Сорт картофеля Винета: описание в таблице, отзывы, сравнение с другими, фото, посадка

Картофель Винета появился в нашей стране в начале 2000-х годов и очень быстро набрал популярность как среди огородников, так и среди фермеров. Он обладает отличным вкусом, быстрыми сроками созревания, а плотная кожица и крепкие клубни позволяют использовать механизированные средства при уборке урожая.

Сорт картофеля Винета

Содержание

Таблица с характеристиками сорта картофеля Винета

Характеристика Урожайный сорт картофеля, за сезон в теплых регионах можно собрать урожай дважды.
Общие сведения Ранний сорт картофеля с отличным иммунитетом. Подходит для механизированной уборки.
Сроки созревания 60-70 дней
Урожайность 160-228 ц/га
Товарность 87-97%
Лежкость 87%
Концентрация крахмала 12,9-15,2%
Окрас мякоти Светло-желтый
Окрас кожуры Желтый
Вес товарных клубней 67-95 г.
Количество клубней на одном кусте, шт 10-12 шт.
Вкусовые особенности Приятный вкус
Класс и назначение в кулинарии Класс В, столовое назначение
Подходящие для выращивания регионы Центральный, Северо-Кавказский, Центральное Черноземье, Уральский, Волго-Вятский
Устойчивость к заболеваниям Высокая устойчивость к раку, золотистой нематоде, полосчатой мозаике. Скручиванию листьев. Средняя устойчивость к фитофторозу клубней. Восприимчивость к фитофторозу листьев.
Специфика выращивания Сорт не нуждается в поливе, плохо переносит избыток азота.
Включение в Госреестр 2001 г.
Страна-оригинатор Германия

Фото-галерея сорта картофеля Винета

История происхождения сорта картофеля Винета

Сорт Винета был выведен немецким селекционером Клаусом Гюнтереом. Изначально был популярен в Германии, в 2001 году получил официальное признание в России и был внесен в Госреестр в 2001 году.

Кусты сорта Винета

Винета или Венета

Иностранное название сорта звучит как Vineta, поэтому в Госреестре он указан как Винета. Но в некоторых источниках нередко встречается название Венета.

Венета или Винта

Описание сорта картофеля Винета

Картофель Винета широко используется как в промышленном, так и в приусадебном хозяйстве благодаря своим отличным характеристикам.

Кусты

Кусты высокие, раскидистые. Листья среднего размера, светло-зеленые, волнистость выражена слабо. Окрас цветов белый.

Кусты сорта Винета

Клубни

Клубни овально-округлые, цвет кожицы может варьироваться в зависимости от состава почвы и быть светло-коричневым или темно-желтым. Масса составляет от 65 до 90 г, на каждом кусте обычно формируется до 10 шт плодов.

Мякоть рассыпчатая, с нежной текстурой, темно-желтого или коричневатого цвета.

Как выглядит картофель сорта Винета

Полезные вещества и пищевая ценность

Содержание крахмала в картофеле составляет 12,8-14,9%. Кроме того, в нем содержится большое количества витаминов и минералов, например, витамины группы В, С, РР. Клубни слабо развариваются, хороша для жарки. Этот сорт используют для чипсов.

Урожайность, сроки созревания

Урожайность сорта Винета составляет 160-228 ц/га. Созревает картофель через 60-70 дней с момента появления всходов.

Урожай сорт а Винета

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Наименование Показатель устойчивости
Рак Высокая
Черная ножка Высокая
Парша Высокая
Золотистая нематода Высокая
Морщинистая мозаика Высокая
Фузариоз Высокая
Фитофтороз Низкая

Для каких регионов подходит сорт картофеля Винета

Сорт картофеля Винета районирован для выращивания в Центральном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах.

Семена сорта Винета

Достоинства и недостатки сорта картофеля Винета

Как и у любого другого картофеля, у Винеты есть свои недостатки. Они перечислены в таблице ниже.

Достоинства Недостатки
  • Отличный иммунитет.
  • Хорошая урожайность.
  • Приятный вкус.
  • Быстрое созревание.
  • Неприхотливость к условиям выращивания.
  • Подходит для механизированной уборки.
  • Медленно растет в почве с высоким содержанием азота.
  • Подвержен фитофторозу.

Сорт Ривьера кусты цветущие

Особенности посадки сорта картофеля Винета

Чтобы урожай Винеты непременно порадовал, необходимо ответственно подойти к ее посадке, даже несмотря на ее неприхотливость.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Участок для выращивания картофеля перекапывается вместе с органическими удобрениями осенью. Не нужно размещать картофель там, где до этого росли представители семейства Пасленовых. Но хорошими предшественниками будут зерновые, бобовые, пряные травы.

Картофель плохо переносит переувлажнение, поэтому участок не должен находиться в низинах или там, где грунтовые воды проходят слишком близко к поверхности почвы.

Идеальным местом будет ровная, хорошо освещенная площадка в солнечной части сада.

Место посадки картофеля

Выбор и подготовка семенных клубней

Семенные клубни начинают готовить к посадке за 3-4 недели. Вначале их сортируют, выбирая картофель одинакового размера без видимых повреждений и признаков болезни. Оптимальный вес составляет 45-85 г. Желательно, чтобы на поверхности уже присутствовала пара проростков.

Посадочный материал

Для профилактики появления гнилей и укрепления защитных функций картофель предварительно обрабатывают следующими препаратами:

  • Купоросом.
  • Марганцем.
  • Борной кислотой.
  • Древесной золой.

Далее рекомендуется разложить картофель в сухом и светлом месте, чтобы в нем начала синтезироваться алкалоид соланин, который будет служить естественным модулятором.

Обработка картофеля

При желании можно использовать стимуляторы роста. Ими клубни обрабатываются за 24 часа до посадки. Отлично подойдут для этих целей препараты Эпин, Планриз и др.

Выращивание из семян

Сортовой картофель со временем снижает урожайность, если использовать для посадки клубни ежегодно, не обновляя материал. Поэтому можно вырастить Винету из семян и с помощью них получить семенной картофель.

Подросшая рассада картофеля

 

Для этого деревянная емкость заполняется почвосмесью из земли, торфа, песка и перегноя. Далее туда сажаются семена картофеля, присыпаются почвой и аккуратно поливаются.

Емкость накрывается полиэтиленом и помещается в теплое место до момента появления всходов. Периодически необходимо приподнимать укрытия для проветривания и полива.

Как только всходы появились на поверхности, укрытие убирается, а емкость переставляется в более прохладное помещение. По мере необходимости проводится полив и досвечивание рассады в некоторых регионах.

За 10-14 дней до посадки рассаду начинают закаливать на воздухе. Вначале ее выносят на улицу на пару часов, а со временем оставляют там на целый день.

Узнайте больше о выращивании картофеля и семян.

Сроки и правила посадки

Картофель начинают высаживать, когда миновала угроза возвратных заморозков, а земля успела прогреться до 9 градусов. Обычно это время совпадает с распусканием березовых листьев.

Посадка проводится в теплую сухую погоду. С помощью веревки и колышков весь участок делится на борозды, в которых делаются лунки глубиной в 7-10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга. Между рядами рекомендуется оставлять проход в 65-70 см. Картофель в лунки кладется ростками вверх и очень аккуратно засыпается землей, чтобы эти ростки не повредить.

Посадка в лунки

Уход за сортом картофеля Винета

При правильном уходе за картофелем урожайность, как и масса клубней, неизменно увеличивается.

Полив

Сорт Винета считается засухоустойчивым, он не нуждается в обильном поливе и плохо переносит переувлажнение грунта.

В засушливое лето картофель поливают только трижды за сезон:

  • Во время посадки.
  • В период наливания бутонов.
  • После цветения.

Если погода стоит дождливая, то поливать растения не нужно. В засушливое лето ориентироваться нужно на сухость почвы, если он просохла на глубину в 8 см, то нужно дополнительно полить посадки.

Полив картофеля

На каждый квадратный метр уходит около 50 л воды. Полив проводится строго под корень, так как при попадании на листья возникает риск солнечного ожога.

Подкормка

Картофель Винета подкармливают максимум три раза за сезон, больше этого делать не нужно, он отлично плодоносит и без лишних удобрений.

Подкормка картофеля

  • Первая подкормка вносится весной во время перекапывания почвы. Здесь можно использовать смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в пропорции 1:6:5.
  • При появлении первых побегов рекомендуется внести аммиачную селитру, она ускорит рост и укрепит иммунитет посадок.
  • Пока на побегах не распустились бутоны, можно провести подкормку калийными удобрениями и суперфосфатами.

Рыхление, прополка

Рыхление картофеля проводится по мере необходимости, чтобы улучшить аэрацию внутри почвы. Его сочетают вместе с прополкой, которая помогает снизить риск появления вредителей.

Окучивание

Окучивание

Картофель окучивают минимум три раза за время выращивания:

  • После достижения всходов высоты в 15 см.
  • В период цветения.
  • Когда ботва начинает стелиться.

Окучивание представляет собой нагребание кучки земли на стебель, что помогает защитить корневую систему от солнечных лучей, похолоданий. А также улучшить питание клубней.

Защита от болезней и вредителей

Сорт Винета отличается крепким иммунитетом и обладает устойчивостью к большей части распространенных картофельных заболеваний.

Болезнь, вредитель Характеристика Профилактика и лечение
Фитофтороз ботвы

Фитофтороз ботвы

Листья начинают скручиваться, опадать. На них отчетливо заметны бурые пятна. Для профилактики заболевания необходимо своевременно проводить окучивание посадок, прополку, а также обработку препаратами Ридомил голд или Акробат. Больные кусты лучше удалить с участка и уничтожить.
Колорадский жук

Сбор личинок

С оборотной стороны листа появляются кладки желтовато-оранжевого цвета. На небольших участках жуков и их личинок можно уничтожить механическим способом, удаляя их вручную. Если объем посадок большой, то можно опрыскать картофель раствором мочевины (100 г на 10 л воды).

Сбор и хранение сорта картофеля Винета

Собирать урожай начинают через 60-70 дней после появления всходов. Первый картофель можно выкопать уже через полтора месяца.

Сбор урожая проводят в сухую солнечную погоду. Весь собранный картофель просушивают под навесом несколько часов. Оставлять на солнце можно лишь те клубник, которые потом будут использоваться для дальнейшей посадки.

Узнайте правильные сроки уборки картофеля и правила его хранения. А, также делаем приспособления для уборки самостоятельно.

Обязательно нужно провести сортировку клубней, на хранение не должны пойти поврежденные или подгнившие клубни.

Весь урожай после просушивания складывается в мешки, сетки или ящики и убирается в прохладное помещение с температурой в 4-5 градусов и хорошей вентиляцией.

Советы Мистера Дачника о выращивании сорта картофеля Винета

  • Не стоит ждать хорошего урожая, если картофель растет на глинистой почве или на участке с повышенной влажностью.
  • Винета не нуждается в обилии азотистых удобрений, поэтому такими подкормками лучше не злоупотреблять.
  • Внимательно следите за режимом полива, при его нарушении может возникнуть фитофтороз.
  • Не высаживайте картофель на участок после пасленовых и меняйте место каждые 3-4 года.

Сравнение сорта картофеля Винета с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Винета (Венета) Раннеспелый* 13-15 160-228 67-130

13

87-90
Ассоль Раннеспелый* 12-16 до 345 80-120

8-12

92
Удача Раннеспелый* 11-15 420-430 100-150

10-15

88-97
Ариэль Среднеранний** 14,3-18,5 304-533 106-235

10-15

96
Адретта Среднеранний** 13-18 450 100-150

10-25

95
Гала Среднеранний** 10,2-13,2 216-263 71-122

8-15

89
Зекура Среднеранний** 13-18 350-370 60-150

12-20

98
Рамона Среднеспелый*** 14-17 110-340 80-85

17-20

98
Лилли Среднеспелый 11,9-13,8%. 108-196 96-157

6-9

93
Розара Раннеспелый* 12-16 350-400 81-115

15-20

97
Скарб Среднеспелый*** 12-18 до 650 95-250

12-18

94

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Отзывы о сорте картофеля Винета

Очень качественный сорт картофеля, не подвергается повреждениям при сборке, редко болеет и обладает приятным вкусом.

Пользователь: Vitana, Пригород Ижевска, Удмуртия, 1 декабря, 2018

Ранний столовый сорт с великолепным вкусом. Устойчив к механическим повреждениям, засухе и заболеваниям, в особенности к поражению обыкновенной паршой. Отлично подойдет для регионов с неблагоприятными почвенными и климатическими условиями. Пригоден для упаковки. При достаточном влагообеспечении кожура выравнивается. Сорт хорошо известен в сетях своими выдающимися вкусовыми качествами. Жароустойчивый.

Цветы и клубни сорта Винета

Характеристики

Кулинарные качества (EAPR): B
Форма клубня: округло-овальная
Глубина залегания глазков: мелкая — средняя
Кожура: шероховатая
Размер клубней: от среднего до очень крупные
Потребительское качество:
Потемнение после варки: очень низкое
Цвет мякоти: Желтый

Сорт понравился: урожайный, вкусный. В нашей зоне оказался среднеранним — созревал следом за Евгенией и Колеттой.

Урожай в ящике

В нашей коллекции несколько лет. Скоро надо будет обновлять приобретением семян более ранней репродукции или найти способ омолаживания в домашних условиях.

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/8175-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%B0/?ysclid=lbdd4qpyb5712162151

Пользователь: Termit13y, Россия, екатеринбург, 16.01.2018

Сорт картофеля винета является одним из моих любимых сортов. Это по идее улучшенный сорт Адретта выведенный немецкими селекционерами. Я считаю что у этого картофеля наилучшие вкусовые качества. Так же он относится к моим любимым — очень ранним сортам картофеля. Кроме отличного вкуса у него идеально круглая форма, с не глубокими глазками. Чистить ее одно удовольствие. Кожура имеет шершавую поверхность, это ее особенность по которому ее можно узнать. Так же ее особенностью является то что они (клубни) растут вверх. Из за этого получаются много зелёных клубней. С куста ее получается примерно 12 штук. Так же устойчив к засушливой погоде. Отличный вариант для посадки в своем участке. Рекомендую.

Источник: https://otzovik.com/review_5909946.html

Пользователь: Gary, Респ. Коми, г. Ухта, 08.12.2009

Все предыдущие годы выращивали такие сорта Идеал (шикарный вкус, очень разваривается, хотя в госреестре такого сорта нет, но на Севере Европейской части такой сорт очень известен и почти повсеместно выращивается), но со временем выродился, Симфония (сорт поздний поэтому не всегда успевал созреть, хотя тоже вкусный и очень стойкий к фитофторе, которая в наших районах выкашивает ботву в течении 2-5 дней, а если учесть что сажают картошку с 25 мая по 10 июня, в зависимости от погоды, а убирают когда ботва помирает, а помирает она в зависимости от погоды обычно 1-7 сентября, то поздняя картошка элементарно не вызревает), Изора и Невский — тоже выродились, да и вкус был не очень. К тому же устойчивость к болезням сильно упала, пришло время менять семенную картошку (обновлять).
В общем родители привезли несколько лет назад с ВВЦ картошку сорта Винета (мы называем ее «Немецкой»), хорошая урожайность (с 1,4 сотки собираю 60-65 ведер при сыром и холодном лете лете), ранняя, в наших условиях всегда успевает вызреть, даже в этом году успела вызреть, хотя сажали с 3-8 июня, а 29-30 августа треснул заморозок -2-4 град, всю ботву прибило, и то выкопали 63 ведра (учитывая что все лето было 10-15 град, 2-2,5 недели выше 18-20 держалось только).
По весне привезли из Москвы Удачу и Сантэ (из ВНИИКХ), выписал по почте из Сад и Огород (Челябинск), Ред Скарлетт, Альвару, Чародей, Снегирь, у приезжих Кировчан купил Розару 2-й репродукции.
Про Винету я уже написал, можно добавить, что вкус хороший, все другие картошки по вкусу и урожайности оценивал сравнивая с ней.
Сразу хочется отметить, что посадочный материал выписанного (нового) картофеля был хуже (мельче) чем Винета, я выбираю на посадку обычно размером с большое гусиное яйцо, т.к. от посадочного материала очень сильно зависит развитие (скорость и размер) куста в начальной стадии.
Винета — на кусте обычно 15-17 клубней, не считая мелочи, 8-10 крупных, 5-7 средних (как раз фракцией с большое гусиное яйцо — длина клубня 65-75 мм, толщина 50-60 мм)
Сантэ — хуже чем Винета (думается из-за размера посадочных клубней — сажал клубни размером 55 х 45 мм), на кусте было мало клубней 6-8, но все довольно крупные, хотя все пишут что вкусная в жарке, оказалась по вкусу никакая, безвкусная, для интереса посажу на след.год немножко, если подтвердится вкус — сажать не буду.
Удача — чуть хуже чем Винета (думается из-за размера посадочных клубней — сажал клубни размером 55 х 45 мм). На кусте 12-14 клубней, немного крупных, остальные средние, мелочи нет, думаю, что если бы год был теплый, то все эти средние клубни были бы крупными. Вкус так себе, несколько хуже чем Винета, но если урожайность будет хорошая в след.году — буду оставлять.
Снегирь — то, что прислали из Сад и Огород совсем непохоже на Снегирь, когда выросло, я понял на что похоже, это однозначно Чародей. Сажал клубни размером 30 х 30 мм, иногда по 2 штуки в гнездо, урожайность оказалась не хуже чем Винета, по вкусу тоже похожа, неплохая. Если урожайность в след.году будет такая же, однозначно буду выращивать (а если учесть что в след.году сажать буду уже нормального размера клубни, то урожай должен быть выше)
Чародей — Сажал клубни размером 30 х 30 мм,не знаю что именно мне прислали, по виду Чародей, а урожай никакой, Снегирь(который как Чародей) в 2 раза урожайней. На вкус еще не пробовал. Для порядка посажу 15 штук в след году -посмотрю.
Розара — Сажал клубни размером 60 х 45 мм, урожайность хуже чем у Винеты, на уровне Удачи, чуть лучше чем Сантэ. Вкус хороший, чуть лучше чем у Винеты
Ред Скарлет — Сажал клубни размером 40 х 30 мм. урожайность оказалась на уровне Винеты, ну может чуть хуже (думается из-за размера посадочных клубней), по вкусу тоже похожа, неплохая, ну может чуть хуже, но все-таки неплоха. Если урожайность в след.году будет такая же, однозначно буду выращивать (а если учесть что в след.году сажать буду уже нормального размера клубни, то урожай должен быть выше).
Альвара — Сажал клубни размером 40 х 30 мм, урожайность оказалась на уровне Винеты, в кусте штук 20 и видно что им бы еще расти и расти, т.к. много средних, вкус очень хороший, точно лучше, чем у Винеты, более разваристая. Сажать буду однозначно, вкусная, урожайная, а если учесть что в след.году сажать буду уже нормального размера клубни, то урожай должен быть выше.
Сейчас я определился что на след год основные Винета, Альвара, и все остальные для контроля, из них еще 1-2 сорта отберу для выращивания в след.годы. Т.к. Винета и Альвара устроили меня по урожайности и вкусу, а остальные пусть покажут себя, так как 1 год не показатель, может какому то сорту не понравилось сырое и холодное лето. Поэтому посмотрим.

Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014&start=15&ysclid=lbdd4tel1o416131982

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: