Винету я уже написал, можно добавить, что вкус хороший, все другие картошки по вкусу и урожайности оценивал сравнивая с ней.
Сразу хочется отметить, что посадочный материал выписанного (нового) картофеля был хуже (мельче) чем Винета, я выбираю на посадку обычно размером с большое гусиное яйцо, т.к. от посадочного материала очень сильно зависит развитие (скорость и размер) куста в начальной стадии.
Винета — на кусте обычно 15-17 клубней, не считая мелочи, 8-10 крупных, 5-7 средних (как раз фракцией с большое гусиное яйцо — длина клубня 65-75 мм, толщина 50-60 мм)
Сантэ — хуже чем Винета (думается из-за размера посадочных клубней — сажал клубни размером 55 х 45 мм), на кусте было мало клубней 6-8, но все довольно крупные, хотя все пишут что вкусная в жарке, оказалась по вкусу никакая, безвкусная, для интереса посажу на след.год немножко, если подтвердится вкус — сажать не буду.
Удача — чуть хуже чем Винета (думается из-за размера посадочных клубней — сажал клубни размером 55 х 45 мм). На кусте 12-14 клубней, немного крупных, остальные средние, мелочи нет, думаю, что если бы год был теплый, то все эти средние клубни были бы крупными. Вкус так себе, несколько хуже чем Винета, но если урожайность будет хорошая в след.году — буду оставлять.
Снегирь — то, что прислали из Сад и Огород совсем непохоже на Снегирь, когда выросло, я понял на что похоже, это однозначно Чародей. Сажал клубни размером 30 х 30 мм, иногда по 2 штуки в гнездо, урожайность оказалась не хуже чем Винета, по вкусу тоже похожа, неплохая. Если урожайность в след.году будет такая же, однозначно буду выращивать (а если учесть что в след.году сажать буду уже нормального размера клубни, то урожай должен быть выше)
Чародей — Сажал клубни размером 30 х 30 мм,не знаю что именно мне прислали, по виду Чародей, а урожай никакой, Снегирь(который как Чародей) в 2 раза урожайней. На вкус еще не пробовал. Для порядка посажу 15 штук в след году -посмотрю.
Розара — Сажал клубни размером 60 х 45 мм, урожайность хуже чем у Винеты, на уровне Удачи, чуть лучше чем Сантэ. Вкус хороший, чуть лучше чем у Винеты
Ред Скарлет — Сажал клубни размером 40 х 30 мм. урожайность оказалась на уровне Винеты, ну может чуть хуже (думается из-за размера посадочных клубней), по вкусу тоже похожа, неплохая, ну может чуть хуже, но все-таки неплоха. Если урожайность в след.году будет такая же, однозначно буду выращивать (а если учесть что в след.году сажать буду уже нормального размера клубни, то урожай должен быть выше).
Альвара — Сажал клубни размером 40 х 30 мм, урожайность оказалась на уровне Винеты, в кусте штук 20 и видно что им бы еще расти и расти, т.к. много средних, вкус очень хороший, точно лучше, чем у Винеты, более разваристая. Сажать буду однозначно, вкусная, урожайная, а если учесть что в след.году сажать буду уже нормального размера клубни, то урожай должен быть выше.
Сейчас я определился что на след год основные Винета, Альвара, и все остальные для контроля, из них еще 1-2 сорта отберу для выращивания в след.годы. Т.к. Винета и Альвара устроили меня по урожайности и вкусу, а остальные пусть покажут себя, так как 1 год не показатель, может какому то сорту не понравилось сырое и холодное лето. Поэтому посмотрим.

Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014&start=15&ysclid=lbdd4tel1o416131982