Сорт картофеля Зекура: характеристики и сравнение с другими в таблицах, отзывы

Сложно встретить участок, на котором не росла бы картошка. Все огородники стремятся подобрать для посадки такой сорт, который бы отличался хорошим вкусом, и при этом смог храниться после уборки несколько месяцев. Под эти характеристики подходит картофель Зекура.

История создания сорта картофеля Зекура

Сорт вывели в Германии более двадцати лет назад, в 1997 г. Изначально селекционеры предполагали, что Зекура будет востребована только в Центральной Европе. Однако культура смогла быстро приспособиться к различному климату, что сделало ее популярной в Казахстане, средней полосе России и даже в Сибири.

Общая характеристика сорта картофеля Зекура

Сорт Зекура среднеранний. Это означает, что между проклевыванием ростков и сбором урожая проходит 90-100 дней.

Так как в картофеле этого сорта много каротина, его причислили к диетическим. Именно благодаря этому элементу он имеет желтоватый оттенок на разрезе.

Сорт можно транспортировать на существенные расстояния. У него плотная мякоть и прочная кожура, благодаря чему клубни устойчивы к механическим повреждениям, не подгнивают, надолго сохраняют товарный вид. Подходит для механизированной посадки и уборки.

Параметр	Особенности
Сортовая характеристика	Диетический столовый сорт среднераннего срока созревания с правильно-округлыми клубнями.
Срок созревания плодов	От 90 до 100 дней
Содержание крахмала	до 18 %
Вес одного клубня, г	60-135
Количество клубней на одном кусте, шт.	15-20
Урожайность, ц/га	Минимальное значение – 195-250, максимальное – 350-370.
Потребительские особенности	Вкусовые качества на 5 баллов, при приготовлении не разваривается. Относится к группе B среднерассыпчатый.
Сохранность во время хранения	80-85 %
Окрас кожуры	Песчаный
Цвет мякоти	Светло-желтый
Подходящие для выращивания регионы	Центральная Европа. В РФ: Западная Сибирь, Дальний Восток, Средне-Волжский и Центрально-Черноземный регионы.
Устойчивость к болезням	Устойчив к вирусу скручивания листьев, раку, фитофторозу, вирусам A и Y, золотистой нематоде, относительная устойчивость к парше.
Требования к посадке и выращиванию	Для выращивания картофеля Зекура используются стандартные агротехнические приемы и правила, устойчив к засухе и чрезмерной влажности. Неприхотлив, но регулярные поливы и подкормки приводит к повышению урожайности, а их недостаток к снижению.

Описание сорта картофеля Зекура

Рассмотрим подробнее характеристики сорта.

Кусты

Имеет невысокие (до 35 см), нераскидистые, прямостоячие побеги. Поэтому за ними достаточно просто ухаживать.

Листья небольшие, светло-изумрудного тона. В период цветения на верхушках побегов формируются маленькие фиолетовые соцветия.

Клубни

Правильной округлой формы, весом до 135 г. Мякоть желтая, после термической обработки не разваривается. Обладает приятным вкусом при любом способе приготовления.

Кожура песчаного оттенка, гладкая, тонкая, но прочная. Глазки небольшие, уходят на незначительную глубину.

Полезные вещества и пищевая ценность

Зекура богат питательными веществами:

• фосфор;
• кальций;
• калий;
• натрий и т.д.

Сок картофеля часто используется при патологиях ЖКТ. В 100 г овоща содержится всего лишь 90-100 ккал. Клубни на 80% состоят из воды.

Обратите внимание! Несмотря на то, что сорт подходит для любой термической обработки, его всё же рекомендуется употреблять в запеченном виде. Это связано с тем, что при другом способе готовки картошка утрачивает часть своих полезных веществ.

Урожайность, сроки созревания

Сорт отличается превосходной урожайностью. Один куст дает 15-20 клубней. При соблюдении правил посадки и ухода, выборе плодородного участка с одного гектара можно собрать до 37 т картошки.

С момента появления всходов до получения урожая проходит всего 90-100 дней. То есть, если высадить культуру в апреле, первый урожай можно получить уже в начале лета.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям сорта Зекура

Сорт устойчив к вирусу скручивания листьев, фитофторозу листьев и клубней, раку, ржавчине, к золотой нематоде. Относительно устойчив к парше и гнилям.

Из насекомых-вредителей опасность для этого сорта представляют колорадский жук, медведка, гусеница совка.

Для каких регионов подходит

Сорт пользуется популярностью в Центральной Европе. В РФ его сажают в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Средне-Волжском и Центрально-Черноземном регионах. Он приспосабливается к любому климату.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Зекура

Обладает следующими достоинствами:

• стабильно высокая урожайность;
• много клубней на одном кусте;
• аккуратные картофелины один к одному;
• возможность как ручной, так и механизированной уборки;
• генетическая устойчивость ко многим заболеваниям картофеля;
• продолжительная лежкость;
• отличный вкус, возможность использования в диетическом меню;
• небольшой промежуток времени между посадкой и уборкой урожая;
• возможность выращивания практически в любых регионах РФ;
• компактность кустов, это облегчает проведение агротехнических работ.

К недостаткам можно отнести необходимость посадки только на питательной почве, в которую обязательно нужно вносить органические и минеральные удобрения. Кроме того, Зекура при недостатке влаги мельчает и дает неважный урожай, поэтому нуждается в поливе.

Особенности посадки сорта картофеля Зекура

Чтобы сорт дал хороший урожай, который в дальнейшем будет долго храниться, необходимо осуществить посадку по всем правилам, а затем обеспечить должный уход.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Зекура будет плохо развиваться на бедной почве. Поэтому за 3 недели до посадки рекомендуется внести в грунт перегной или компост. Также можно использовать комплексные минеральные смеси.

Так как сорт Зекура подвержен нападкам вредителей, лучше посадки располагать подальше от пасленовых (томатов, баклажан, перцев).

Улучшить качество земли возможно и при помощи посадки сидератов. Подойдут горчица, горох, рапс. Перед высадкой картошки их необходимо перекопать. Они сделают грунт более мягким и питательным.

Обратите внимание! Кислотность земли для посадки сорта Зекура должна быть нейтральной или с немного повышенным уровнем pH.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки пригодны только здоровые, неповрежденные клубни. Перед размещением в открытом грунте их необходимо прорастить в сухом, светлом месте при температуре +15 °С.

Сорт не нуждается в использовании стимуляторов роста. Клубни можно просто обработать слабо-розовым раствором марганцовки. Это станет отличной профилактикой появления насекомых и заболеваний.

Сроки и правила посадки

Сроки посадки будут различаться в зависимости от региона:

• Юг — конец апреля;
• Средняя полоса России — первая половина мая;
• Север — конец мая.

Обязательным условием посадки является температура грунта не менее +10…+12 °С. Поэтому иногда сроки могут сдвигаться.

Посадка может осуществляться двумя способами:

• в бороздки;
• под лопату.

Обратите внимание! При выборе второго способа потребуется помощь еще одного человека для удобства и высокой скорости проведения работ.

Земля для посадки должна быть немного влажной, но не совсем сырой. Клубни размещаются на расстоянии 35-40 см друг от друга. Дистанция между рядами составляет 55-60 см.

В каждую ямку можно добавить 50 г древесной золы. Однако если почва плодородная, а посадочный материал обработан раствором марганцовки, это делать необязательно.

Уход за сортом картофеля Зекура

Сорт достаточно не требователен к уходу, но если вовремя не поливать и подкармливать картофель даст более бедный урожай.

Полив

Без поливов урожайность культуры будет снижена. В засуху увлажнять почву нужно не реже 1 раза в 1-1,5 недели. При наличии атмосферных осадков можно делать это реже.

Поливы прекращаются только после окончания цветения. Это необходимо для нормального формирования клубней.

Подкормка

Питательные смеси необходимо вносить не менее 3 раза за вегетативный период.

Количество удобрений рассчитано на 10 литров воды, 0,5 литров под куст или для поверхностной подкормки:

• спустя 14 дней после посадки (20 г куриного помета, 25 г мочевины);
• в период начала образования бутонов (суперфосфата и сернокислого калия по 15 г);
• во время цветения (гумат натрия 2 г — для опрыскивания).

Лучше всего для сорта картофеля Зекура подходят настои трав, золы, биогумуса, навоза, комплексные минеральные смеси.

Удобрение нельзя вносить прямо под куст, это нужно делать на дистанции 10-15 см от них. Потом пройтись по земле граблями.

Рыхление, прополка, окучивание

Через неделю после посадки землю необходимо прорыхлить, чтобы убрать твердую корку с поверхности. Благодаря этому росткам будет легче проклюнуться. Рыхление нужно осуществлять очень аккуратно, чтобы не повредить посадочный материал.

Через 2 недели после помещения клубней в открытый грунт необходимо произвести первое окучивание. Второй раз манипуляция проводится в период цветения.

Периодически грядки с картофелем нужно пропалывать. Сорная трава забирает питательные вещества и влагу у культуры. Кроме того, она является укрытием для инфекционных агентов и вредителей.

От каких вредителей и болезней необходимо защищать картофель сорта Зекура и как

Сорт Зекура достаточно устойчив ко многим опасным заболеваниям картофеля. В таблице ниже это хорошо видно.

Болезнь или вредитель	Степень устойчивости (+++ высокая, ++ относительно высокая)
Золотистая нематода	+++
Рак	+++
Фитофтороз	+++ (клубни) +++ (листья и стебли)
Мозаика	+++
Парша	++
Ризоктиниоз	+++
Гниль (разные виды)	+++
Альтернариоз	+++

Но часто на этом сорте можно заметить присутствие вредителей, от которых нужно немедленно избавляться. Методы борьбы приведены в таблице ниже.

Название вредителя	Борьба и профилактика
Проволочник	Своевременное уничтожение сорной травы, растительных остатков. Между рядами прикапывают приманки из нарезанных овощей. Высадка рядом бархатцев. Кусты припудривают древесной золой или обрабатывают препаратами Актара, Престиж, Гром, Громобой.
Колорадский жук	Лучше всего вручную собрать вредителей, но можно опрыскать растения специальными препаратами (Престиж, Антижук, Корадо, Каратэ) или присыпать золой, гипсом, известью.
Медведка	Поймать медведку можно на овощные ловушки или обработать посадки средством Медветокс.
Полевая мышь	От полевых мышей поможет избавиться только разбросанная по полю отрава.

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Зекура

Производить выкопку урожая нужно в сухой день. Причем дождей не должно быть примерно неделю, чтобы земля была сухой и не прилипала к клубням.

Разложить картошку в один слой и просушить прямо на грядке. Когда она просохнет, очистить от земли. После этого клубни необходимо рассортировать и переложить в деревянные ящики в 2-3 слоя.

Периодически перебирать их. Ящики поставить в прохладное помещение с температурой +2…+3 °С.

Если соблюдать эти несложные правила уборки и хранения урожая, он пролежит долгое время. В среднем клубни будут пригодны к употреблению еще 4-6 месяцев.

Больше о том, как хранить картофель читайте на нашем сайте.

Сравнение сорта картофеля Зекура с другими сортами в таблице

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Зекура	Среднеранний**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Ильинский	Среднеранний	15,7-18	176-346	55-160 8-13	93
Армада	Раннеспелый*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Великан	Среднеспелый***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Взрывной	Раннеспелый	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Колобок	Среднеспелый	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Красавчик	Среднеранний	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Латона	Раннеспелый	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Мемфис	Среднеранний	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Метеор	Раннеспелый	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Королева Анна	Среднеранний	13,1-14,4	393-604	84-137 14-16	93-97
Лабелла	Раннеспелый	12-15	176-342	78-102 13-16	94

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Зекура

Рассмотрим отзывы о сорте картофеля Зекура.

Пользователь Слово не воробей

ВСЕМ ПРИВЕТ!

Сейчас конец апреля и самое время покупать картофель для посадки.

В прошлом году решила более серьезно подойти к выбору картофеля на посадку и пошла к «проверенным» садоводам за советом.

По совету соседа решила купить Картофель семенной «Зекура», так как этот вкусный, неприхотливый и даже включен в Государственный реестр Российской Федерации.

Кроме того, картофель имеет хорошую урожайность, а для меня это главное.

Пошла в знакомый мне уже магазин садоводство и купила 2 кг этого картофеля по цене 90р / кг.

Картофель продается в сетке, что бы земля не сыпалась, мне этот картофель упаковали в мешок.

Сетка достаточно большая. Сам картофель разного размера, есть большие, есть маленькие клубни. Я хранила картофель на балконе (в холодильнике не было места) и за 1 неделю картофель начал прорастать.

Прошлым летом посадила этот картофель и урожай мне понравился.

Картофель крупный, вкусный, я довольна.

Картофель хранила в овощной яме, сейчас почти май и картофель в отличном состоянии. Не пророс и не сгнил.

Всем садоводам рекомендую попробовать этот картофель.

Фотографии пользователя Слово не воробей:

Источник: https://irecommend.ru/content/kupila-po-sovetu-sosoeda

Пользователь Милена, Нижегородская область

Я в этом году испытывала 5 новых для меня сортов: Зекура, Розара, Романо, сиреневую и красную без названий.

Первой поспела Зекура, впечатления восхитительные! Жаль не фотографировала. Клубни ровные, крупные, на корню не меньше 14-16 штук, из них 2-3 мелкие. Сварили первый раз специально без всяких добавок, попробовать на вкус. Очень вкусная даже без масла, никакую «Удачу» мы больше есть не будем!

Следующей копали Розару. Тоже хороша, клубни удлинённые, красные, ровные, но мелковаты получились. Она росла возле малины, в тенёчке. На корню 12-14 штук.

Романо пока не пробовали, оставили всю на семена, крупная, округлая, ровная. Мелочи тоже практически нет, 10-12 штук в корне.

Сиреневую и красную мне привезла тётка из Арзамаса, пока ехала, названия забыла. Их копали последними уже в сентябре. Сиреневую сажать больше не буду, не понравилась. На корню 4-6 картошин среднего размера, редко 10. На вкус обычная, и сейчас уже среди неё много гнили.

А вот красная (это я зову красной, а на самом деле шкурка малиновая, мякоть белая) тоже очень пришлась по душе. Крупная, удлинённая, правда не очень ровная, на корню 10-12 штук. Понравилось то, что при жарке, и в супе она не разваливается, ну и на вкус, конечно, самое то.
«Удачу» теперь будем сажать на участке для скотины. Крупная, белая, но на вкус пустая, с Зекурой рядом не поставишь!

Сиреневый картофель от пользователя Милена:

Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014

Пользователь sergei200959, Хабаровск

Сорт Зекура, три рядка, в рядке 12 картофелен, вчера начал копать, ранее выкопал сорт (заявлял как удачу) сказали что сантэ, крупной мало, в основном средняя, много мелкой. Так что данный сорт Зекура себя зарекомендовал. На пробу посадил рядок сорта Тулеевский, в выходные выкопаю , посмотрим.

На вкус сорт Зекура неплох, у нас всю зиму один фермерт продавал пакеты картофеля с данным сортом, пакет на 2 кг. по цене 140 рублей.

Отзыв продолжается через неделю:

Закончилась копка картофеля, очень удачен в этом году сорт Зекура, посадка второго года,в 17 году я набрал на семена у одного фермера, просто нагреб из кучи, в 18 году , после копки произвел отбор на семена по своим кретериям, что сказалось на урожае в 19 году, может и погода способствовала, одним словом картофель сорта зекура вырос крупным и очень крупным, мелким, тот что на выброс оказалась всего горсть, второй сорт сантэ, в основном средний и ниже среднего по размерам, крупного не так много, мелкого оказалось достаточно, что пошло на выброс, так что этот год не для этого сорта, . Сорт каратоп, взял на пробу для своего участка, как я понимаю то что продают у нас на семена в сетках в магазинах для дачников на запарина 2 это вся оставшиеся мелочь после уборки урожая, пара кустов отличалась от остальных, поэтому в расчет небрались, после копки также отобрал на семена, следующий год покажет подходит ли для моего участка.

Брал на пробу, сажал один ряд сорт картофеля как заявленный Тулеевский, ожидал, что мякоть будет желтая, по факту оказалась белая, после варки мне не понравился, данный сорт на следующий год садить не буду, будем пробовать иные сорта. Сорт Ред Скарлет, что то ему у меня переставило нравится, от неготоже откажусь, сорт данный для варки мал подходить, более для жарки.

У тех кто азвел на картофеле паршу, для избавления рекомендуют сернокислый амоний, это водный раствор нашатырного спирта, разводится водой и проливается почва, сенью, весной после копки почвы и далее перед окучиванием, что способствует искоренению этой напасти и удобряет дополнительно почву .

Источник: https://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=520&start=260

Заключение

Как стало понятно, сорт картофеля Зекура отличается достаточной неприхотливостью, хорошим урожаем, приятным вкусом и продолжительным хранением. Это подтверждают отзывы огородников, которые пробовали его выращивать. Однако важно учитывать, что сорт часто подвергается нападкам вредителей, необходимы профилактические меры, а также в питательной почве и регулярных поливах, иначе клубни мельчают.